| 仕事内容 |
＼社員想いの会社。だから、誠実でチャレンジングな仲間が集まっています／ ★忙しい低価格チェーン系からの転職者多数！月6～8日休み＋有給休暇あり！ ★こだわりの産直食材や、SNSでトレンドになる話題メニューあり！企画や調理が楽しめる環境 ★ポジション充実。キャリアアップが早い！SV、フランチャイズ展開、小売・流通参入など成長環境が充実 ＼「良心的大衆酒場 鶴亀八番」とは／ 神戸の三宮で生まれた立ち飲み屋（西宮北口店は椅子あり）です。 今や関西エリアの居酒屋ファンはみんな知っている、常連さんに愛されているお店です。 看板メニューは鮮度のいい「中落ちマグロ」、ボリュームある「肉餃子」「だし巻き」。「から揚げ」など、気の利いたおつまみも。 お酒は、生ビールが安く、日本酒にこだわりがあるのが特徴。 酒質が良くて評判の「澤屋まつもと」や人気の「新政」「田酒」、幻の日本酒「十四代」など、日本酒愛好家をうならせる品揃えです。 職種：店長候補（運営全般） 【店舗企画・アルバイトスタッフ管理】 メニュー企画・紹介や、スタッフのサポートをし、「おもてなし」に力を入れてください。 【キッチンでの調理】 産地直送の新鮮な野菜や魚介類など、こだわり食材が強みです。調理の工夫やアイデアを盛り込んでいただけます。 【メニュー提案】 食のトレンドやマーケティングを意識したメニューを積極的に投入。 月ごと、季節のおすすめのお品書きなどで、アイデアを活かしてください。 業務で得たアイデアをSVに提案していただくことで、新メニューも生まれます。 ＼従業員の働きやすさと成長を大事にする会社／ ※福利厚生欄をご覧ください。 #調理師 #調理スタッフ #料理人 #和食 #ホールスタッフ |
|---|---|
| 応募資格 |
＜職種・業種未経験者歓迎！＞ ※学歴や職歴、前職の雇用形態、ブランクなどいっさい不問です。 ＜こんな人にぴったり＞ ・こだわりのある料理やお酒を提供したい ・まずは１店、お店を切り盛りしていきたい ・出店に備えた企画、店舗運営、スタッフのマネジメントに興味がある 受付後、1～2日以内に面接担当からメールまたは電話にてご連絡を差し上げます。 |
| 募集背景 |
◆働く環境 駅近でアットホームな働きやすい環境です。 未経験でも一から教えますので、ご安心ください。 ◆イデアコーポレーションについて 設立14年。2008年に1号店、自然派創作料理『雪月風花』をオープン、 丁寧な料理と店づくりが評価されてきました。 現在は客単価1000円の大衆居酒屋から客単価4万円の高級ステーキ店まで30店舗を運営。 100店舗をめざし、事業拡大中です！ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地・交通 |
【鶴亀八番 西宮北口店】
※転勤はありません。兵庫県西宮市南昭和町4-12（最寄駅：阪急 西宮北口駅） ※U・Iターン歓迎！ 交通
阪急電鉄「西宮北口店」より徒歩3分
※バイク・自転車通勤OK ※駅チカ！ |
| 勤務時間 |
シフト制 （実働8時間・休憩1時間） ＜営業時間＞ 月～木・日・祝日 17:00 ～ 24:00 金・土・祝前日 17:00 ～ 翌1:00 ※勤務時間は店舗により異なります。 ※終電を考慮します。 |
| 給与 |
月給 30万円～ ※想定年収 360万円～ 店長候補 月給30万円～ ※経験者・店長候補は優遇し、経験・能力に応じて支給します。 ※前職の給料を考慮させていただきます。面接時にお気軽にご相談ください。 ※上記金額には80時間分（12万3000円以上）の固定残業代を含みます。超過分は別途支給あり。 ※多くの時間の残業はありません。実際の平均残業時間は25時間程度です。 ＼＼入社2年で一通り運営していただき、3年目に年収1000万円をめざせます／／ 株式会社イデアコーポレーションでは、店長に店舗運営をすべてお任せしています。 店舗運営と、スタッフの人材育成などマネジメント力をお持ちの方には、年収600万円以上を支給しています。 【年収例】 520万円／35歳・店長 月給37万円 2年目 600万円／31歳・店長 月給45万円 5年目 1200万円／46歳・シェフ 月給80万円 4年目 |
| 休日休暇 |
＜年間休日105日＞ ・シフト制（月8日休み） ・有給休暇 ・産休・育休 ＼ライフスタイルに合わせて、働き方・休み方を選べます／ 【オンとオフのメリハリができ、リフレッシュしながら飲食業を続けていけるように「働き方改革」を進行中です】 |
| 福利厚生・待遇 |
【社員寮や家賃補助ありなど、福利厚生が充実しています！】 ・昇給年1回（特別昇給は随時あり） ・賞与あり（2月）業績による ・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・交通費（全額支給） ・家賃補助制度あり ・社員寮（規定あり） ・美味しいまかないあり ・グループ店舗での社員割引あり ・独立支援制度あり |
