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| 仕事内容 | 店長候補 日本文化を、イチからじっくり、学んでいきましょう。神奈川県・葉山で300年以上の歴史を誇る「日影茶屋」。あなたには、洋菓子店、和・洋菓子舗の店長候補として活躍していただきます。“接客のいろは”については、入社後に学べますので、未経験の方、ご安心を。日影茶屋で末永くご活躍ください。 ■入社後の流れをご説明します。 ▽各店舗で研修を実施。会社概要や歴史、商品知識、販売方法、詰め方を学びます。 ▽その後は店舗にて接客技術の向上に努めていただきます（売上や在庫など数値管理も担当）。 ▽早ければ1年で、遅くとも2～3年で店長をお任せします。 ▽エリアマネージャーとして複数店舗のマネジメント業務をお任せします。 ※その後は、本部スタッフとして新たなキャリアを歩むことも可能です。 ※当社には末永くご活躍いただける環境が整っています。 ■大切なことは、一歩、二歩先をよんだ臨機応変な対応。 江戸時代からの歴史を誇る日影茶屋は、お子さまからお年寄りまで幅広い年代のお客さまから支持をいただいています。たとえば、お年寄りが和菓子の詰め合わせをたくさん購入されたら、出口まで誘導するなど、常に先を見た行動が大切です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
学歴不問 40歳くらいまで 【U・Iターン歓迎！】 ※未経験、第二新卒、職種転換、異業種、大歓迎です！ ≪こんな方に向いています≫ ・人と接することが好きな方 ・歴史のある店で長く働きたい方 |
| 募集背景 | これからも多くの方に愛される“老舗”であるために。 江戸時代からお客さまに愛されてきた「日影茶屋」。洋菓子店、和・洋菓子舗についても、葉山を中心に多くのお客さまに愛され続けています。昨年9月には、大船ルミネ店をオープン。来春にも出店を計画しています。そこで今回、さらにきめ細やかなサービスを提供していくために、新たなスタッフを募集することになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
神奈川県（葉山、鎌倉、藤沢、大船、逗子、横須賀、横浜、港南台、東戸塚）・東京都（荻窪）の各店舗
※勤務地は希望を考慮した上で、決定いたします。 ※U・Iターン大歓迎です。 ■パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ 葉山本店、横浜高島屋店、横浜そごう店、港南台高島屋店、東戸塚西武店（ティールーム有り） ■日影茶屋 和・洋菓子舗 菓子舗 本店、逗子店、鎌倉小町店、藤沢さいか屋店、横須賀さいか屋店、荻窪ルミネ店、大船ルミネ店 交通
■パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ
葉山本店／JR横須賀線「逗子駅」よりバス（3番）『葉山一色』又は『福祉会館行き』方面に乗車して5つ目『鐙摺(アブズリ)』下車後、海岸側へ 横浜高島屋店／各線「横浜駅」より徒歩1分 横浜そごう店／各線「横浜駅」より徒歩2分 港南台高島屋店／JR京浜東北線「港南台駅」より徒歩2分 東戸塚西武店／JR各線「東戸塚駅」より徒歩1分 ■日影茶屋 和・洋菓子舗 菓子舗 本店／JR横須賀線「逗子駅」よりバス（3番）『葉山一色』又は『福祉会館行き』方面に乗車して5つ目『鐙摺(アブズリ)』下車後、進行方向へ進み、左手すぐ 逗子店／JR横須賀線「逗子駅」より徒歩1分 鎌倉小町店／各線「鎌倉駅」東口より徒歩3分 藤沢さいか屋店／各線「藤沢駅」より徒歩1分 横須賀さいか屋店／京急線「横須賀中央駅」より徒歩3分 荻窪ルミネ店／各線「荻窪駅」より徒歩1分 大船ルミネ店／各線「大船駅」より徒歩1分 |
| 勤務時間 | 9：00～22：30 （シフト制 実働8時間） ※店舗により、勤務時間が多少異なります。 ■大まかな1日の流れをご紹介します。 ▽ 9：00～ 出社。商品をショーケースへ陳列。 ▽10：00～ 開店。接客や包装、打ち合わせ（百貨店の場合）など。 ▽20：00～ 閉店。入金・売上管理。清掃。 |
| 給与 |
月給18万円以上 ※経験・能力を考慮の上、加給・優遇いたします。 ※一律手当を含みます。 |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月7～8日 シフト制） ■夏季休暇、冬季休暇、有給休暇、慶弔休暇 ※あらかじめ計画を立て、有給を取得することが可能です。 ※家族と長期旅行に出かけるスタッフも多数います。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（4月）、賞与年2回（6月・12月） ■交通費 月3万円まで支給 ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■役職手当、等級手当、出張手当 ■退職金、社員寮あり（光熱水費当社負担）、制服貸与、食事手当 ■リゾート会員券助成（国内外のリゾートで利用できます） ■社員割引制度 |
| 中途入社者の声 | ■荻窪ルミネ店勤務（男性） 「以前は公務員だったのですが、毎日同じ仕事の繰り返しのように感じ始めたので…。もともと興味のあったケーキ職人になろうと決断し、フランスへ修行の旅に出たんです。帰国後は、ある店でパティシエをしていました。そして、日影茶屋へと転職したんです。日影茶屋ならブランド力があると思って、入社しました。これからも日々、接客の技術を磨いていきますよ」 ■横須賀さいか屋店勤務（男性） 「家業が物足りなくて、転職を決意しました。日影茶屋は以前から知っていましたよ。伝統があるし、きっと長く働けると思ったんです。入社2年で店長になることができました。今後も頑張っていこうと思います」 |
| 配属部署・教育制度 | 希望を考慮し、いずれかの店舗にて勤務していただきます。ほとんどの店舗が百貨店に入っており、駅からのアクセスはバツグンです。各店舗には、平均して2名の正社員と、6名のアルバイトスタッフが在籍。全体の男女比は5：5、アルバイトスタッフについては2：8です。ちなみに、平均年齢は27歳。若いスタッフたちによって、店舗は構成されています。 各店舗での実務を通じて、会社知識や商品知識、販売方法、詰め方などを覚えていただきます。そのほか、社員教育を担当している手塚による接客研修を受けることが可能です。手塚は、東京の有名ホテルで支配人をしていた経験があるため、お客さまと接する身のこなしや会話の仕方など、学ぶことが多いでしょう。 |
| 会社名 | 株式会社日影茶屋 |
|---|---|
| 設立 | 1951年8月 ※江戸中期（1661年）に創業しました。 |
| 代表者 | 代表取締役 角田 庄右衞門 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 125名（2007年4月現在） |
| 売上高 | 20億4000万円（2007年3月期実績） 19億5000万円（2006年3月期実績） |
| 事業内容 | 飲食業（日本料理、フランス料理、仕出し）／洋菓子製造小売・喫茶業態 |
| 事業所 | 葉山日影茶屋／神奈川県三浦郡葉山町堀内16 レストラン ラ・マーレ・ド・茶屋／神奈川県三浦郡葉山町堀内24-2 洋菓子パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ／神奈川県三浦郡葉山町堀内20-1 日影茶屋仕出し部／神奈川県三浦郡葉山町堀内32 ～海外拠点（アメリカ）～ CHAYA BRASSERIE - San Francisco CHAYA - Venice Beach CHAYA BRASSERIE - Beverly Hills M Cafe エム・カフェ-Hollywood |
| 関連会社 | 株式会社 チャヤマクロビオティックス（新宿店、ルミネ横浜店、日比谷店、赤坂店、鎌倉店） |
| 企業ホームページ | http://www.chaya.co.jp/ |
株式会社日影茶屋の店長候補（106476）の転職・求人情報は掲載を終了しています。