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「株式会社ダイナミクス/店長候補 <店長の平均月収35万円>★残業月20時間以下★月8~9日休み★転勤なし」の転職・求人・仕事情報。日本最大級の【エンジャパン】の転職サイトには、店長・店長候補(飲食・フード)の転職・求人情報が満載です!

店長候補 <店長の平均月収35万円>★残業月20時間以下★月8~9日休み★転勤なし
株式会社ダイナミクス
もうすぐ掲載終了(2020/11/29)
プロ取材
東京都中央区の東京オフィスを訪れ、採用担当の方に取材をしました。30ブランドの約100店舗を展開し、安定した経営を続けながら事業拡大している同社。アイデアを活かし、キャリアの幅も広げられる環境です。
エン転職 取材担当者
原口
取材担当者-原口
掲載期間20/10/1920/11/29
株式会社ダイナミクス掲載終了間近

店長候補 <店長の平均月収35万円>★残業月20時間以下★月8~9日休み★転勤なし

正社員学歴不問残業月20h以内内定まで2週間転勤なし
店長候補 <店長の平均月収35万円>★残業月20時間以下★月8~9日休み★転勤なしイメージ1
自分のアイデアから生まれたメニューを、お客様に提供することも!お店づくりを楽しみながら働けます♪
がんばる”社員”が主役!ゆとりある働き方で、繁盛店をプロデュース!
飲食店30ブランド、100店舗以上を展開する当社。規模が大きくなるほど「社員1人ひとりの声を大事にし、店づくりに反映させる」という会社は珍しくなるかもしれません。ですが当社は、現場でがんばる”社員”が主役。会社もお店も、共に作りたいと考えています。

例えば「最近この地域暑いから、ビール100円キャンペーンをやろう」と、店舗ごとにキャンペーンを企画したり。社員のアイデアからメニューが生まれたり。新業態に社員の名前が入ったブランドネームが採用されたことも!その地域やお客様のことをよく知る、現場の声を大切にしています。

もちろん良いアイデアを出すには、美味しいものを食べて、余暇を楽しみ情報をインプットすることも大切。だからこそ店舗の正社員比率を高めて、「残業は月20時間以下」「月8~9日休み」「有休取得を奨励」と働きやすさも整えています。

──本部の方針に従うだけ、ということは当社にはありません。
ゆとりのある環境でイキイキと、「繁盛店のプロデュース」を楽しんでください。

募集要項

仕事内容
店長候補 <店長の平均月収35万円>★残業月20時間以下★月8~9日休み★転勤なし
名古屋名物のお鍋とセセリ焼き「赤から」、炭火焼バル「炭VINO」など30ブランド、100店舗以上を展開する当社。スタッフの声でお店づくりをしています!

<お店について>
1店舗80~100席ほど。お客様は学生やビジネスパーソンが中心です。個室中心の店舗が多く、落ち着いた雰囲気。各店舗に店長(1~2名)とアルバイト(約15名)が在籍し、社員の平均年齢は33歳です。

<仕事のポイント>
★ワンフロア多店舗展開で集客&効率アップ!
お好み焼きや肉バル、韓国料理など幅広い業態の店舗を展開する当社。さらに同じ建物内、同じフロアに複数業態の店舗を展開することで、集客効果をアップしています。また、各店舗のスタッフが協力し合うことで店舗業務を効率化。残業時間の削減にも成功しました。

★発言の場がたくさん!
店舗ごとのミーティングはもちろん、複数のブランドが集まるエリアミーティングも実施。本部長や社長が参加することもあり、意見を上に上げやすい仕組みがあります。店舗オペレーションの改善や、新メニューの企画、イベントのアイデアなど、気軽に提案できる環境があります!

★キャリアアップも可能!
「やりたい!」と手を挙げた人に、大きなチャンスが与えられる風土です。未経験・入社半年で店長になった人もいれば、未経験1年目でシニアマネージャーになった人もいます。元家電販売スタッフ、元アパレル販売スタッフなども、マネージャーとして活躍中。商品企画や業態開発など、本部職に挑戦することも可能です!
応募資格 <第二新卒歓迎!学歴・ブランク不問>
■飲食店での実務経験をお持ちの方(目安:経験3年)
└アルバイトでも可
※店長経験3年以上の方は優遇します。

<こんな方、ぜひご応募ください!>
◎アイデアを活かして、店舗やメニューづくりをしたい方
◎お客さんに喜んでいただける仕事がしたい方
◎ゆくゆくは独立したい方
◎急成長している会社で一緒に成長したい方
◎成果を出し、高収入を手にしたい方
◎英語・中国語のスキルを活かして働きたい方
◎接客の経験を活かしたい方
◎家族手当など、福利厚生が充実した会社で働きたい方
◎将来的には高収入を実現したい方
募集背景 ◎事業拡大に伴う増員募集。10名以上の積極採用です!
お好み焼・鉄板焼「いっきゅうさん」で創業し、積極的に店舗展開を行なってきた当社。外資系投資会社からの投資も受けており、現在では30ブランド、約100店舗以上を展開するまでに成長を果たしました。最近ではデリバリーやテイクアウトにも力を入れ、ライフスタイルの変化に応じたサービスを強化しています。今後も社会情勢の変化を見ながら柔軟に対応し、更なる事業拡大を目指して体制を強化していきたいと考えています。そこで今回、新たな仲間をお迎えすることになりました。
雇用形態 正社員
※3ヶ月の試用期間があります。その間の待遇に変わりはありません。
勤務地・交通
京都・大阪・兵庫・東京・千葉・神奈川の各店舗
※U・Iターン歓迎。勤務地は希望を考慮し決定。
※店舗間の異動は通勤範囲内。転居を伴う転勤はありません。
※★は積極採用中。

■炭VINO
大阪府大阪市

■ソウルモンスター
大阪府茨木市

■いっきゅうさん
京都府亀岡市・★向日市・城陽市・京都市西京区、大阪府門真市・高槻市・茨木市、兵庫県西宮市・宝塚市

■串虎
京都府京都市伏見区・西京区、大阪府枚方市

■鳥二郎
京都府京都市中京区・下京区・上京区・北区・右京区、大阪府吹田市・大阪市北区・中央区、兵庫県神戸市中央区・★尼崎市・★明石市・東京都新宿区・★神奈川県横浜市

■赤から
★京都府京都市山科区 ・★大阪府大阪市住之江区・千葉県船橋市

■焼肉TAJIRI、TAJIRI Family ☆2020年10月下旬 オープン!
大阪住之江・京都河原町・京都山科
交通
勤務地により異なります。
詳細は、下記より店舗一覧をご欄ください。
https://www.dinamix.co.jp/shopinformation/
勤務時間 シフト制(実働7時間45分/1時間休憩)
※シフトは店舗によって異なります。

【シフトイメージ】
10:00~19:30/14:00~23:30
※店舗の営業時間により異なります。
※上記時間の中で、実働7時間45分で勤務いただきます。
給与 月給26万4815円以上 +【各種手当・賞与あり(業績による)】
※経験・スキルを考慮の上決定いたします。
※上記金額にはみなし残業手当(月45時間/7万5515円以上)を含みます。超過分は別途支給します。

★入社1年目の月給例
月給28万5658円/飲食店での店長経験2年
年収例
400万円(店長候補/入社1年目)
528万円(SV/入社3年目)
休日休暇 ■シフト制(月8~9日)
■有給休暇
■長期休暇
■産前産後・育児休暇(取得・復職実績あり)
◎5日以上の連続休暇が取得できます!
福利厚生・待遇 ■昇給あり
■賞与あり(業績による)
■交通費支給(月2万5000円まで)
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■時間外手当(みなし時間外手当の超過分を支給)
■家族手当(配偶者:月2万5000円、子1人:月5000円)※上限合計4万円まで。子ども3人まで対象。
■制服貸与
■資格手当(1つ資格取得につき1000円)※対象:食品衛生管理者・衛生推進者・防火防災管理者
■資格支援制度(試験費用など会社負担)
■完全禁煙(店舗付近に指定喫煙所あり)
◎社内イベントなども開催。スポーツイベントも多く、運動が好きな方も楽しめます!
評価制度 トレーニー(T5~T1)⇒一般 ⇒ 店長代理 ⇒ 店長 ⇒ マネージャー ⇒ GM ⇒ 本部長 と等級を明確に整備。等級ごとのミッションを定め、それに対してのがんばりをダイレクトに昇級に反映する制度づくりを進めています。

年2回の上司面談では「今、自分はどの位置にいるのか」「何ができれば次のステップに進めるのか」をすり合わせ。「なりたい姿」を叶えるために、1年間の目標をしっかり決めて、上長との年2回ほどの面談で振り返り、昇級や賞与の査定を行ないます。頑張りがきちんと評価される&目標を持って働ける環境のため、モチベーションを保って働けます!また、社外研修会への参加など若手の育成にも注力しています。
社員インタビュー 店舗スタッフから店長に昇格し、さらに複数店舗をまとめるシニアマネージャーに昇進。のちに、定期的なキャリアアップの面談にて上長から「君のスキルなら現場以外のキャリアを目指すという選択肢もあるんじゃないか?」とアドバイスをいただき、現在は店舗を離れ、商品開発の部署に異動。今までとは違うキャリアを、転職しなくても社内で見つけられました。まだ自分が本当にやりたいことが見つかっていない方にも、当社でなら「これだ!」と思える仕事に出会えるかもしれません。
(男性・30代)
転職・求人情報イメージ1
メニューやキャンペーンの企画会議中。アイデアを自由に発信できる環境で、会社もお店も社員と一緒につくっています。
転職・求人情報イメージ2
炭火焼の料理とワインのマリアージュを楽しむ肉バル「炭VINO」も新たに立ち上げ。新業態や業態リニューアルを積極的に進めています!

プロフェッショナル取材者のレビュー

動画でCheck! 職場風景
取材から受けた会社の印象

お好み焼きから肉バル、韓国料理など、新しい業態の店舗を次々と生み出してきた同社。現在も社会情勢の変化に対応しながら、新しい試みを続けているそうです。

普段からスタッフの意見を取り入れてきたメニュー開発の強みを活かし、最近はデリバリーやテイクアウト、ランチも強化。店舗調理のコストを減らすセントラルキッチンの新業態や、オウンドメディアによる顧客管理、自社デリバリーにもチャレンジする展望なのだそうです。

食に関わる様々な事業を展開することで、工場や販売などの新しい仕事が生まれます。これらの事業に込めた「職種の選択肢を増やすことで、社員が年齢を重ねても働き続けられる環境を整備したい」という想いも聞かせていただきました。

今後も新しい生活様式に対応しながらさまざまなアイデアを打ち出し、昨今の情勢でも新規業態を続々と展開予定の同社。変化の時代に柔軟な対応を見せる同社の、将来が楽しみだと感じた取材でした。

この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい◎アイデアを活かしやすい環境があります。
たとえば同社では、店舗の裁量で割引キャンペーンなどを実施できるそうです。SNSを使ったPRも自由で、昨年はお店に笹を設置して、短冊を書いていただいた方に割引するキャンペーンも実施したのだとか。お店のスタッフが自由にアイデアを出し、カタチにできるため、やりがいを感じられる瞬間も多いことでしょう。

元パティシエの社員が考案したデザートが新メニューに追加されたり、「最近、肉バルが流行ってるんですよ」という一スタッフの声から「炭VINO」という新業態が生まれたりしたこともあるほど。お店づくり・会社の進化に関わっている実感が持てそうですね。
厳しさ▲環境の変化に、とまどうかもしれません。
目まぐるしく変わる社会の状況に対応するため、さまざまな施策が毎日のように打ち出されている現状。メニューやオペレーションも大きく変わることが多いそうです。せっかく覚えたと思ったら内容が変わってしまう…など、変化の激しさにとまどうこともあるでしょう。
この仕事の向き&不向き
向いている人◎自分から手を挙げられる方
限定メニューやキャンペーンを店舗主導で決められます。特に現在は社会の変化に対応するため、店舗からの積極的な意見発信が求められているタイミングです。「主体的な方」「アイデアを活かして働きたい方」に向いています。キャリアアップのチャンスも豊富なため、やりたいことがあるときに「やりたい!」と手を挙げられる方だと、早期に活躍できるでしょう。
向いていない人▲一匹狼タイプの方・変化がニガテな方
仲間と連携をとり、チームで仕事を進めるため「一人で黙々と仕事したい」という方は向きません。また、今後さらに新業態の展開と独自業態のブランド化を目指し、事業拡大に挑戦する同社。様々な変化があるタイミングで入社するため「決まった仕事だけをしたい」という方も不向きです。

会社概要株式会社ダイナミクス

設立 2001年
代表者 代表取締役 守部 英喜
資本金 5000万円
従業員数 190名(2020年5月現在)
売上高 89億1000万円(2019年5月期実績)
75億1000万円(2018年5月期実績)
事業内容 外食産業一般チェーン店の展開
事業所 <東京オフィス>
東京都中央区日本橋室町4丁目6-2 菱華ビル2F

<京都オフィス>
京都府京都市中京区新町通四条上ル小結棚町428 新町アイエスビル3F
展開している業態(1) ~30ブランド100店舗以上の中から、あなたが「働きたい!」と思うお店がきっと見つかります~

・炭VINO(ワインと炭火炙りのお店)
・ソウルモンスター(韓国料理)
・いっきゅうさん(お好み焼・鉄板焼)
・串虎(串揚げと焼鳥の専門店)
・鳥二郎(焼鳥専門店)
・赤から(辛さを極めた鍋のお店)
・京ほのか(京町家風の個室居酒屋)
・さんぱち家(全品380円均一の居酒屋)
・炙り市場(海鮮居酒屋)
・博多市場(博多・九州料理専門居酒屋)
・ニュー☆(大衆居酒屋)
・亀屋マル八(大衆酒場)
・きさらぎ(日本全国の日本酒と美味しいお食事のお店)
・チキチキチキン(焼き鳥食べ放題のお店)
・亀屋鶴八(旬菜和創作料理のお店)
展開している業態(2) ・石狩漁場(新鮮魚介のおだいどころ)
・トリのニワ(焼き鳥居酒屋)
・わくら家(旬の創作居酒屋)
・くらうど!(定番~こだわりのメニューを用意)
・梅の小町(全席個室)
・ゆずの庭(旬の創作和食居酒屋)
・ニクジロー(肉バル)
・京町家しずく(町家和食)
・Shangri-La(ガーデン個室ダイニング)
・月のあかり(創作料理と和の個室)
・彩(和食)
・旬家(和食)
・和・花のしずく(居酒屋)
・流星(全室個室ダイニング居酒屋)
・海の家火ばち家(炉端居酒屋)
企業ホームページ https://www.dinamix.co.jp/

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
Web履歴書による書類選考
STEP2
面談(Webまたは電話で15分程度)
STEP3
面接
STEP4
内定
<面談について>
Webまたは電話で15分程度で実施しますが、気軽に面接に進んでいただけるよう、日程調整や面接官の特徴を事前にお伝えしています。場所や服装は問いません。また、ご不安なことがございましたら、ご質問くださいませ。

※ご応募から内定までは2週間を予定しています。
※ご応募から1ヶ月以内で入社できます。
※面接日はご希望を考慮の上、決定します。お気軽にご相談ください。
応募受付方法 応募フォームよりご応募ください。追ってこちらよりご連絡いたします。
面接地 下記よりご希望の面接地を選択していただけます。

<東京オフィス>
東京都中央区日本橋室町4丁目6‐2 菱華ビル2F

<京都オフィス>
京都府京都市中京区新町通四条上ル小結棚町428 新町アイエスビル3F
連絡先 <東京オフィス>
東京都中央区日本橋室町4丁目6‐2 菱華ビル2F
担当採用担当
TELご連絡は、090-8349-8791(採用担当宛)までお願いいたします。
個人名の表記について
もうすぐ掲載終了( 2020/11/29まで )
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