回答者:30代 / 男性 / 現職(回答時) / 中途入社 / 正社員
4.0
2023年時点の情報
働きがい:
自分の提案した意見が通ったとき。目標が達成できたとき。
口コミ投稿日:2023年12月10日
自分の提案した意見が通ったとき。目標が達成できたとき。
事業展望・強み・弱み
和カフェというカテゴリでは認知度、店舗数ともに日本で一番であるというところ、
有名歌手やパティシエとのコラボなども実施している。
比較的セルフタイプのカフェでは高単価のカフェであり、価格弾力性が比較的小さくインフレにも対応しやすい。
自社工場も持っているのも強みです。
事業の弱み:
カフェ事業に注力しすぎている感があり、柱となる別業態の開発が課題。
事業展望:
海外に店舗を拡大しているのでそこがうまくいけば企業として発展でき、インバウンドで和カフェという性質上海外からのお客様も呼び込みしやすい。