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株式会社リン・クルー店長候補(99491)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店長候補の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2007/04/20 - 2007/05/24)

店長候補
正社員職種未経験OK学歴不問
どんな意見でも、社長が受けとめてくれるから。
こんにちは。恵比寿スタンド『VIVA(ビバ)』の野田です。
去年の10月に転職してきました。
『VIVA』は、ゴハンもしっかり食べられる立ち飲み屋というのがコンセプト。
気持ちの良い接客を心がけ、おいしい料理を提供しています。

入社理由は「飲食業界で成長したい」「アイデアをすぐに形にしたい」…。
という気持ちを満たしてくれそうだと感じたから。
実際『VIVA』に配属後、飲むには早いけど、お腹が空いたっていう方が、
気軽に入って来られるように、「オムライスかおでんを出してみては?」
と、提案してみたんです。
すると、2日後には社長から「いいと思ったら、どっちもやってみたら?」
と言っていただけたんです。
その後、メニューに加わったのは、相談してから1ヶ月後でした。

「どんな意見も本気で応えてくれる」「いいと思ったことを、チャレンジできる」
こういうことが風土として根付いているこの場所で、
これからも、お客様から選ばれる店舗を作っていきたいですね。
次はどんなアイデアを持っていこうか、今から楽しみです。

募集要項

仕事内容
店長候補
あなたらしさを活かしたお店作りをしてください!

★良いアイデアは即採用!
お客様が望むものは何でも形にしていく。それがリン・クルーの運営する、飲食店の基本です。だから店長としてのマネジメントなど役割やポジションはあっても、やる仕事に制限はありません。各店舗ごとのおすすめ料理や半期ごとのグランドメニュー改定なども企画していただきます。

★店名・ロゴ・制服のデザインなど・・・
あなたのアイデアを形にするチャンスが溢れています!メニューの企画はもちろんのこと、過去の例では、新業態の店名やロゴが社内公募から決まったり、制服のデザインも多数決をとって決定したりしています。さまざまな企画に関わることで、店舗全体・会社全体を考える力がつくことは間違いありません!

★提案は社長室へ
今後も新しい業態を開拓していきたいと考えています。現在も、多くの社員がアイデアを持って社長室を訪れています。非常にオープンな風土の中で、あなたの育てたいお店を教えてください!
応募資格 学歴不問 18歳~38歳位まで ≪第二新卒、未経験者歓迎≫
※前職は関係ありません。制作会社、美容師、時計店の販売員、運送会社、広告代理店の営業など様々な前職をもつメンバーが活躍中です。
※人が好きな方、大歓迎です。

―以下のような方、お待ちしています―
◎個性的なお店で働きたい。
◎メニューも考えてみたい。
◎チェーン店よりも、個店のほうが好き。
◎将来はお店の企画もしてみたい。
◎トップダウンではなく、ボトムアップの会社で働きたい。
◎自分がいいと思ったことを言わずにはいられない。
募集背景 新規店舗出店に伴う増員募集です。

かまくら型の個室で知られるオリジナルダイニング「かまくら」をはじめ、3月6日の「もつ道」恵比寿店のオープンをもって都内に現在4業態11店舗を展開する当社。今年はあと4店舗の出店を予定しています。3年以内に15店舗の出店を計画。既存業態の増員も含めて1年間で30名の採用を計画しています。
雇用形態 正社員
勤務地・交通
■オリジナルダイニング「かまくら」
・渋谷店/渋谷区宇田川町3-10安保ビル4F
・銀座店/中央区銀座2-6-9ジブラルタ生命銀座ビル7F
・新橋店/港区新橋3-23-1ボクサール新橋6F
・池袋店/豊島区東池袋1-15-2音羽ビル6F
・離れ/豊島区南池袋2-26-10アクティオーレ南池袋8F
・上野店/台東区上野1-20-11鈴乃屋ビル7F
■町家和食「小町庭」/中央区銀座8-8-5太陽ビル6F
■もつ鍋・博多めし「もつ道」
・渋谷店/渋谷区宇田川町33-12J&RビルサイドR B1F
・銀座店/中央区銀座8-10-17サザンビル4F
・恵比寿店/渋谷区恵比寿1-7-10恵比寿FNビル2・3・4F
■恵比寿スタンド「VIVA」/渋谷区恵比寿西1-3-10ファイブアネックスビル1F

※お店の特徴については下記の業態説明を見てください。
交通
■オリジナルダイニング「かまくら」
・渋谷店/各線「渋谷駅」より徒歩6分
・銀座店/各線「銀座駅」より徒歩2分
・新橋店/各線「新橋駅」より徒歩3分
・池袋店/各線「池袋駅」より徒歩3分
・離れ/各線「池袋駅」より徒歩3分
・上野店/各線「上野広小路駅」より徒歩10秒、「上野駅」より徒歩6分
■町家和食「小町庭」/各線「銀座駅」「新橋駅」より徒歩5分
■もつ鍋・博多めし「もつ道」
・渋谷店/各線「渋谷駅」より徒歩5分
・銀座店/各線「銀座駅」「新橋駅」より徒歩5分
・恵比寿店/各線「恵比寿駅」より徒歩2分
■恵比寿スタンド「VIVA」/各線「恵比寿駅」より徒歩3分
勤務時間 15:00~24:00/18:00~翌4:00/9:30~22:00(交替制:実働8時間)
※終電考慮します…24:00前に終電となる方はご相談ください。シフト調整など考慮します。
給与 固定給制月給 25万~45万円
※経験・年齢・能力を充分考慮し、話し合いの上決定します。
年収例
店長/年収 523万円
休日休暇 月5日(交替制)、夏季、冬季、有給、慶弔
※忙しくて休みがとれない……ということはありません。上記の提示どおり、休みは休みでキッチリ休む。
月5日の休みは必ず確保できます。
※慶弔休暇の中には、新婚旅行休暇なども含まれます。お子さんの入学式や授業参観などシフト考慮します。
福利厚生・待遇 昇給年1回、賞与年2回(夏・冬)、決算賞与(夏)、交通費全額支給、各種社会保険完備、役職手当、制服貸与、食事付、社員割引制度、社員紹介制度、社長賞(毎月、頑張った人へ報奨金が与えられます)
業態説明 ■オリジナルダイニング「かまくら」…かまくら型の個室で有機野菜やもち豚、産直鮮魚など、こだわりの素材での逸品料理を提供。
■町家和食「小町庭」…古い京町の風情を感じる店内で、本格的な手造り豆腐や京野菜を用いた料理が味わえる。
■もつ鍋・博多めし「もつ道」…国産黒毛和牛の生もつ使用のもつ鍋や熊本直送の馬刺し、6種類の秘伝スープの鍋が特徴。
■恵比寿スタンド「VIVA」…『ゴハンもしっかり食べられる、立ち飲み屋』をコンセプトに、串揚げなど一品料理が充実。

★いずれの店舗も、活気に溢れています!
配属部署・教育制度 全社員の平均年齢は27.5歳と若い組織です。1店舗あたりの正社員数は平均4名、アルバイトは20名ほど。これまで赤字を出したことはありません。

スタッフは雇用形態を問わず結びつきが強いです。アルバイトから正社員になるケースが高いのが特徴。3月には2人が正社員になりました。

※勉強のため他店舗へ研修にいくことも可能。スキルアップを図る社員も数多くいます。

<営業時間>
【月~土】17:00~翌4:00 
【日・祝】16:00~23:30
※「VIVA」は営業も勤務時間も翌4:30までです。
※「かまくら上野店」は【月~土】11:30~15:00、17:00~23:30、【日・祝】11:30~23:30です。

★早期のステップアップもあなた次第!
2007年は、6店舗の出店を目標にしています。今年はすでに2店舗オープン。さらに店舗展開を目指します。だからこそ、新しく入社するスタッフにはキャリアアップを実現してほしい。店長としての活躍に期待しています!
チーフ→チーフリーダー→副店長→店長→統括店長→エリアマネージャー→スーパーバイザー
能力によっては、チーフから店長になる人間もいます。

会社概要株式会社リン・クルー

会社名 株式会社リン・クルー
設立 1998年7月
代表者 代表取締役 林 直樹
資本金 4500万円(2011年11月現在)
従業員数 638名(※正社員115名/アルバイト523名)
売上高 22億円(2011年6月期実績)
事業内容 ■オリジナルブランドの飲食店経営

全12業態 28店舗
■オリジナルダイニング かまくら 全6店舗
■もつ鍋・博多めし もつ道 全4店舗
■もつ鍋・ホルモン鉄板焼 博多もつ楽
■九州うまかもん・ホルモン鉄板焼 九州ざんまい 全2店舗
■韓国屋台料理 韓韓市場 全4店舗
■九州・沖縄素材と酒 薫風 
■Spanish Table Tapas Blanco 全3店舗
■お好み焼・鉄板焼 こて吉 全2店舗
■Moana Kitchen Cafe
■横手やきそばこて吉
■串焼き・豆冨料理 つくね十番 全2店舗
■つけ蕎麦 浪蔵
事業所 ■本社/東京都中央区銀座7-12-14

【店舗一覧】
『かまくら』…銀座・池袋・新宿・秋葉原・大宮・仙台
『もつ道』…銀座・池袋・秋葉原・浜松町
『つくね十番』…池袋・仙台
『博多もつ楽』…渋谷
『九州ざんまい』…浜松町・名古屋
『韓韓市場』…池袋・品川・さいたま新都心・川崎
『薫風』…浜松町
『Tapas Blanco』…みなとみらい横浜・仙台・秋葉原
『お好み焼き・鉄板焼き こて吉』…みなとみらい横浜・新宿
『横手やきそば こて吉』…仙台
『Moana Kitchen Cafe』…名古屋
『つけ蕎麦 浪蔵』…銀座
企業ホームページ http://www.rincrew.co.jp/
個人名の表記について
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