- 【事業内容】
- ■ドリア事業 神戸元町ドリア チーズ＆ドリア.スイーツ ■グリル事業 グリル蔵敷 ファーマーズキッチン ■チャイナ事業 石焼炒飯店 台湾小龍包 オリーブチャオ 石焼チャーハン店 広東炒飯店 石焼ごはん倶楽部 点賛
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| 仕事内容 | 店長（SV候補）★新規出店に伴い積極採用中★月給25万円以上！新業態開発やSVを目指しませんか？ サンマルクグリルが運営するドリア専門店『神戸元町ドリア』など、ドリアや洋食、中華の店舗運営業務をお任せします。日常のホール・キッチン業務からスタッフ育成などのマネジメント業務は、サンマルクグループの充実した研修で学ぶことが可能です。【主な仕事内容】 ■店舗の運営 ■売上の管理 ■食材の原価管理 ■労務管理 ■調理、接客 ■アルバイト・パートの教育 ※管理業務に力を入れるためにも教育は大事。 【ある一日の流れ】 ▼9時：出勤 ▼10時：前日の売上の確認、メールのチェック、スタッフの労務管理 ▼11時：オープン。ホールで仕事。状況に応じて調理や営業も行なう ▼16時：休憩 ▼17時：管理業務など ▼18時：夜のスタッフと引き継ぎをして退勤 【入社後のキャリアステップ】 ■1ヶ月はフォローアップ研修 本社の集合研修では入社時期の近い方と一緒に学ぶので、仲間意識も芽生えます。 中には、アルバイトから社員に登用した方もいます。 ■2ヶ月目からは店長研修 調理の技術、数字管理、人件費管理などのスキル面を磨いていただきます。店長会議など、徐々に店長になる準備を進めましょう。 ■店長に配属 見事、店長に就任。未経験の方でも2～3ヶ月で店長に就任できます。 ■店長就任後も随時研修を実施 接客スキル、ビジネスマナーなどの研修は定期的に実施しています。 ■入社2年目から3年目あたりのタイミングでSV研修。 次のキャリアとして複数店舗をまとめるSVに挑戦。店長との接し方など、マネジメントの方法を学びます。 【将来的には】 SVを始め、メニュー開発、店舗開発、販促企画、研修担当、人事など、幅広いキャリアを用意しています。また、新規出店立ち上げに関わることも可能。急成長を続ける当社だからこそ、新しいポジションが続々と誕生していますので、ぜひ挑戦してください。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
【職種・業界・社会人未経験者、第二新卒者、職種転換希望者、歓迎】 ★学歴・経験、一切不問です。 ★これから将来のビジョンを考えていきたい、夢や目標を見つけていきたいといった方、歓迎します。 ★実際に、元フリーターで基礎から学びたいと思って入社してきたメンバーもいます。 ★アルバイトであっても、接客や販売などの経験があれば仕事に活かせます。 |
| 募集背景 | 「私たちはお客様にとって最高のひとときを創造します」という経営理念のもと、順調に成長を遂げてきたサンマルクグループ。業界の常識を覆す戦略を打ち出し、『サンマルクカフェ』、『鎌倉パスタ』をはじめ、多くの業態を成功に導いてきました。 当社は『神戸元町ドリア』を軸に成長を続け、2020年3月には、サンマルクグリルとサンマルクチャイナが合併し、新規出店にもさらに力を入れています。今年度は既に4店舗出店し、今期は全9店舗の出店を予定しています。そのため、当社の成長を支えてくれる方を全国で10名前後採用したいと考えています。 |
| 雇用形態 |
正社員アルバイト・パート
正社員※研修期間中約1ヶ月（店舗研修4週間+本部研修3日間）はアルバイト雇用となり、期間終了後、直近の21日より正社員雇用いたします。研修期間の時給850円～1,150円です。（地域・店舗により異なります。） |
| 勤務地・交通 |
業態や勤務地について、希望を考慮の上、配属します。
※新店舗に配属の場合、オープンまでは既存店舗での勤務となります。 ※頻繁に転勤はありません。 ☆11月1日、岡山駅地下にて「九*フン小籠包岡山一番街店」オープン！ （*フンは"にんべん"に分の表記です） ■北海道（北広島市） ■宮城（仙台市） ■東京（八王子市、町田市、豊島区、文京区、港区、新宿区、江戸川区、墨田区） ■神奈川（横浜市、川崎市） ■千葉（流山市） ■茨城（つくば市、稲敷郡） ■群馬（伊勢崎市） ■埼玉（久喜市） ■石川（白山市） ■愛知（名古屋市） ■静岡（浜松市） ■大阪（大阪市、堺市、守口市） ■兵庫（神戸市、尼崎市） ■京都（京都市） ■滋賀（草津市） ■奈良（奈良市） ■和歌山（和歌山市） ■岡山（岡山市、倉敷市） ■広島（広島市、安芸郡） ■福岡（福岡市） ■長崎（長崎市） ■佐賀（鳥栖市） ■熊本（熊本市） ■鹿児島県（鹿児島市） ■沖縄（中頭郡北中城村） 交通
勤務地により異なります。
|
| 勤務時間 | 9：00～23：00（シフト制／実働4～8時間） ※月の労働時間数の上限が決まっていますので、シフトによって変動します。 ※平均残業時間は月30時間程度。 |
| 給与 |
月給25万8000円以上 ※年齢・経験・能力などを最大限に考慮の上で決定します。 ※一律の固定残業代：60時間分・9万6000円を含む。超過分は別途支給します。 研修期間の時給850円～1,150円です。（店舗により異なります。） 年収例
346万円（賞与1回含む）／23歳・入社1年目・店長
510万円（賞与2回・決算賞与・職務手当含む）／31歳・入社3年目・統括店長 600万円（賞与1回含む）／27歳・入社3年目・スーパーバイザー |
| 休日休暇 | ■月8日（シフト制） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（4月） ■賞与年2回（6月・12月） ■決算賞与（5月 ※入社3年目以降に適用） ■交通費支給（社内規定による） ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■住宅手当 ■役職手当 ■社員持株制度 ■社員旅行 ■社員割引制度（20％OFF） ■退職金制度 |
| 研修制度 | 当社では「私たちはお客様にとって最高のひとときを創造します」というサンマルクグループの経営理念をもとに研修制度を見直し、2016年9月より新たな研修制度をスタートしました。研修期間終了後、指定店舗での研修を2～3ヶ月間実施。店舗での導入研修で環境整備や衛生面の知識、マネジメントノウハウをマスターしていただきます。並行して入社、6ヶ月後、12ヶ月後にはフォロー研修を実施。店舗では先輩スタッフと一緒に仕事を進めながら、発注方法、売上管理など店舗運営に必要な知識を習得しましょう。 |
| 会社名 | 株式会社サンマルクグリル |
|---|---|
| 設立 | 2015年4月1日 |
| 代表者 | 代表取締役社長 山内 智央 |
| 資本金 | 1億円（株式会社サンマルクホールディングス100％出資） |
| 従業員数 | 1332名（正社員72名、アルバイト・パート1260名） |
| 事業内容 | ■ドリア事業 神戸元町ドリア チーズ＆ドリア.スイーツ ■グリル事業 グリル蔵敷 ファーマーズキッチン ■チャイナ事業 石焼炒飯店 台湾小龍包 オリーブチャオ 石焼チャーハン店 広東炒飯店 石焼ごはん倶楽部 点賛 |
| 事業所 | ■本社／岡山県岡山市北区平田173番地104 |
| 関連会社 | 株式会社サンマルクホールディングス 株式会社サンマルク 株式会社サンマルクカフェ 株式会社函館市場 株式会社バケット 株式会社鎌倉パスタ 株式会社倉式珈琲 |
| 企業ホームページ | http://www.saint-marc-hd.com/grill/ |
株式会社サンマルクグリル（サンマルクグループ）の店長（SV候補）★新規出店に伴い積極採用中★月給25万円以上！新業態開発やSVを目指しませんか？（1112809）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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