- 【事業内容】
- 「海底撈火鍋」の運営
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| 仕事内容 | 「海底撈火鍋」の店長候補 ★住宅手当や報奨金など福利厚生充実！★店長就任後は年収1000万円以上！ 中国で生まれ、世界各国で愛されている「海底撈火鍋」。お客様の目の前で麺を延ばしたり、ショーをしたりとパフォーマンスも多く、賑わう店舗で楽しく美味しい食事の時間を提供しています。現場では分業制を徹底するとともに、ロボットの導入など最新テクノロジーも活用中。まずはホールスタッフから始めて、店長を目指していただきます。【お店の特徴】 ◎オーダー用タブレットがあるため、注文は自動で受け付けます。 ◎鍋や具材はロボットが運ぶため、重いものを持ってホールを動き回る心配はありません。 ◎具材の説明などのマニュアルはすべてそろっています。 ★2～5年で店長へ スタッフ職に慣れてきたら、エリア担当を経験し、その後「マネージャー」と呼ばれるリーダー格のポジションへ。ホール・キッチン・深夜マネージャーの3種を経験したら、いよいよ店長昇格となります。店長就任後の主な仕事は、この3大マネージャーの管理です。 ★店長就任後は… 売上管理、採用、育成など店舗運営全般を担当します。現場主義の組織につき、商品企画の会議にも出席・意見発信が可能。「小さな会社の経営者」くらいの裁量・権限を持って、運営に臨めます！ ※中国人のお客様も多いため、中国語を話せる方は活かせます！また海外研修に参加も可能なため、英語が得意な方も活かせます！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
【社会人・職種・業種未経験、第二新卒、歓迎！】 ※学歴やブランクも問いません。意欲重視の採用です。 ＜以下のような方は特にピッタリです。ぜひご応募ください！＞ ■とにかく稼ぎたい！ いい暮らしがしたい！ ■お店作りに興味がある・独立も考えている ■自分の意見が反映される飲食店で働きたい ■中国語のコミュニケーションを楽しみたい └ 中国人のお客様も多いため、中国語スキルも活かせます。（必須ではありません。） |
| 募集背景 | 1994年に、中国の四川省で創業した「海底撈」。中国の親会社は上場しており、中国各地で店舗を拡大。さらに、今では中国大陸だけでなくシンガポール、タイ、マレーシア、アメリカ、イギリス、オーストラリア、韓国、日本など世界合計およそ1300店舗を展開。世界的にも人気を集めています。 日本での店舗拡大も順調に進んでいるため、次の「店長」を採用・育成することが必須となってきました。そこで、将来の店長としてご活躍くださる方を経験問わず新たに採用することとなりました。 |
| 雇用形態 |
正社員契約社員
正社員・契約社員※試用期間3ヶ月。その間は契約社員となります。その他給与・待遇に変更はありません。 ※試用期間後は本人の希望と適性により正社員・または契約社員となります。 ※契約社員の場合は1年ごとに契約更新。満3年で自動で正社員登用となります。 |
| 勤務地・交通 |
■海底撈火鍋池袋店／東京都豊島区南池袋1-21-2 ヒューマックスパビリオン南池袋5・6F
■海底撈火鍋新宿店／東京都新宿区歌舞伎町1-21-1 第二東亜会館 6F ■海底撈火鍋幕張店／千葉県千葉市美浜区豊砂1‐1 イオンモール 1F ■海底撈火鍋横浜駅前店／神奈川県横浜市西区北幸１丁目１－１３ Comfort178 横浜駅前ビルディング 4階 ■海底撈火鍋心斎橋店／大阪府大阪市中央区西心斎橋１丁目４－３ 心斎橋オーパ 10F ■海底撈火鍋福岡店／福岡県福岡市博多区中洲２-3-8 G-CUBE NAKASU 8F ※勤務地はご希望を考慮します。また、転居を伴う転勤はありません。 交通
【海底撈火鍋 池袋店】
JR「池袋駅」東口より徒歩3分 地下鉄有楽町線「池袋駅」2番出口より徒歩5分、丸ノ内線「池袋駅」より徒歩2分 【海底撈火鍋 新宿店】 西武鉄道新宿線「西武新宿駅」より徒歩2分 JR「新宿駅」東口より徒歩5分 地下鉄大江戸線「新宿西口駅」D3番出口より徒歩5分 【海底撈火鍋 幕張店】 JR総武線・京成線「幕張本郷駅」、京葉線「新習志野駅」または「海浜幕張駅」より車で5分 ※上記各駅からの路線バス有 【海底撈火鍋横浜駅前店】 JR「横浜駅」より徒歩2分 【海底撈火鍋心斎橋店】 Osaka Metro御堂筋線・長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」より徒歩3分 【海底撈火鍋福岡店】 福岡市地下鉄空港線「中洲川端駅」１番出口より徒歩約7分 福岡市地下鉄七隈線「天神南駅」６番出口より徒歩約9分 |
| 勤務時間 | シフト制・実働8時間／日 【例】12：00～21：00、12：30～21：30 など ※時間外勤務が発生した分は、全額手当を支給します。 |
| 給与 |
月給26万円～160万円＋賞与＋インセンティブ！ ★手厚 “すぎる” ほどの手当を用意しています。 ★インセンティブ制度は8月から導入！ 頑張りがいのある現場です。 ＜店長の年収は【平均1500万円】です！＞ たとえば、新宿店の店長は現在、年収2000万円。直営店の店長は平均年収で1500万円と、みんな高収入を得ています。開業資金を稼いで独立するもよし、贅沢を満喫するもよし！ グローバルスタンダードな額を稼げる組織体制です。 年収例
300万円／1年目・23歳
420万円／2年目・25歳 1500万円／5年目・28歳 |
| 休日休暇 | ＜5連休以上の連続休暇も取得できます！＞ ■シフト制（月6～8日） └ 月の休日は、上記日数の範囲内であれば自分で調整可能です。 ■年末年始休暇（3日間） ■GW休暇（3日間） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産休・育休制度 ※取得・復職実績あり |
| 福利厚生・待遇 | ＜手厚さには自信アリ。安心して働ける制度を整えています！＞ ■昇給あり ■賞与 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■通勤手当（上限：月3万円） ■時間外手当全額支給 ■特別出勤手当 ※GW及び年末年始の出勤時 ■出張手当 ■役職手当 ■家族手当 ■住宅手当 ※規定あり。別途U・Iターン支援制度もあります。 ■帰郷手当 ※実家に帰省する際の飛行機代を支給 ■資格手当・資格取得支援制度 ■報奨金制度 ■永年勤続報奨 ■制服貸与 ■社員割引・食事補助 ■社員友達割引 ■海外研修制度・海外勤務（出張）あり └ 世界中の店舗の売上を毎日グループチャットで共有。中国語や英語でやり取りするため、語学スキルも向上＆国を越えた繋がりもできます。 |
| 仕事のポイント | ★リピーター様を増やす取り組みを。 「また行こう」と思っていただくため、「美味しかった」に加え「楽しかった！」を大切にしている当社。お客様に喜んでいただけるなら、マニュアルに捉われないサービスを実施できます。 ★より良いサービスのため、終業前に毎日振り返り。 ご新規様・リピーター様の数、今日できたこと・できなかったこと、明日気をつけることなどを全員で報告。サービス向上のため、自分の意見を発信できます。 どこの店舗も20～30代のスタッフがメイン。工場スタッフや農業従事者などから転職してきた仲間が多いです。店内は活気があり、スタッフ間にも一体感があります。メンバーで旅行するなど仲の良い組織です。 |
| 入社後の流れとキャリアステップ | ▼最初の3ヶ月は、メニューやスープの特徴、オーダー用タブレットの使い方や接客のコツを学びます。研修担当に合格をもらったら研修卒業。ホールスタッフとして、先輩と一緒にテーブル4つ分を担当します。慣れてきたら1人で5テーブル、最終的には1人で6～7テーブルを担当します。 ▼受付スタッフ・ホールスタッフを極めたら、次は店舗内のエリア担当を経験。さらにホールマネージャー、キッチンスタッフなどを経て「代理店長」へと就任します。その後、店長へとステップアップ！ 能力や成果を重視することもあり、過去には入社1年半で店長になった先輩も。店長はいずれも、入社2年～5年で今のポジションに就いています。 |
| 会社名 | 海底撈株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 2014年 |
| 代表者 | 代表取締役 舒萍 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 1856名（2022年7月時点） |
| 事業内容 | 「海底撈火鍋」の運営 |
| 事業所 | ■本社／東京都新宿区百人町1-20-8 ハレノア新宿 B1 「海底撈火鍋」店舗 ■池袋店／東京都豊島区南池袋1-21-2 ■新宿店／東京都新宿区歌舞伎町1-21-1 ■秋葉原店／東京都千代田区神田佐久間町１‐13 ■上野店／台東区上野１丁目20－11 ■幕張店／千葉市美浜区豊砂1‐1 ■横浜駅前店／横浜市西区北幸１‐１‐13 ■横浜中華街店／横浜市中区山下町144 ■川崎店／川崎市川崎区駅前本町７－４ ■福岡店／福岡市博多区中洲２-3-8 その他、中国1400店舗、シンガポールなど。 |
| 企業ホームページ | https://haidilao.jbplt.jp |
| 採用ホームページ | 海底撈株式会社 私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/haidilao_saiyo |
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