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「株式会社イデアコーポレーション/料理長候補」の転職・求人・仕事情報。日本最大級の【エンジャパン】の転職サイトには、調理師、シェフ、パティシエの転職・求人情報が満載です!

料理長候補
株式会社イデアコーポレーション
この求人は、募集企業が自社の採用ホームページで掲載している求人情報を転載したものです。
エン転職のWeb履歴書を使って、簡単に応募できるようになっていますので、ぜひチェックしてください。
なお、この求人には応募定員が設定されています。
定員に達し次第、掲載終了してしまいますので、興味がある場合は早めにご応募ください。
株式会社イデアコーポレーション
掲載期間 24/05/01

料理長候補

正社員
【独創的な料理】創作料理店の料理長候補
仕事内容 ★社員が安心して長く働けるよう、福利厚生を充実。賞与年、昇給!
★店舗の運営を企画・立案できます。お店のカラーはあなたの働きかけでどんどん良くなります。
★マネージャーやSVなどのキャリア形成も可能です!


<お任せすること>
三宮で人気の創作料理店にて、お店の調理業務の仕事を行って頂きます。

具体的には…
◎キッチンでの調理業務全般
食材は全国各地の産地から直送の野菜や魚介類などの食材を扱っています。調理を工夫したり、自身のアイデアからメニューを生み出したり、調理の現場から企画していってください★

◎店舗企画・運営
メニュー企画や、紹介の仕方など、お客さまに喜んでいただけるような運営をお任せします!
お客様を見ていて気づいたことや日々のコミュニケーションにヒントは沢山ありますのでそれを形にしていきましょう。

【雪月風花 本店のお店とは】
神戸牛・鉄板焼・燻製・創作料理を融合したお店です!

【イデアコーポレーションとは】
当社は客単価1000円の大衆居酒屋から客単価4万円の高級ステーキ店まで幅広く、
飲食店を中心に事業展開をしております。現在は28店舗を運営。100店舗の出展数に向け事業拡大中です。
出店の加速により、エリアマネージャーやSV、フランチャイズ展開、小売・流通参入など 事業領域の拡大中。どんどん任される領域が増えています。あなたの裁量を活かし、様々な事業にチャレンジできるフィールドを用意しています!
応募資格 <職種・業種未経験者歓迎!> ※学歴や職歴、前職の雇用形態、ブランクなどいっさい不問です。
*Native Japanese speaking, writing skills are required.

<こんな人にぴったり>
・こだわりのある料理やお酒を提供したい方
・まずは1店、お店を切り盛りしていきたい方

(下記該当する方は給料等、優遇します)
・飲食店業界、店長経験者の方 、販促企画・企画営業の経験
募集背景 料理人の枠を超える仕事に興味はありませんか?

一皿に美味しいと遊び心を加えて、お客様はもちろんスタッフまで笑顔に出来る方を求めています。
独創的な料理と斬新な発想で新しい事にチャレンジし、人を喜ばせ続ける事に生きがいを感じられる同志を求めています。

飲食業界の“ファンタジスタ”になってください。

イデアコーポレーションの経営理念
『ALL FOR SMILES』
全ての言葉、行動、思考をお客様と仲間の笑顔の為に

こちらを共感頂き、私たちと毎日ワクワクしながら働いてみませんか?

まだまだやりたい事が沢山あります、是非あなたの力をお貸しください!
雇用形態 正社員
勤務地・交通
雪月風花 本店
兵庫県神戸市中央区三宮町1丁目10-1(最寄駅:JR三ノ宮駅)
交通
JR三ノ宮駅から徒歩1分。
勤務時間 シフト制
シフト制10:00~24:00(実働8時間)
給与 月給 30万円~40万円
※想定年収 360万円~520万円
能力に応じて相談可能です!
料理の経験有る方優遇いたします。

[年収例]
【年収例】
1200万円/46歳・シェフ 月給80万円
600万円/31歳・店長 月給45万円
520万円/35歳・店長 月給37万円
上記額にはみなし残業代(月80時間分、123000円分)を含みます。※超過分は全額支給します
休日休暇 週休2日制
シフト制(月8日休み)
年間休日:105日目安
・BD休暇
・繁盛店巡り休暇
・出産立ち合い休暇
・有給休暇

\オンとオフのメリハリができ、リフレッシュしながら飲食業を続けられます/
福利厚生・待遇 ・昇給年1回(3月)※特別昇給は随時あり
・賞与年1回(2月)
・各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・交通費(全額支給)
・家族手当
・住宅手当
・役職手当
・飲食店視察手当
・社長に遭遇したら奢って貰える手当
・資格取得手当
・外部研修補助
・社員研修旅行
・生産者訪問ツアー
・独立支援制度
・引っ越し代補助
・美味しいまかないあり
・ユニフォーム貸与
・グループ店舗での社員割引あり
その他、会社や個人の成長のためになることは積極的に取り入れます!!

会社概要株式会社イデアコーポレーション