- 【事業内容】
- ■飲食店経営
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| 仕事内容 | 店長候補 ★夏と年末年始に連休あり｜月給26万円～｜定着率80％以上｜今年7月に新店オープン予定 もつ鍋、お好み焼き、焼き肉、たこ焼きなどを提供する店舗にて、スタッフの管理や売上管理などの店舗運営に携わる仕事です。まずは接客・調理の業務から覚えていきましょう。＜入社後まずは…＞ 基本的にはアルバイトに任せている接客・調理業務から覚えましょう。どんなお客様が、どんな商品を注文されるか、調理場ではどのような動きをしているかなど店舗ごとの特徴も掴みましょう。 ★外部教育・研修システムへの参加もOK！出勤扱いで月1回程度の受講が可能です。 ＜慣れてきたら…＞ ひと通り業務を習得したら、店長や先輩のもとで社員業務を少しずつお任せしていきます。 ～社員業務～ ◆1日のタイムマネジメント 開店から閉店までの店舗全体のスケジュール管理を行ないます。 ◆アルバイトのシフト管理・教育 客数予測をもとに、必要な人員を配置。新人教育も担当します。 ◆売上の管理 店長や先輩に教わりながら利益の仕組みなどを学習。売上向上のために店舗ごとに企画を考えることもあります。 ※集金システムにより、銀行に行くことはありません。 ◆仕入 社内の物流システムを利用し、新鮮な食材を仕入れることが可能！客数を予測し、必要な分だけ発注を実施しましょう。 ＜仕事のポイント＞ ★大きな裁量のもと、アイデアを活かして働けます。 FC店以外にも自社オリジナル業態の直営店も展開しているのが当社です。直営店では、現場のスタッフに裁量を与えています。お客様の希望を受けて、メニューにはなかったテイクアウト用のオードブルを、社員のアイデアで提供したこともあります。 ★成長が早い環境です。 業態の垣根を越えて店舗異動を行なうため、短期間に様々な経験を積める環境です。社員業務を一人でできるようになれば、店長として1店舗の経営をお任せします。 |
|---|---|
| 応募資格 |
高卒以上職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎
高卒以上＜職種・業界・社会人未経験、第二新卒、歓迎！＞ ★学生時代に飲食店でアルバイトをしていた経験をお持ちの方など、接客・販売経験をお持ちの方は活かしていただけます。 ★営業経験があるなど、人と関わるのが好きな方も大歓迎です！ ★長く働きたい方も歓迎！当社の定着率は80％以上です。 |
| 募集背景 | 食品スーパーの運営からスタートし、大阪を中心にフランチャイズ業態・自社業態の飲食店を展開している当社。新鮮な食材を仕入れることができる独自の購買ルートをもち、それらを活かして鮮度の良い食材を使った料理をお客様に提供しています。 そんな当社は今後、強みを活かして自社業態に力を入れていきたいと考えています。2021年7月にはJR神戸駅につながる地下街に新しい業態の店舗をオープンする予定です。そこで、組織体制を整える必要が出てきたため、新たなメンバーを募集することになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員★試用期間はありません。入社初日から正社員としてお迎えします。 |
| 勤務地・交通 |
大阪市、東大阪市、大東市、神戸市の各店舗
★転居を伴う転勤なし、U・Iターン歓迎！ ★希望考慮し決定。 ■博多もつ鍋やまや（FC） 大阪北浜店／大阪市中央区道修町2-4-5 心斎橋筋店／大阪市中央区南船場3-5-19 ■お好み焼き 偶（FC） 吉田駅前店／東大阪市今米1-2-45 住道北口店／大東市赤井1-1-22 船場丼池店／大阪市中央区久太郎町3-4-1 ■たこ焼き酒場 たこ太 御堂筋本町店／大阪市中央区本町4-2-17 堺筋本町店／大阪市中央区南本町2-2-3 梅田店／大阪市北区梅田2-5-13 瓦町店／大阪市中央区瓦町2-1-12 淀屋橋店／大阪市北浜3-2-13 ■焼肉 七つ星 北浜店／大阪市中央区伏見町2-3-4 淀屋橋平野町店／大阪市中央区平野町3-2-7 福島店／大阪市福島区福島5-9-11 ■和牛の郷キッチン デュオこうべ店 ★2021年7月に新規オープン 神戸市中央区相生町3-1-2 ※オープンまでは既存店勤務。 交通
■博多もつ鍋やまや（FC）
大阪北浜店／大阪メトロ堺筋線「北浜駅」より徒歩2分 心斎橋筋店／大阪メトロ各線「心斎橋駅」より徒歩1分 ■お好み焼き 偶（FC） 吉田駅前店／近鉄けいはんな線「吉田駅」より徒歩2分 住道北口店／JR東西線・学研都市線「住道駅」より徒歩5分 船場丼池店／大阪メトロ各線「本町駅」より徒歩1分 ■たこ焼き酒場 たこ太 御堂筋本町店／大阪メトロ各線「本町駅」より徒歩5分 堺筋本町店／大阪メトロ「堺筋本町駅」より徒歩5分 梅田店／大阪メトロ「西梅田駅」より徒歩4分 瓦町店／大阪メトロ「堺筋本町駅」より徒歩5分 淀屋橋店／大阪メトロ「淀屋橋駅」より徒歩3分 ■焼肉 七つ星 北浜店／大阪メトロ「北浜駅」より徒歩3分 淀屋橋平野町店／大阪メトロ「淀屋橋駅」より徒歩5分 福島店／JR環状線「福島駅」より徒歩5分 ■和牛の郷キッチン デュオこうべ店 JR各線「神戸駅」直結 ★大阪市中央区に社宅があります。 |
| 勤務時間 | フレックスタイム制 フレキシブルタイム：月間標準時間173時間（コアタイムなし） ★9時～24時の間で自由に出退勤時間を決められます。「明日のお昼に用事があるから、今日は帰りを遅めにして対応しておこう」といったことも可能です。 ★残業時間の管理を徹底。長時間労働や無理な休日出勤はありません。 |
| 給与 |
月給26万円～35万円 ★別途、年2回の賞与、各種手当があります。 ★経験・年齢・能力などを考慮して、加給優遇します。 ※上記給与には固定残業手当（45時間分・6万4000円～8万7000円）を含みます。時間を超過した場合は、別途支給します。 年収例
350万円／22歳（初年度）
420万円／25歳（経験3年） 520万円／30歳（経験5年） |
| 休日休暇 | ＜年間休日105日！＞ ■月7～10日（シフト制） ■夏季休暇 ┗3～4連休を取れるようにシフトを組んでいます。 ■年末年始休暇（12月31日と1月1日） ┗1月2日以降もスタッフと相談して休むことが可能です。 ■有給休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（4月） ■賞与年2回（6月・12月） ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費全額支給 ■役職手当 ■深夜手当 ■制服貸与 ■慶弔見舞金 ■エクシブ利用可 ■目標達成制度（毎月懇親会費の補助や、休憩室にTVを設置したりしています。） ■社内独立制度 ★住宅補助 ※社内規定あり 役職などに合わせて、社宅の家賃補助を出しています。キャリアアップすると収入も増え、手当も増えるため、より生活しやすくなるシステムにしています！今回、就職にあたり、転居が必要な方には、借上げ社宅もご用意しています。 |
| エン転職から入社した先輩の声 | 前職も飲食店で働いていましたが、お店が閉店となりました。残業は多く休みがない、それでいて給与が少ない、という状況でしたので、飲食業界に転職することは戸惑いもありました。でも、自分に合っているのはお店で働くことなので、とにかく給与の良いところにしようと見つけたのが当社でした。給与が多いだけでも飲食店では珍しいですが、入社して驚いたのは、時間管理が徹底していることです。残業をした場合は必ず残業代となるか、別の日に休みをもらえます。さらに、サポート体制が手厚く、体調不良や冠婚葬祭など急な休みに対応してもらえるんです。僕の場合は日曜休みなので（大阪市内勤務）、友達と予定が合わせやすいのも嬉しいですね。 |
| キャリアアップと社内独立制度 | まずは店長の店舗運営業務のサポートを行なう副店長を目指しましょう。店舗運営業務が一人でできるようになれば、店長として昇格が可能です。過去には、入社半年で副店長となって1年で店長となった社員や、副店長からスタートして2ヶ月で店長に昇格した社員もいます。 また、社内独立制度にも力を入れているのが当社です。「店長になって、将来は自分のお店を持ちたい！」という夢がある方であれば、会社全体でサポートしますので、是非面接時に教えてください。 |
| 会社名 | 株式会社ブリッジフォー |
|---|---|
| 設立 | 2002年11月 |
| 代表者 | 代表取締役社長 大橋 恵里子 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 250名 |
| 売上高 | 23億円（2019年10月期実績） |
| 事業内容 | ■飲食店経営 |
| 事業所 | ■本社 〒541-0048 大阪市中央区瓦町2-1-12 |
| 関連会社 | 株式会社B・Fミート |
| 企業ホームページ | http://www.bf-g.co.jp/ |
株式会社ブリッジフォーの店長候補 ★夏と年末年始に連休あり｜月給26万円～｜定着率80％以上｜今年7月に新店オープン予定（1071479）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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