- 【事業内容】
- ■飲食店の運営(独自店舗運営、大手居酒屋チェーンのフランチャイズ事業など)
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仕事内容 | 店長候補 ◎完全週休2日OK/店長平均年収500万円/インセンティブ有/賞与年2回※昨年実績3ヵ月分 戸塚安行駅からすぐの立地にある居酒屋『炭火焼鳥とさか』にて、ホール・キッチン業務からスタートします。今後出店計画も複数あるため、店長になれるチャンスも豊富。最短半年後、平均3年程度を目処に、店舗運営をお任せしていきます。<どんなお店?> 備長炭で焼いた串をメインに、旬の魚や馬刺し、鶏料理など、こだわりの料理とお酒をリーズナブルに楽しめるコスパの高さが人気。席数は46席。お酒好きの常連客も多く、日本酒・焼酎の銘柄も豊富に揃えています。 ※社員2~3名、アルバイト10名ほどでシフトを組んでいます。 <お任せする業務> ▼まずは店舗スタッフとして。 ホールは、オーダーの受付や料理・ドリンクの提供、会計など。キッチンは、料理の仕込みや調理などがメイン。まずは店舗やお客様について知るところから始めます。 ▼ゆくゆくは店長として。 売上管理や在庫管理、スタッフのシフト管理や教育など、店舗全体の運営をお任せ。もちろん、適性に応じて「管理側ではなく、ずっと現場で」という働き方もOKです! <全員のアイデアでお店をつくっています> 例えば、季節ごとに仕入れる鮮魚を決めたり、おすすめメニューを考案したり。時にはお客様のリクエストに応えてお酒を仕入れたり。お客様に喜んでいただくため、スタッフ一人ひとりのアイデアや工夫を積極的に反映。全員でより良い店舗・サービスをつくっています。 <頑張った分だけ収入もアップ!> 店舗の目標売上を超えた分は、インセンティブとして積極的に還元(詳細は『給与』欄にて)。過去には、インセンティブだけで年間50万円以上を支給した実績も!「みんなで売上を出していこう!」という一体感にもつながっています。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
<職種・業種未経験、社会人未経験、第二新卒、歓迎!> ◎人物重視のため、前職の経験・スキルは問いません。「相手を喜ばせるのが好き」「仲間との一体感の中で働きたい」という方、歓迎します! ◎学歴や転職回数、ブランク、前職の経験などもいっさい不問です。 |
募集背景 | 埼玉県・都内を中心に、焼鳥居酒屋やカレー店、大手居酒屋チェーンのFC店舗など、4店舗を運営している当社。中でも昨年9月にオープンした『炭火焼鳥 とさか』戸塚安行店は、豊富なメニューと、通も納得の酒のラインナップが地元の方から好評。通ってくださる常連さんも増え、この状況下でも売上は順調に推移しています。目指すは、2023年の10店舗展開。それに向け、今回新たに仲間をお迎えすることになりました。当社のスタッフはみんな、飲食が好きで、お客様を喜ばせることが好きなメンバーばかり。一緒にお店を盛り上げ、より良いサービスをつくっていける方を、経験やスキルを問わず広く募集します。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間はありません。 |
勤務地・交通 |
『炭火焼鳥 とさか』戸塚安行店/埼玉県川口市長蔵 1-30-1
※転居を伴う異動はありません。 ※U・Iターン歓迎!引越し費用・更新費用は会社が負担します。 交通
埼玉高速鉄道「戸塚安行駅」より徒歩2分
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勤務時間 | シフト制(実働8時間) 【シフト例】 14:00~0:30、15:00~1:30 |
給与 |
<月6日休みの場合> 月給28万円~38万円+賞与年2回+インセンティブ <完全週休2日制の場合> 月給24万円~38万円+賞与年2回+インセンティブ ※いずれも経験や能力を考慮し、当社規定により優遇いたします。 ※上記金額には固定残業代を含みます。超過分は別途支給いたします。 └週6日休み:40時間分/41000円 └完全週休2日制:40時間分/41000円 <店鋪売上に応じてインセンティブを支給!> 店長/3万円~10万円、社員/2万円~7万円 └売上予算に対する達成率に応じて月々支給しています。 年収例
年収500万円(28歳/社員)
年収600万円(35歳/店長) ※初年度年収:400万円以上可能 ※店長の平均年収:500万円以上 |
休日休暇 | ■完全週休2日制(シフト制)、または 月6日休み(シフト制) └「休み多めでオフを充実させたい」「しっかり稼ぎたい」など、希望の働き方によって選択可能です。 <下記は共通> ■年末年始休暇(3日) ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■連続休暇(春、夏、秋、冬にそれぞれ3連休) |
福利厚生・待遇 | ■昇給年1回(6月) └1年目に1万円アップ、2年目にさらに1万円アップします。 ■賞与年2回(6月、12月/昨年度実績 3ヶ月分) ■交通費全額支給 ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■インセンティブ制度 ■時間外手当(超過分支給) ■役職手当(店長/月2万円) ■家族手当(配偶者/月1万円、子1人あたり/月1万円 ※幼稚園に上がったら+1万円) ■資格取得支援制度(衛生食品責任者、防火責任者 ※取得費用を全額補助) ■制服貸与 ■まかない補助あり ■引越し費用補助(引越し代・入居後の更新料金を全額負担) ■のれん分け、独立支援制度 ■社員旅行 ※家族手当やインセンティブ制度(5年前からスタート)、社員旅行(昨年初めて実施)など、社員の声から生まれた福利厚生も多数。これからも社員への還元を積極的に行なっていきます。 |
会社名 | 徳一商会株式会社 |
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設立 | 2011年9月 |
代表者 | 代表取締役 徳岡 秀一 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 9名(2020年9月現在) |
事業内容 | ■飲食店の運営(独自店舗運営、大手居酒屋チェーンのフランチャイズ事業など) |
事業所 | 本社/埼玉県川口市戸塚1丁目6番11号ロイヤルメゾン3302 |
徳一商会株式会社の店長候補 ◎完全週休2日OK/店長平均年収500万円/インセンティブ有/賞与年2回※昨年実績3ヵ月分(1037288)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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