- 【事業内容】
- 飲食事業(『炭火焼肉酒家 牛角』FC店の運営)
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仕事内容 | 『牛角』の店長候補◎18年連続で決算賞与を支給・来年2月に新店オープンを予定 ベクトルワンが運営する『炭火焼肉酒家 牛角』池袋サンシャイン通り店にて、接客や調理、店舗マネジメントをお任せします。キッチン・ホールと持ち場を分けず、状況に応じて臨機応変に動くスタイルです。来年2月からは池袋にオープン予定の新店にて、店長としてご活躍ください。■接客 正社員やアルバイトと連携し、ご来店されたお客様のご案内、配膳、片付けなどを行ないます。効率よくお客様対応を進められるよう、全体を見渡して指示を出したり、サポートしたりしていくイメージです。 ■調理 食材をカットするサイズ、盛り付け、加熱時間などは、すべてマニュアル化されています。そのため、決められた手順にそって進めていけばOKです。また、セントラルキッチンである程度調理された食材が届くため、慣れれば難しくありません。 ※アルバイトが担当することが多いため、指導やチェックも行なってください。 ■店舗マネジメント レジ締めや売上報告、食材発注、人材管理など。アルバイトを成長させること、顧客満足度を上げること(=売上をあげること)、営業効率を上げること。この3つがカギです。本部のスーパーバイザーや他店舗の店長ともコミュニケーションを取り、得たノウハウを活かしていきましょう。 <入社後の流れ> 「牛角とは?」といった座学研修を行なったあと、接客や調理、店舗マネジメントをOJTで教えていきます。入社後3ヶ月程度で接客や調理が、入社後3~6ヶ月程度でアルバイトの育成ができるようになるイメージです。その後は、店舗マネジメントに重きを置いて学んでいっていただきます。 ※本部主催の店長研修に参加できることも。 ◎一緒に働く仲間や、店長になった後のキャリアについては、【配属部署】【キャリアステップ】の項目をご確認ください! |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎
職務経歴不問 ◎業界・職種未経験、第二新卒、歓迎します。 ◎社会人経験や学歴はいっさい問いません。 ◎「飲食店で働いてみたい」という方、大歓迎です。 <以下に当てはまる方、歓迎> □Excelにて文字入力ができるレベルのパソコンスキルをお持ちの方 □飲食店で働いた経験をお持ちの方(正社員やアルバイト・パートなど雇用形態は不問) |
募集背景 | ◎早期入社できる方、歓迎します。 大興・ベクトルグループの一員として、飲食事業を展開しているベクトルワン。『炭火焼肉酒家 牛角』FC店の運営を手がけ、現在は東京・埼玉に4店舗を展開しています。ディナー営業に加えてランチ営業も開始したことで、業績は好調。今後もより多くのお客様にご来店いただけるよう、来年2月には池袋に3店舗目となる新店をオープンする予定です。しかし、店舗を任せられる店長が不足しています。そこで今回、店長候補を募集することにしました。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月の試用期間があります。その間の給与・待遇は変わりません。 |
勤務地・交通 |
池袋サンシャイン通り店/東京都豊島区東池袋1-21-13
※転居を伴う転勤はありません。 交通
各線「池袋駅」より徒歩4分
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勤務時間 | シフト制(実働8時間) <シフト例> 12:00~21:00、10:00~19:00 |
給与 |
月給26万円~30万円+交通費 ※経験・能力を考慮し、決定します。 ※上記はみなし残業手当(6万円/40時間分)を含む月給額です。超過分は別途支給します。 ※上記外、時短社員や時間帯限定社員なども相談に乗ります。 年収例
460万円/入社3年・27歳
550万円/入社7年・33歳 |
休日休暇 | 【年間休日105日】 シフト制(月8~9日) 夏季休暇(2日) 有給休暇 慶弔休暇 家族デー休暇 |
福利厚生・待遇 | 給与改定年1回(1月) 賞与年2回 決算賞与(18年連続で支給) 交通費支給(月1万5000円まで) 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) 時間外手当(超過分) 皆勤手当 家族手当 住宅手当(月5000円) 食事補助(まかない) 制服貸与 |
配属部署 | 池袋サンシャイン通り店には現在、正社員3名、アルバイト27名の計30名が在籍しています。正社員3名のうち2名が中途入社者で、勤続20年のベテラン、グループ会社から出向してきたベテラン(池袋サンシャイン通り店では勤続3年、トータルで勤続15年)が活躍中です。コロナ前は、歓迎会や忘年会などを実施していました。スタッフ同士で盛んにコミュニケーションを取っているため、チームワークは抜群です。 |
キャリアステップ | 店長になって終わり、ではありません。店長として3~5年程度の経験を積んだあと、さまざまなキャリアを描くことが可能です。たとえば、“統轄店長”として複数店舗の運営を手がけたり、“マネージャー”として統括店長のマネジメントや新店の立ち上げを手がけたり。自社オリジナル業態の立ち上げに関われるチャンスだってあります。このように、店長の先のキャリアも多彩。どんなキャリアを描きたいか、働きながらぜひ考えてみてください。 |
会社名 | 有限会社ベクトルワン |
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設立 | 1999年12月 |
代表者 | 代表取締役 島田 英樹 |
資本金 | 600万円 |
従業員数 | 75名(アルバイトを含む ※2022年5月時点) |
売上高 | 3億8271万円(2021年2月期実績) |
事業内容 | 飲食事業(『炭火焼肉酒家 牛角』FC店の運営) |
事業所 | <本社> 東京都板橋区南常盤台1-30-18 丸池ビル3F <店舗> 炭火焼肉酒家 牛角 池袋明治通り店/東京都豊島区南池袋1-19-3 第5中野ビル B1F 巣鴨店/東京都豊島区巣鴨2-33 第二福島ビル2F 池袋サンシャイン通り店/東京都豊島区東池袋1-21-13 西川口店/埼玉県川口市並木2-2-5 第2星野ビル1F |
関連会社 | 株式会社大興産業 有限会社ベクトルツー 株式会社ベクトルスリー |
出向先企業 | ※モスバーガー勤務の場合は以下の企業へ出向。 <株式会社大興産業> 設立:1986年8月 代表者:代表取締役 島田英樹 事業内容:飲食事業(『モスバーガー』FC店の運営)、フィットネス事業(『エニタイムフィットネス』FC店の運営) 本社:東京都板橋区南常盤台1-30-18 丸池ビル3F <店舗> モスバーガー 池袋東店/東京都豊島区東池袋1-32-5 ときわ台店/東京都板橋区常盤台2-5-23 志村坂上店/東京都板橋区小豆沢2-17-6 エニタイムフィットネス 東池袋店/東京都豊島区東池袋3-20-3 SSビルB1F 大塚店/東京都豊島区北大塚2-10-5 障がい者グループホーム「ソルーナ」/千葉県柏市中新宿1-22-8 |
企業ホームページ | http://bekutoru-group.com |
採用ホームページ | チームワークの良い職場でお客様の満足度を追求します 『炭火焼肉酒家 牛角』FC店の… https://en-gage.net/yshimadadaico_saiyo |
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