株式会社いっちょう

成長・キャリア開発：
勤務経験を通じて成長が出来る会社と感じてます。
今まで経験してきた業態とは違い、厨房業務ですが800種類くらいのメニュー数がありますがタブレットを活用しいつでもマニュアルを確認でき早く覚える事が出来ること、店長はじめSV、社員、ベテランクルーさんが1から親身になって指導にあたってくれるため早く成長できると思います。

働きがい：
私は、アルバイト歴2年、社員歴7年でいっちょうに入社し9年になります。
その中で働きがいとしては、お客様もそうですが、クルーさんでも幅広くの年代の方々と接するこができる為コミュニケーション能力がとても磨けるので働きがいがあります。

事業の強み：
主な事業は飲食店で、個室居酒屋の経営。この個室居酒屋業態は、江戸の町路地を意識した内装の大型店で、メニューも800種類と多さがうりで、他の飲食店と差別化ができている。メニューの多くも自社運営のセントラルキッチンでキット化されており、配送部門も自社運営で合理的に行われています。また、店舗も自社内に建築部門を設けており、店舗建物から商品まで自社運営していることが強みです。

働きがい：
2年前にクリエイト・レストランツ・グループにグループインして体制が大きく変わりつつあります。それまでトップダウンだった社風が、クリエイト・レストランツ・グループのノウハウをもとに社員一人一人が考えて言動・行動するスタイルになりました。自らの考えたことが採用されるのはやりがいもあり、自身の成長につながると考えます。

福利厚生：
持株会制度により親会社クリエイト・レストランツ・ホールディングスの株式が購入可能。株主優待制度が充実しており、毎月積み立てていくので、知らず知らずのうちに特典が溜まってよい。
また、従業員場割引制度によりグループ会社のレストランが割引利用できる。いっちょう社の業態だけでなく、ビュッフェやつけめんなどのレストランも利用できてお得。