- 【事業内容】
- 飲食店経営、人材採用コンサルティング
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仕事内容 | 店長候補【今年7月も新店舗オープン】 当社運営店舗にて、ホール・キッチンを中心にお任せします。ゆくゆくは店長としてご活躍ください!希望があれば、独立もバックアップいたします。【ウラニワについて】 都内に11店舗を展開する当社。大分郷土料理を提供する「ウラニワ」をはじめ、昨年1月におでん「のび田」、今年4月に焼肉「李苑104」を出店するなど、新しいことにチャレンジし続けています。席数は40~50ほどの店舗がほとんど。お客様はサラリーマン、女性同士、子連れなど店舗によって異なり、女子会や宴会など様々なシーンで利用されています。ファンも多く、毎日半数以上は常連さんで占めています。 【具体的な仕事内容】 ホール・キッチン業務だけでなく、店長業務もお任せしていきます! ◆ホール業務 ◆キッチン業務 ◆シフト管理 ◆売上管理 ◆メニュー考案 ◆人材育成 【独立支援制度】 「いつか自分の店を持ちたい」そんな夢を「ウラニワ」がサポートします。まずは当店でスキルを積み、店長を経験してみてください。自分の実力がついてから独立することが可能です。実際、最速で入社1ヶ月の方に店長をお任せしたことも。これから店舗を増やしていく予定なので、ポジションは豊富にご用意できます!また、飲食店以外の独立も歓迎。業種に関わらず、あなたの実現したい未来を応援します。 【結果さえ出せば自由】 「結果主義」なんて言うと、ドライなイメージを持つ方も多いかもしれませんね。でも、この規模感では珍しいくらい自由な環境です。たとえば、メニュー。お客さんから、こんなのないかな?と言われれば即興で作ってみたり、極端なこと言えば、昨日食べておいしかったものが次の日には、本日のおすすめとして、お店のメニューに加わっていたり笑 結果さえ出せば、本当に裁量がもてる組織といえます。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎
学歴不問【職種・業種・社会人未経験歓迎】 ※「将来、自分のお店を持ちたい」と思っている方、大歓迎! ※飲食業界の常識にとらわれないやり方を楽しめる方、歓迎! ※独立ではなく、幹部として組織を一緒に大きくしてくれる方も歓迎します! ★代表は異業種(広告代理店)からの参入です! ★例えば、ライフサイクルとあわせてできる自分の店もあるかもしれない。例えば、介護や営業など、一見飲食とは関係なさそうな経験が活かせるかもしれない。コトバになっていなくても、構いません。こうしたい、ああなりたい、そんな思いを面接時には聞かせてください。 |
募集背景 | 居心地の良いフレンドリーな接客でファンも多く、店内は毎日常連さんでにぎわっています。売上も順調に増加。今後は、未経験から夢を実現できる人をどれだけ増やせるか、を軸に事業を展開していく予定で、そのための募集をはじめます。採用予定は5名程度を想定。 |
雇用形態 |
正社員
正社員(試用期間はありません) |
勤務地・交通 |
東京都にある以下の8店舗で募集。勤務地は希望に応じます。
【ウラニワ 聖蹟桜ヶ丘店】多摩市関戸2-41-1 聖蹟桜ヶ丘ミートセンターD棟 【ウラニワ 千歳船橋店】世田谷区桜丘2-29-14 林ビル1F 【ウラニワ 高田馬場店店】新宿区高田馬場3-4-11 BaBahatchビル1F 【大衆鉄板じゃりんこ】多摩市関戸2-41-1 聖蹟桜ヶ丘ミートセンターC棟 【トリサワ子】多摩市関戸2-41-1 聖蹟桜ヶ丘ミートセンターB棟 【大衆焼肉ホルモン酒場 李苑】新宿区歌舞伎町1-12-1KTビル1F 【おでん のび田】多摩市関戸2-41-1 聖蹟桜ヶ丘ミートセンターA棟 【ウラニワ千歳烏山店】世田谷区南烏山5-17-13町田ビル1F └7月オープン予定/オープンまでは近隣の既存店でのご勤務になります。 交通
【ウラニワ 聖蹟桜ヶ丘店】京王線「聖蹟桜ヶ丘駅」東口から徒歩1分
【ウラニワ 千歳船橋店】小田急線「千歳船橋駅」から徒歩1分 【ウラニワ 高田馬場店】JR山手線「高田馬場駅」から徒歩3分 【大衆鉄板じゃりんこ】京王線「聖蹟桜ヶ丘駅」 東口から徒歩1分 【トリサワ子】京王線「聖蹟桜ヶ丘駅」 東口から徒歩1分 【大衆焼肉ホルモン酒場 李苑】JR山手線「新宿駅」から徒歩5分 【おでん のび田】京王線「聖蹟桜ヶ丘駅」 東口から徒歩1分 【ウラニワ千歳烏山店】京王線「千歳烏山駅」南口から徒歩1分 |
勤務時間 | 15:00~24:00(実働8時間) |
給与 |
月給25万円以上+月間達成手当 ※クオーター達成手当(3ヶ月毎の賞与)あり ※年間達成手当あり ※1ヶ月毎の昇給あり 年収例
22歳(入社3年)/年収430万円
34歳(入社3年)/年収660万円 40歳(入社1年)/年収400万円 |
休日休暇 | ■完全週休2日制(シフト制) ■年末年始(6~7日) ■夏季休暇(3~4日) ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■誕生日休暇 |
福利厚生・待遇 | ■1ヶ月毎の昇給 ■クオーター達成手当(3ヶ月毎の賞与) ■年間達成手当 ■賞与年2回(8月・12月)※成績に応じて支給します ■交通費全額支給 ■各種社会保険完備 ■時間外手当(全額支給) ■出張手当 ■役職手当 ■職能手当 ■インセンティブ ■マイカー通勤可 ■制服貸与 ■予算達成手当 ★独立支援制度(独立の費用を軽減していただくために、「ウラニワ」系列店として独立していただくことも可能) |
教育制度 | 入社後1~2週間、まずは現場に入って店長業務やキッチン・ホール業務など、店長のやり方を覚えていきます。当社では接客スタイルも髪型も全部社員にお任せしていますので、各店舗の店長の考え方ややり方を学んでください。また、おしぼりを出すタイミングなど「ローカルルール」もありますので、確認しましょう。大体1ヶ月ほどで一通りの流れを覚えることができます。 |
配属部署 | 11店舗ありますが、全体の平均年齢は28歳。19歳~65歳まで、幅広い層が活躍しています。女性も多数在籍しており、男女比はちょうど5:5くらい。近年の働き方改革の流れも踏まえ、残業や休日など働きやすい環境整備にも努めています。 |
会社名 | 株式会社ウラニワ |
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設立 | 2014年4月1日 |
代表者 | 代表取締役 大塚武人 |
資本金 | 100万円 |
従業員数 | 40名(2017年8月現在) |
事業内容 | 飲食店経営、人材採用コンサルティング |
事業所 | 【本社】東京都調布市仙川町1-4-24Studio仙川2F |
関連会社 | 株式会社ミライジ |
企業ホームページ | http://uraniwa-group.com/index.php |
株式会社ウラニワの店長候補【今年7月も新店舗オープン】(1160952)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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