- 【事業内容】
- ■とんかつ及び揚げ物、和風・洋風・会席料理等のレストラン運営(仕出弁当・ケータリング) ■ヒレかつサンドをはじめとする各種お弁当・和風惣菜の製造及び販売
勤務地
業種
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職種×勤務地
職種×業種
仕事内容 | 1965年創業『とんかつまい泉』の店長候補/販売・調理を担当◎サントリーグループ|昨年度賞与4ヶ月分 とんかつまい泉の店長候補として、『ヒレかつサンド』などの販売・調理のほか、店舗運営にかかわる業務をお任せします。<具体的な業務内容> ■接客・販売 お客様へのお声がけ、レジ業務、品出しなど。他にも、百貨店の販促イベントに参加します。 ■調理 とんかつやお弁当の調理をお任せします。マニュアルがあるので、簡単な調理であれば1か月でひと通りできるようになります。とんかつを揚げる際のクオリティを認定する社内試験「マイスター制度」なども用意されており、技術がアップすれば、給与もアップします。 ■店舗運営 接客に慣れてきたら発注業務やスタッフのシフト管理、スタッフの採用や育成、売上や予算管理なども少しずつ教えていきます。原価率や経費などを踏まえたタイムセールの実施など、利益をコントロールするノウハウも身につきます。 ◎店舗づくりができます! 商品ディスプレイ、売上アップのための施策を行なえます。他にも、近隣店舗の状況や客層によって商品ラインナップやお弁当の中身を変更することも可能。一緒に働くスタッフや社員を巻き込みながら、自らのアイデアを形にできます。 ◎商品づくりも! 店舗ごとにオリジナルの弁当もあり、現場の声から生まれていることがほとんどです。 ◎社員がいる店舗からスタート! 各店舗1~4名の社員がおり、パートは1店舗あたり5名前後が在籍しています。はじめは社員がしっかりと業務を教えますのでご安心ください。 <さまざまな表彰制度を導入!> 社員のモチベーションを高めるため、年1回「まい泉ホスピタリティNo.1」をコンセプトとした接客コンテスト『M-1グランプリ』、模範となる実績を挙げた従業員を表彰する『まい泉 of the year』を開催。優秀者には海外研修もあります。 ※現在は感染症対策のため中断しています。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問 【未経験、第二新卒、社会人未経験を歓迎します】 ■特別な応募資格は必要ありません。意欲を重視した選考を行ないます。小売業界や飲食業界の経験は問いません。 ◎応募の際に「詳しい志望動機」は不要です。 面接というより、お互いを理解する時間だと思って来社ください。仕事内容や会社の雰囲気なども直接ご説明しますし、社内見学で具体的にイメージしていただくことも可能です。「ここで頑張っていけそう!」と思えたら、是非一緒に頑張っていきましょう! |
募集背景 | 1965年、当時何のキャリアもなかった1人の主婦が、有楽町に1軒のとんかつ屋をオープンしました。それがまい泉のはじまり。まごころを込めて妥協せずに美味しさへのこだわりを追求した結果、今では国内14店舗のレストラン、62店舗の販売店、海外で19店舗を運営するほどの企業に成長。創業から55年を迎え、今後も数多くのお客様の期待に応えていきたいと考えています。そこで今回、まい泉の魅力を多くのお客様にお届けする販売調理スタッフを募集する運びとなりました。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月間の試用期間があります。その間の給与や福利厚生などの待遇に変動はありません。 |
勤務地・交通 |
大阪エリア(天王寺区、北区、阿倍野区、中央区)、東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県の『とんかつ まい泉』
※勤務地は希望を考慮します。 ■大阪府 天王寺区、北区、阿倍野区、中央区 ■東京都 千代田区、港区、荒川区、渋谷区、杉並区、豊島区、調布市ほか ■神奈川県 横浜市青葉区、横浜市都筑区、川崎市幸区 ■千葉県 千葉市、船橋市、習志野市 ■埼玉県 さいたま市、越谷市、所沢市 ★店舗情報は下記URLよりご確認いただけます。 https://mai-sen.com/shop/#shopsearch 交通
勤務地により異なります。駅近の店舗がほとんどです。
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勤務時間 | 1ヶ月単位の変形労働時間制(平均実働月173.8時間) <シフト例> 8:00~17:00(休憩90分) 10:30~21:30(休憩90分) 12:00~21:30(休憩90分) 13:00~22:30(休憩90分) ※残業は月平均20時間程度です。現状の残業はほとんどありません。 |
給与 |
月給18万5000円~31万円 ◎賞与(昨年度:4ヶ月分)、時間外手当は別途支給します。たとえば月給20万円、月20時間程度の残業なら、2万8000円ほどの時間外手当になります。 <大卒> 月給20万1000円以上 <短大・専門卒> 月給19万円以上 <中卒・高卒> 月給18万5000円以上 ※上記はスタート時の最低給与額です。経験スキルを踏まえて決定します。 年収例
31歳(経験1年)/400万円(残業20時間、役職手当0円の場合)
33歳(経験3年)/420万円(残業20時間、役職手当0円の場合) 35歳(経験5年)/470万円(残業20時間、役職手当2万円の場合) |
休日休暇 | 月8日(シフト制) ■夏季休暇(3日間) ■冬季休暇(3日間) ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇、育児休暇 ※取得実績あり ◎5日以上連続休暇取得可能! |
福利厚生・待遇 | ■昇給年1回(4月) ■賞与年2回(7月、12月/昨年度実績:4ヶ月分) ■社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) ■交通費全額支給 ■時間外手当全額支給 ■出張手当 ■役職手当(サブリーダー:月1万円、リーダー:月2万5000円、店長:月2万円~3万円、SV:月5万円) ■資格手当(パン粉付けマイスター:月1万円、肉マイスター:月1万円、パン粉付けアドバイザー:月5000円) ■制服貸与 ■各種表彰制度 ■企業型確定拠出年金制度 ■定期健康診断(40歳以上の方は人間ドックに変更できます) ■小学生入学祝いプレゼント(新小学1年生になるお子様がいる方に支給) ■親睦交流会(年1回、BBQを開催するエリアも!家族を連れて行ってもOKです!) ※現在は感染症対策のため中止にしています。 |
入社後について | 入社後は、店長により業務を通じて一連の流れなどの教育を行なっていきます。1ヶ月くらいでひとり立ちする流れです。 その後もスキルや階層ごとの研修をご用意。今後当社でキャリアを築いていくための心構えや接客スキルなどを身につけられます。 |
配属部署 | 正社員は約148名おり、30~40代の男性が多いです。小売経験者、飲食経験者が多く、「サントリーグループの安定性に惹かれた」「ブランドが好きだった」「安定性と自由度のバランスが良かった」といって入社してきています。 お互いにサポートし合いながら業務を進めており、特にチームワークが良いと評判です。育休・産休取得実績もあり、長く働くスタッフが多くなっています。 |
会社名 | 井筒まい泉株式会社 |
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設立 | 1965年11月30日 |
代表者 | 代表取締役社長 國弘 克英 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 1134名(2022年1月現在) |
売上高 | 94億8200万円(2021年12月期実績) |
事業内容 | ■とんかつ及び揚げ物、和風・洋風・会席料理等のレストラン運営(仕出弁当・ケータリング) ■ヒレかつサンドをはじめとする各種お弁当・和風惣菜の製造及び販売 |
事業所 | ■本社/東京都渋谷区神宮前4-8-5 ■国内レストラン/14店舗(関東11・大阪1・長野1・札幌1) ■国内店舗・百貨店/62店舗 ■海外店舗/19店舗(タイ12・フィリピン4・台湾3) ※2022年1月現在 |
関連会社 | サントリーホールディングス(株) (株)シービーサービス |
企業ホームページ | https://mai-sen.com |
採用ホームページ | お客様第一のこころ 井筒まい泉株式会社 採用情報 https://en-gage.net/tonkatsumaisen_saiyo |
井筒まい泉株式会社の1965年創業『とんかつまい泉』の店長候補/販売・調理を担当◎サントリーグループ|昨年度賞与4ヶ月分(1154341)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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