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新潟県新潟市中央区（最寄駅：JR新潟駅）
新潟市中央区花園1-1-1 CoCoRo新潟東館２F
| 仕事内容 |
本場の味にこだわった「もつ鍋おおやま」で接客と簡単な調理をお任せします。現場主義のお店なのでお店づくりのアイデアは出し放題。内装と外装は社長が決めますが、それ以外は全部スタッフが決めます。前向きな社長なので99％のアイデアは採用されますよ。あなたの発想を存分に活かせます！ ■「おおやま」って、こんなお店！ 美食の街「博多」で生まれた本格派のもつ鍋店です。中でも”みそ味”のもつ鍋は、地元のお客様や海外からの観光客に大人気。熊本直送の大トロ馬刺し、人気No.1の柔らかすもつなどのサイドメニューも豊富です。 ■採用になったアイデア、大公開！ 当店の人気の秘訣は、スタッフの「これやりましょう！」というアイデアです。例えば「もつの唐揚げ」「馬ユッケ」などのサイドメニューは店舗の発案。「SNSに登録したら九州しょうゆアイスクリームを進呈！」などのPRも。その他、グルメサイトに載せる広告や教育マニュアルもスタッフが作成しました。 ■入社後の流れは？ 入社後まずは当店のコンセプトを座学で学び、配属店舗で仕事を覚えていきましょう。調理も「野菜を切る」「調味料をかける」などのシンプルな工程なので、すぐ身につきます。接客もガチガチに決まっているわけではないので、あなたが思う「お客様がリラックスできる接客」を心がけてください。 ■店長になるまでの道のりは？ これまでは入社1年未満で店長というスタッフもいました。また、店長以外の役職がスタッフの意見から生まれているのも当店の特徴。マネージャーや副店長の役職も、実は新しく生まれたものでした。 |
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| 応募資格 |
学歴不問＜未経験、第二新卒、歓迎！＞ ◆40歳以下の方優遇（長期勤務によるキャリア形成をはかるため、例外事由省令３号のイ） ◎あなたの”新しい挑戦”を応援いたします！ ※若年層の長期キャリア形成を目的とした募集のため、年齢制限をかけさせていただきます。 【こんな方にピッタリです】 ◎「飲食業に興味はあるけど、本部のオペレーションに従うだけの働き方はイヤだな…」 ◎「どちらかというとアレコレ企画を考えるのが好きで、アイデアを出すのが楽しい！」 ◎「将来は自分のお店を持ってみたいと構想中。そのためのチャレンジをさせてもらいたい！」 |
| 募集背景 |
▼より人気なお店にしていくために、新しい仲間を募集します！ 「もつ鍋おおやま」は、物心ついたときから”もつ鍋フリーク”だった大山社長の、並々ならぬもつ鍋愛から生まれました。本場福岡で1号店をオープンして以来、九州、関西、関東、東北と店舗を拡大。今では日本各地に20店舗を構えるまでに。2019年には東京銀座、博多駅（筑紫口）の都ホテル博多、大阪のリンクス梅田に、2020年にはさんすて岡山や新宿小田急ハルクに新店舗をオープン致しました。 ここまでの人気店になったのも店舗スタッフのおかげ。各店舗のスタッフがみんなでカタチにしてくれました。今回もお店づくりを楽しんでくださる仲間を募集したいと思います。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地・交通 |
横浜店
※転居を伴う転勤はありません 神奈川県横浜市西区みなとみらい2丁目2番1号 横浜ランドマークタワー ドッグヤードガーデンB1F（最寄駅：JR桜木町駅） 交通
JR桜木町駅徒歩６分※お手数ですが詳細はホームページよりご確認ください。
（http://www.motu-ooyama.com/） |
| 勤務時間 |
シフト制 シフト制（実働8時間） ※時間帯は店舗によって異なります。 シフト例・9：00~18：00 ・12:00~21:00 ・14：00~23：30 |
| 給与 |
月給 30万円～60万5,000円 ※想定年収 385万円～803万6,000円 ■月給30万円以上＋各種手当 ※上記にはみなし残業手当（60時間分／8万4200円以上）を含みます。超過分は別途支給いたします。 ※昇格後は店長手当（５万円/月）、副店長手当（２万円/月）、主任手当（１万円/月）を支給いたします。 年収例
年収525万6,000円 / 3年目 / 店長、28歳
年収448万6,000円 / 2年目 / 副店長、24歳 |
| 休日休暇 |
■週休2日制（シフト制／月8日）（年間休日100日） ☆1店舗に社員を”3名前後”と多めに配置しているので、ゆとりを持って店舗運営でき、お休みも取りやすい環境です。 ☆「予定に合わせて翌月にたくさん休みたい」という人は、前月分のお休みを繰り越すこともできます。 ■夏季休暇（2日） ■年末年始休暇（2日） ■有給休暇（半年で”10日間”取得しているスタッフも珍しくありません） |
| 福利厚生・待遇 |
■昇給：年1回（毎年必ず6000円以上昇給します！） ■賞与：年2回（4月・10月）(業績に応ずる) ■社会保険完備 ■交通費（規定あり） ■役職手当 ■出張手当 ■住宅手当（月1万円～1万5000円） ■日商・月商更新手当 ■結婚・出産手当 ☆社員のアイデアから実現！ ■扶養手当 ☆社員のアイデアから実現！ ■退職金制度 ☆社員のアイデアから実現！ ■勤続10年時のプレゼントあり ■社員旅行（基本的に夏季に実施）(業績に応ずる) →店舗の目標を達成すれば、費用の全額を会社が負担します。 ＜その他＞ 社員や独立希望者向けの社内研修・勉強会（参加自由）・外部研修（無償）も充実しており、キャリアアップや独立に向けての支援体制も整えています。店舗業務だけでなく、マーケティングやブランディングなども学べて店舗運営にも活かせます。 ◇ 雇用保険 ◇ 労災保険 ◇ 健康保険 ◇ 厚生年金 ◇ 交通費支給あり ◇ 住宅手当あり |