- 【事業内容】
- 洋生菓子の製造・販売
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職種×勤務地
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| 仕事内容 | スイーツの商品企画 ★ミニストップやイオンに商品が並びます！ ★残業月20h ドンレミーは30年以上続く洋生菓子メーカーです。新鮮な素材と”手づくり”にこだわったスイーツを、全国のスーパーやコンビニエンスストアへお届けしています。★あなたには、『クレープ』や『カップケーキ』、『プリン』といった洋生菓子の商品企画・開発をお任せします！ 入社後は工場内で2週間～1ヶ月間の研修を行ないます。まずは当社商品の製造工程を体験していただき、今後の商品開発のイメージを掴んでください。徐々に、次の業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 ■商品企画：クライアントとの打ち合わせと商品コンセプトの決定 ■デザイン・素材決定：自社データベースを利用して食材や商品デザインを決定 ■売上予測・仕様作成：原価率や売上の算出、生産工程表の作成 ■試作品テスト：部門内外のスタッフに対して、試食と社内プレゼン ■商品プレゼン：製造工場へプレゼン。営業に同行することもあります。 ◎商品プレゼンの機会は月2回。1ヵ月に約10種類の新商品を開発しています。 【ドンレミーのこだわり】 ★1…”手作り”で、まごころを込めて。 スイーツに、つくる人のまごころや愛情を込めたい…そんな想いから、商品の約7割を手づくりで生産しているのが特徴の1つ。たとえば、人気商品の「プリンアラモード」に欠かせないマンゴーは、濃厚な甘みと旨みがある種ぎりぎりの果肉まで手作業で使用しています。 ★2…フレッシュ素材を、たっぷりと！ ドンレミーのスイーツのおいしさのひみつは、素材の”鮮度”にあります。たとえば、「フレッシュフルーツパフェ」に使われる梨は、工場近隣の農家が生産したもの。朝摘みしてすぐ工場へ運ばれ、高い鮮度を保ったままパフェに使用しています。 |
|---|---|
| 応募資格 |
高卒以上
■洋生菓子の商品企画・開発経験がある方（経験年数などは不問） ■高卒以上 ┗ パティシエのご経験がある方や、ホテルやレストランでスイーツのレシピ開発をしていた方、企業で商品企画に携わっていた方などを想定しています。 ◎社内では、路面店でパティシエとして活躍していた社員やホテルでスイーツのレシピ開発をしていた社員など、中途社員が多数活躍しています！「より多くの人の手に取られる商品づくりに携わりたい」という方はぜひご応募ください。 |
| 募集背景 | ■組織強化のための増員募集です。 巣ごもり需要の増加に伴い、ますます注目を集めるコンビニスイーツ市場。当社においても、新社屋を新設して商品開発機能を強化し業績拡大を図っていきたいと考えています。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月間の試用期間があります。その間の給与・待遇に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
【東京本社】
東京都足立区千住3-40-2 ホテル・ココ・グラン1F ◎転勤はありません。 ◎今後、足立区に新社屋を新設する予定です。 交通
JR「北千住駅」より徒歩約3分
|
| 勤務時間 | 9：00～18：00 （所定労働時間8時間） ◎残業…月平均20時間程度 ◎スケジュール管理は個人の裁量に任せているため、定時で退社している社員も少なくありません。「仕事」と「プライベート」のメリハリをつけて働ける環境の整備に努めています！ |
| 給与 |
月給29万円～+賞与+残業代などの各種手当 ※想定年収400万円～500万円（ご経験・能力を考慮し、決定します。） ※月給金額には、一律の固定残業代（月40時間分／5万8,000円～）が含まれています。月の平均残業時間は約20hですが、残業の発生有無に関わらず前述の金額を支給。万が一時間を超過した場合は追加支給します。 |
| 休日休暇 | 【年間休日112日】 ■週休二日制（土・日） ※社内カレンダーにより月1～2回程度の休日出勤あり。 ■産前・産後休暇 ■育児休暇 ■介護休暇 ■特別休暇 ■有給休暇 他 ★必ず1年に一度、土日と有給3日間を合わせて「合計5日間」の連続休暇を取得するように呼びかけています。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給：あり ■賞与：年1回 ※支給額は前年の経常利益により変動 ■社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険） ■住宅手当（31歳までの方は住宅手当あり ※2万3000円程度を補助 ※条件による） ■資格手当 ■役職手当 ■退職金制度：勤続5年以上の方に退職金あり（定年：60歳） ■永年勤続表彰（勤続5年毎に商品券・旅行券贈呈） ■保養所（湯沢） ■社員旅行数年1回 ■イベント（屋台船での納涼祭、クリスマス会、ボウリング大会、スキー合宿など） ■社員割引（ホテル ココ・グランに30％オフで宿泊可） ■受動喫煙防止策（屋内全面禁煙、屋外に喫煙場を設置） |
| ドンレミーケーキショー | 年に1度、自作ケーキやカップデザートのアイデアコンテストを実施しています！味だけではなくアイデアも評価対象にしており、過去には商品開発の経験がない営業担当や留学生が表彰されたことも。コンテストをキッカケに、自分のアイデアを商品化につなげられるチャンスもあります。 アイデアを大切にするドンレミーの未来を作るイベントとして、今後も定期開催を続けていきます。 |
| はたらく環境について | ▼配属先 総勢14名が在籍する「商品企画課」に配属となります。課長1名、係長3名の他、20代～30代のメンバー7名で構成されており、半数以上が中途社員です。商品開発11名、マーケティング、デザイン担当など3名に分かれて業務を進めています。 ◎商品開発はPBチーム・NBチームがあり、まずはPBチームに配属していただく予定です。 ▼社風 年に１度社員旅行を実施しており、2020年はタイ王国のバリ島へ行きました。社内イベントも活発に行なわれており、屋台船での納涼祭、クリスマス会、ボウリング大会、スキー合宿など、業務以外でもスタッフ同士でコミュニケーションを取れる機会が多い環境です。 |
| 会社名 | 株式会社ドンレミー |
|---|---|
| 設立 | 1984年11月1日 |
| 代表者 | 代表取締役 木本 高一朗 |
| 資本金 | 4000万円 |
| 従業員数 | 正社員：200名 パート社員：550名 |
| 事業内容 | 洋生菓子の製造・販売 |
| 事業所 | 【本社】 東京都足立区梅田6-12-11 【北千住オフィス】 東京都足立区千住3-40-2 ホテル ココ・グラン内 【榛名工場】 群馬県高崎市保渡田町278-1 【岡山工場】 岡山県岡山市南区藤田566-276 |
| 関連会社 | 株式会社旅がらす本舗 清月堂 株式会社Gordes クアラルンプール店［マレーシア］ |
| 主要取引先 | ミニストップ株式会社、株式会社日本アクセス、株式会社イトーヨーカ堂、三菱食品株式会社、イオンリテール株式会社 （敬称略・順不同） |
| 企業ホームページ | http://www.domremy.com/ |
株式会社ドンレミーのスイーツの商品企画 ★ミニストップやイオンに商品が並びます！ ★残業月20h（1058748）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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