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おたる寿し(おたるコーポレーション株式会社)店長(幹部候補)(118661)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店長(幹部候補)の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2007/12/28 - 2008/01/31)

店長(幹部候補)
正社員職種未経験OK学歴不問
「エンターテイメント」×「キャリアアップ」×「前給考慮」⇒『おたる寿し』。
 「とは言ったって、回転寿司でしょ?」と、あなどるなかれ。
 オペレーションはすでに完成しているから、
 『おたる』の店長は、うまさの「演出」だけに集中できるのです。
 “いかに色取りよく見せるか?” “ いかに食欲をシゲキするか?”
 経験による判断、そしてサービス精神を活かして、お客様を魅了してください!

 寿司を握らずして掴むもの、それが今まで以上の収入。
 あなたの前給を最大限に考慮。
 事実、活躍中の店長たちは皆、実力を認められ、
 前職を上回る収入を手にしています。

 しかも!活躍しだいで、あなたのキャリアも、より取りみどり。
 “5年後の100店舗展開”へと邁進中の『おたる』には、ポジションも豊富。
 だからあなたにも、店長は「通過点」と考えてほしい。
 SV、ブロックマネージャー、商品開発、業態開発、管理部門…
 つまり、「幹部」としての活躍にも期待しているのです。

 あなたにとって“上モノ”のネタ、目白押し。それが『おたる寿し』なのです。

募集要項

仕事内容
店長(幹部候補)
□■まずは店長を。でもその先にも道は続きます。□■

多くのお客様で賑わう『おたる寿し』でご活躍ください。味だけでなく、目で楽しんでいただけるのも、この業態の特徴。「何が求められているか」、「どのように見せるか」。 オペレーションが確立されているため、客層を見て予想を立て、「うまさ」を演出することに集中できます。

≪店長の業務≫
『おたる寿し』の1店舗すべてをお任せします。どうやってお客様に楽しんでいただくか、どのように利益をあげていくか。「演出」と「経営」の2つの視点を持って業務にのぞんでください。

○売上管理、利益管理
○アルバイト・パートの採用、シフト管理、教育
○商品の発注、在庫管理
○月1回の店長会議への出席 など

□■あなたのアイデアが『おたる寿し』を変える!?□■
店長会議では、現場からさまざまなアイデアを汲み上げています。「メニューにデザートを増やしたい」、「こんな商品を並べたい」、「こんな販促方法にチャレンジしたい」…など。発信された要望は精査されて採用。アイデアを多発して、より良い『おたる寿し』を創り出してください。
応募資格 学歴不問 45歳位まで
■人物重視の選考です。条件を満たす方全員とお会いします。
※前向きな姿勢で、常に上を目指して仕事に携われる方をお待ちしています。
※未経験者、第二新卒者歓迎!
※40歳以上の方にはマネジメント経験を求めます。
募集背景 □■新しい『おたる寿し』を、創りあげていくために。□■

現在、首都圏に42店舗を展開する『おたる寿し』。5年後の100店舗体制、株式上場を目指して、私たちは新しいスタートをきります。今回募集するのは、新時代の『おたる寿し』を創りあげてくださる方。これまでのノウハウを活かしつつ、新しいモノを生み出すクリエイティブな思考ができる方をお待ちしています。
雇用形態 正社員
※ただし、3ヵ月の試用期間有り。その間の待遇は変わりません。
勤務地・交通
□■埼玉、東京、神奈川、千葉、茨城の各店舗□■
※希望の勤務地を考慮いたします。
※ロードサイドの店舗が多いですが、車通勤が可能です。
※U・Iターン歓迎します!

≪埼玉県≫/新所沢、上尾緑丘、加須、東松山、北坂戸2号、鴻巣、大井、鶴ヶ島、草加氷川町、三芳
         東浦和、戸田、川口グリーンシティ
≪東京都≫/堀留、瑞穂、青梅、小平、あきる野、町田小山、八王子、東中野、学芸大学、町田木曽
         国分寺、練馬北町、八王子打越、町田鶴川
≪神奈川県≫/相模原横山、川崎
≪千葉県≫/八千代村上、八千代大和田、佐倉王子台、千城台、印西
≪茨城県≫/水戸インター、龍ヶ崎、水海道、つくば学園、水戸駅南、石岡、友部
交通
勤務地により、異なります。

くわしい店舗の場所については、下記URLよりお調べください。
http://www.otaru-zushi.com/shop/
勤務時間 10:30~23:00(シフト制・実働8時間)
給与 固定給制 月給25万円以上
★前給を最大限に考慮!★
 …活躍中の店長たちもその実力を認められ、前職を上回る収入を手にしています。
※経験や能力を充分に考慮し、加給・優遇します。
※また、活躍や実績を正当に評価し、給与に還元していきます。
年収例
店長の先へ、キャリアアップしてください!
▼24歳・店長/年収400万円
▼29歳・エリアマネージャー/年収500万円
▼37歳・ブロックマネージャー/年収700万円
休日休暇 週休2日制(月8日休み・シフト制)
夏季休暇(5日)、冬季休暇(5日)、有給休暇、慶弔休暇
【年間休日105日】

□■夏休みと冬休み5連休取得!□■
「店長にだって、リフレッシュしてもらいたい!」。そんな想いから、当社では夏季休暇と冬季休暇として5連休の取得を義務付けています。これだけ休めるのも、店長不在でもメンバーだけでお店を運営できるオペレーションが整っているからです。
福利厚生・待遇 □■仕事に集中できるように、待遇も整えています。□■

昇給年2回(1月・7月)※年2回、昇給のチャンスがあります!
賞与年2回(1月・7月)
交通費全額支給
社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
社宅制度有り(月5000円でワンルームの借り上げ社宅を利用できます!)
住宅手当(1万5000円/月)
家族手当(扶養家族:6000円/月、第一子:3000円/月、第二子:1500円/月)
社員旅行
車通勤可

★成績優秀な店長に特別手当★
毎月実施される売上ランキングで、上位に入った店舗の店長には特別手当を支給!頑張りにはしっかり応えていきます。
キャリアプラン □■店長の先のキャリアアップも!□■
店長の先には、複数店舗をまとめる「ブロック長」として。さらに、本部業務の「教育担当」、「商品開発」、「業態開発」…など。経営の中核メンバーとして活躍いただける道が広がっています!

当社には、「現場を知っている人間こそが、現場を指揮するべき」という考え方があります。そのため、本部メンバーのほとんどが現場経験者。年齢や社歴に関係なく、実績を出している者を評価しているため、幹部には若手が多く、5名いる部長も、全員30代というくらい。『おたる寿し』は、意欲ある者にどんどんチャンスを与えていく会社です!
配属部署・教育制度 □■配属先/『営業部』 各店舗での勤務□■
各店舗の店長をはじめとして、ブロック長、商品開発を含めて、60数名が在籍しています。平均年齢は30歳。若手が中心となって活躍中。ほとんどの者が中途入社です。

他店の店長とは、月に1回開かれる店長会議で顔を合わせます。既存のメンバーは、情報交換を積極的に行ない、自分の店のノウハウにしているようです。

□■まずは、店舗研修からスタート□■
最初は店舗スタッフとして、店長がいる既存店舗で実務研修を行ないます。先輩である店長のもと、仕事の進め方やコツを学んでください。店長になるまでの期間は、早い方で3~6ヵ月です。

□■そして、店長になってからは…□■
研修でお世話になった店長やSVがサポート。また、意見の発信や相談などは、電話やメール、FAX、会議などで積極的に受け付けます。どんどん発信してください。何気ないアイデアが、当社のこれからを大きく変える可能性も大いにあります。

会社概要おたる寿し(おたるコーポレーション株式会社)

会社名 おたる寿し(おたるコーポレーション株式会社)
設立 2007年8月23日
代表者 代表取締役社長 徳永 伸一郎
資本金 1億円
従業員数 700名(正社員36名)
売上高 38億円(2010年2月期実績)
事業内容 『おたる寿し』『まいど!小樽』の店舗展開並びに運営管理
事業所 本社/東京都豊島区東池袋2-60-3 グレイスロータリービル1F 
店舗/
『おたる寿し』22店舗
≪埼玉県≫/加須店、鴻巣店、大井店、草加氷川町店、戸田店
≪東京都≫/堀留店、青梅店、小平店、あきる野店、東中野店、町田木曽店、国分寺店、練馬北町店、
         八王子打越店、町田鶴川店、 西大島店
≪神奈川県≫/相模原横山店、川崎店
≪千葉県≫/八千代村上店、印西店
≪茨城県≫/龍ヶ崎店、水海道店

『まいど!小樽』5店舗
≪埼玉県≫/草加店、戸田店、小平店、相模原横山店、川崎店
関連会社 青柳食品株式会社
企業ホームページ http://www.otaru-zushi.com/
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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