- 【事業内容】
- 『オリジナルパンケーキハウス』『騒豆花』のFC店舗運営 飲食事業(カフェレストラン等)の経営・企画・運営・プロデュース
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業種
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職種×勤務地
職種×業種
仕事内容 | アメリカ発の人気店『オリジナルパンケーキハウス』の店長 アメリカ発の人気店『オリジナルパンケーキハウス』にて、接客対応をはじめ、売上管理、食材や備品の発注、スタッフの採用・教育などの運営業務全般をお任せします。まずはホールスタッフとして現場に慣れながら、お店の雰囲気を掴んでください。<1日のスケジュール例> 10:00~11:00 開店準備(店内の掃除や仕込みなど) 11:00~13:00 OPEN・接客業務 14:00~15:00 昼休憩 15:00~18:00 シフト作成や発注作業 18:00~22:00 接客業務 22:00~22:15 閉店作業・退勤 ※上記はあくまでも一例です。10:00~19:00や13:00~22:00などのシフトもあります。 <オリジナルパンケーキをはじめ、幅広い商品が魅力!> オールドアメリカンスタイルのパンケーキ、ワッフル、フレンチトースト、オムレツなど、様々なメニューを提供しています。価格帯は830~2100円。お客様は20代の女性が中心です。 <あなたのアイデアでお店を盛り上げる> チェーン店ですが、サービスは各店舗が独自にアレンジしています。例えば、同じ「チョコバナナパンケーキ」でも、吉祥寺店はバナナとチョコチップのハーモニーを楽しむメニューですが、新宿店は山盛りのホイップクリームが特徴。地域特性や客層などを考え、自由にお店を変えていけるのが魅力です。SVや調理スタッフと相談しながら色々なアイデアを実行してください。 <入社後の1ヶ月について> 先輩社員によるOJTで、当社の接客の特徴やメニュー、管理業務について学んでいきましょう。徐々にアルバイトスタッフの指導やマネジメントもお任せします。 |
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応募資格 |
学歴不問第二新卒歓迎
学歴不問<第二新卒者、社会人経験10年以上の方も歓迎> ■飲食店での接客業務経験者 ※リーダーや店長などマネジメント経験があれば尚可 ~こんな方、大歓迎です~ ・お客様だけでなく、一緒に働くスタッフにも思いやりを持って働ける方 ・「人と接することが好き」「人を喜ばせることが好き」という方 ◆将来独立を考えている方も大歓迎! 運営ノウハウ、仕入れ先の探し方、食材の選び方、メニューの考え方、盛りつけの技術など、将来出店するための運営スキルや知識を身につけることができます。 |
募集背景 | アメリカで60年以上の歴史がある『オリジナルパンケーキハウス』、台湾の人気スイーツブランド『騒豆花(サオドウファ)』のフランチャイザーとして、日本国内での店舗展開を行なう当社。現在、新宿・吉祥寺・北千住に店舗を構え、多くのファンを獲得しています。今後もより多くのお客様に、店舗の味を楽しんでいただくために、新しい店長をお迎えし組織力を強化することになりました。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間が1ヶ月あります。期間中の給与・待遇は同一です。 |
勤務地・交通 |
新宿店/東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト7F
吉祥寺店/東京都武蔵野市吉祥寺南町1-7-1 丸井吉祥寺店1F 北千住店/東京都足立区千住旭町42-2 ルミネ北千住8F ※勤務地は希望を考慮します。 ※転勤はありません。 交通
新宿店/JR「新宿駅」中央東口改札または東口改札から徒歩1分
吉祥寺店/JR中央線・京王井の頭線「吉祥寺駅」公園口より徒歩1分 北千住店/JR常磐線 「北千住駅」西口より徒歩2分・地下鉄「北千住駅」より徒歩2分 |
勤務時間 | 9:00~23:00(シフト制/実働8時間) ※終電考慮 <シフト例> 9:00~18:00、11:30~20:30 など |
給与 |
年俸制500万円以上 ※経験・スキルなどを考慮の上、決定します。 ※上記年俸額を14分割して、1/14を毎月、残りを賞与時期に支給します。 年収例
640万円/事業部長(入社5年・35歳)
570万円/SV(入社3年・29歳) 500万円/店長(入社2年・24歳) |
休日休暇 | ■週休2日制(月6~8日) ■有給休暇 ■慶弔休暇 |
福利厚生・待遇 | ■昇給年1回 ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■交通費全額支給 ■制服貸与 ■海外研修 ■まかない・食事補助 |
会社名 | フークル株式会社 |
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設立 | 2011年 |
代表者 | 代表取締役 河崎 孝文 |
資本金 | 3000万円 |
従業員数 | 130名(2023年5月現在) |
事業内容 | 『オリジナルパンケーキハウス』『騒豆花』のFC店舗運営 飲食事業(カフェレストラン等)の経営・企画・運営・プロデュース |
事業所 | 東京都港区西新橋1-6-13 柏屋ビル8階 |
企業ホームページ | http://pancake-house.jp/ |
採用ホームページ | Careers at フークル株式会社 私たちと一緒に働きませんか? https://en-gage.net/pancake-house_saiyo |
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