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フークル株式会社大人気「台湾スイーツ豆花専門店『騒豆花』」の店長候補◇JR上野駅の新施設【エキュート上野】(1006294)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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大人気「台湾スイーツ豆花専門店『騒豆花』」の店長候補◇JR上野駅の新施設【エキュート上野】の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2020/03/12 - 2020/04/15)

大人気「台湾スイーツ豆花専門店『騒豆花』」の店長候補◇JR上野駅の新施設【エキュート上野】
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問転勤なし
台湾の伝統スイーツを、自らの手で日本に広める。
多数メディアで取り上げられている、台湾伝統スイーツ「豆花」の専門店『騒豆花(Sao Dou Hua/サオドウファ)』。本場台湾の味を楽しんでもらうべく、食材・機材を台湾より直輸入し、劉(りゅう)親子三代に続いている本店直伝の製法で、台湾伝統の味を再現しています。

より多くの方に「豆花」の魅力を知っていただくために、新たにJR上野駅の新施設にお店をオープンします。「新しいものを日本に広めたい」「お客様に笑顔になってほしい」そんな想いがあれば歓迎します。また、今後も更なる新店を予定しているためキャリアアップの機会は豊富。また、台湾文化への知識を深めることができます。

毎日店舗で大豆を絞り、豆乳を作るところから「豆花」作りは始まります。こだわりの「豆花」をフルーツとともにお楽しみいただくメニューでは、果物も新鮮さと旬にこだわり、お客様の心に“花”を咲かせ、心も体も元気にしたいという念い(おもい)を込めています。

より多くの方に「豆花」を楽しんでもらえるよう、上野店のオープンを成功させましょう。

募集要項

仕事内容
大人気「台湾スイーツ豆花専門店『騒豆花』」の店長候補◇JR上野駅の新施設【エキュート上野】
中国前漢時代に遡る台湾の伝統スイーツ「豆花」の専門店『騒豆花(Sao Dou Hua/サオドウファ)』。4月新たにオープンする「上野店」にて、店舗運営をお任せ。今後も新オープンを控えており、台湾伝統スイーツを日本に広めていくために、あなたのアイデアを活かせます。

<『騒豆花』について>
日本初上陸となる『騒豆花』は、台北で行列の出来る豆花専門店。
店舗で豆乳から創る伝統の技法だからこそ実現できる「口どけなめらかな食感」が自慢です。人気番組や雑誌など各種メディアに多数取り上げられ、注目度は抜群。今後さらに「豆花」の美味しさを日本全国に広めていくべく、店舗拡大を計画しています。

また、豆花をフルーツとともにお楽しみいただくメニューでは、果物の新鮮さと旬にもこだわっています。フルーツがたくさんのった豆花はSNS映え間違いなし!若い女性に人気な商品です。

扱うメニューは豆花の他にも…
◆豊富なラインナップを揃えたタピオカドリンク
◆担々麺などの麺類
◆台湾名物として人気の魯肉飯(ルーローハン)
などなど…料理の美味しさはもちろん、台湾の雰囲気や伝統をお届けします。

<入社後について>
店舗にて、接客や店舗管理を教えていきます。まずは、お店の雰囲気や客層、お客様のニーズなどを肌で感じながら慣れていってください。オープニングスタッフと協力しながらの「店舗づくり」をまずはお願いします。慣れてきたらアルバイトスタッフの教育や採用にも携わっていただく予定です。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK

学歴不問【第二新卒/業種・職種未経験歓迎!】
◎カフェなど飲食店での接客経験は歓迎します。
◎台湾文化への興味がある方

※店長・副店長経験のある方は優遇します。
募集背景 人気番組など多数メディアに取り上げていただいている台湾伝統スイーツ「豆花」の専門店『騒豆花(Sao Dou Hua/サオドウファ』。国内5店舗目となる、4月にオープン予定の上野店での募集となります。JR上野駅に新設される新しい施設のため、お店だけでなく環境全てがピカピカです。オープニングを成功させ、一緒に台湾の伝統スイーツ「豆花」を日本に広めていきましょう。
雇用形態
正社員

正社員
※1ヶ月間の試用期間があります。試用期間中の待遇に変動はありません。
勤務地・交通
JR上野駅直結の【エキュート上野】
住所:東京都台東区上野7丁目
交通
JR各線「上野駅」より徒歩1分
勤務時間 9:00~23:00 (シフト制/実働8時間)
※営業時間は10:00~22:00です。
給与 月給35万円~ 
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
休日休暇 ◆週休2日制(月6~8日・シフト制)
◆有給休暇
◆慶弔休暇
福利厚生・待遇 ◆各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆交通費支給(上限あり)
◆制服貸与

会社概要フークル株式会社

会社名 フークル株式会社
設立 2011年
代表者 代表取締役 河崎 孝文
資本金 3000万円
従業員数 130名(2023年5月現在)
事業内容 『オリジナルパンケーキハウス』『騒豆花』のFC店舗運営
飲食事業(カフェレストラン等)の経営・企画・運営・プロデュース
事業所 東京都港区西新橋1-6-13 柏屋ビル8階
企業ホームページ http://pancake-house.jp/
採用ホームページ Careers at フークル株式会社 私たちと一緒に働きませんか?
https://en-gage.net/pancake-house_saiyo
個人名の表記について
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  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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