| 仕事内容 |
せんべい、クッキー、チョコレートなどのお菓子を製造する工場で、工程管理や生産計画の立案などをお任せ。製造業界での経験を活かせる仕事です！ ＜商品について＞ 岐阜県産のいちごを使った焼き菓子や、長良川の鵜飼いをモチーフにした「鵜飼せんべい」、オーガニック素材を使った健康や環境にやさしいクッキー・バーなど、さまざまなお菓子作りに携わります。 ＜入社後は製造工程を知るところから！＞ ▼原材料の受発注／お客様からの注文や生産計画をもとに、原材料を発注します。 ▼計量・攪拌（かくはん）混合／原材料を指示書に沿って計量・混合します。 ▼成形・焼成／せんべいやクッキーを、焼成機や成形機を使って焼き上げます。 ▼包装・箱詰め／焼き上がったお菓子を袋詰め、もしくは個包装していきます。 ＜管理者としてマネジメント業務を担当＞ ■生産計画の立案 年間や四半期での生産計画を策定。それに応じ、月間・週間での生産目標などを立てていきます。また、OEM製造の発注が入った際には、自社商品の製造スケジュールを踏まえて調整を行ないます。 ■各工程管理 生産目標に対して、実際に生産できた商品の個数や、規格外品となってしまった個数などの実績を確認。それを受けて、作業工程の見直しや、ロス削減のためのマニュアル改善などを行ない、現場に指示を出していきます。そのほか、スタッフのシフト作成なども行ないます。 ■価格管理 資材や原材料の価格管理も担当。たとえば、値上げした原材料があれば、他の箇所でコストを調整できないかなどを検討していきます。 ■社内調整 OEMの依頼が入った際など、営業部門と連携し、納期の調整などを行ないます。 ※管理するスタッフは全部で30名ほど（正社員約10名、パート約20名）。 ※上長となる先輩社員と2名でマネジメントを行ないます。 |
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| 応募資格 |
■何らかの製造経験がある方（年数・商材不問） ◎10年以上の社会人経験をお持ちの方も歓迎します！ ◎必須ではありませんが、製造管理の経験や、食品業界の経験がある方は、より歓迎します！ |
| 募集背景 |
優しい味のカステラ焼き「鵜飼せんべい」など、地域の自然や文化を大切にした、オリジナル菓子の製造・販売を続けてきた長良園。最近では、健康や環境にやさしいお菓子作りに注力しており、その技術力の高さは、業界に先駆けて有機JAS認定工場としても認められるほどです。 また、長い歴史の中で培ってきたノウハウを活かして、自然の素材や健康への機能性を重視した原材料を生産する事業者と協業し、OEM事業も手掛けています。今後は、岐阜の伝統文化をアイデンティティとしつつ、時代に先駆けたサステナブルなお菓子を、世界へ発信していこうというところ。そんな当社の転換期を支えるメンバーを、今回新たに迎えることとなりました。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地・交通 |
本社
※転勤なし岐阜県岐阜市北鶉4丁目30番地（最寄駅：東海道本線「西岐阜駅」） ※マイカー通勤OK（駐車場完備） 交通
東海道本線「西岐阜駅」より車で8分
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| 勤務時間 |
8:30 ～ 17:30 （実働8時間） ※残業は月25時間程度です。 |
| 給与 |
月給 22万円～25万円 ※想定年収 264万円～ 月給22万円～25万円＋残業代全額＋賞与年2回 ※月給は経験・能力を考慮して決定します。 ※3ヶ月間の試用期間があります。期間中の給与・待遇に変更はありません。 |
| 休日休暇 |
■週休2日制（月6～10日／基本土・日） └繁忙期となる4月・7月・12月は土曜出社あり。 ■年次有給休暇 ■年末年始休暇（8日） ■夏季休暇（6日） ■GW休暇（4日） ■産前産後休暇 ■慶弔休暇 ■誕生日休暇 ※年間休日110日 |
| 福利厚生・待遇 |
■昇給 年1回 ■賞与 年2回（6月・12月／昨年度実績：1～2ヶ月分） ■交通費支給（月1万3000円まで） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（全額支給） ■役職手当 ■家族・扶養手当（配偶者：月1万円、子ども1人につき：第1子月5000円、第2子月3000円、第3子月2000円） ■資格取得支援制度（業務に関連する資格の取得費用を会社が負担） ■退職金制度 ■オフィス内禁煙 ■マイカー通勤可 ■駐車場あり ■制服貸与（クリーニング会社負担） ■慶弔見舞金 ■災害見舞金 ■永年勤続表彰 ■図書購入費支援 ■ドリンク支給（年間を通してお茶を常備。夏場はスポーツドリンクも支給） |
