- 【事業内容】
- ■病院・社会福祉施設におけるフードサービスの提供 ■企業・学校などの食堂におけるフードサービスの提供 ■各種厚生施設におけるフードサービスの提供及び施設の運営・管理業務 ■スポーツ施設におけるアスリート食の提供及びセミナーなどのサポート業務
勤務地
業種
特長
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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 病院介護施設などの調理師（店舗責任者候補）◎月8～9日休み／連休取得も可能／最遅20時終業 全国各地で様々な施設から委託を受け、給食事業を展開している当社。入社後まずはそれらの施設で調理業務をお任せします。その後、仕事に慣れてきたら、責任者として管理業務をご担当いただく予定です。【具体的な仕事内容】 ▼まずは、現場での調理業務からお任せします。 病院や高齢者施設などで提供される食事の調理業務や盛付、および配膳や片付け洗浄、発注業務などをお任せします。現場でのひと通りの業務を経験しながら、当社での仕事の進め方に慣れていきましょう。施設や本社、現場の栄養士と積極的に連携しながら、美味しい食事をお届けします。 ▼その後、業務の習得状況に応じて、施設内厨房の責任者として管理業務もお任せしています。 ・人員配置（スタッフのシフト管理など） ・教育業務（スタッフの指導サポート、工程の見直しなど） ・企画業務（レシピ作成、イベントの企画など） ※勤怠管理や栄養管理などのシステムの使い方も順次お教えしていきます。 【仕事のポイント】 ★LEOCならではの調理技術を習得できる！ 病院や介護施設など、より創意工夫が求められる分野において長年の実績があるLEOCでは、科学的なアプローチに基づいた独自の調理ノウハウを蓄積。たとえば高齢者でも咀嚼しやすいようにやわらかく調理したり、減塩でも美味しく仕上げる調理方法を取り入れたり。温度管理や時間管理の方法、スチームコンベクションオーブンの使い方など、「食べやすく、美味しく、かつヘルシーな食事」に仕上げるための最先端の調理技術を学べます。 ＜主な配属先となる病院・介護施設について＞ 当社が委託を受けている施設の中でも、中規模の施設からまずはご担当いただく予定です。1日3食提供で、計120～150食程度を調理。それらを8～10名程度のスタッフで対応していくイメージです。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問 ■調理師免許をお持ちの方 ■病院・高齢者施設などでの調理業務経験者 ◎調理の経験年数は問いません！ ◎第ニ新卒、ブランクのある方も歓迎！ |
| 募集背景 | 【5名以上の積極採用です！】 病院や高齢者施設、社員食堂、企業や学校の食堂など、2300ヶ所以上の施設にフードサービスを提供する当社。「ひとりでも多くの方に、美味しくて安全で、感動していただけるお食事をご提供したい」という想いのもと、味も見た目も楽しめるこだわりの食事を提供する姿勢をご評価いただいています。 今後も大型施設を含めた新規オープンが控えるなど、さらに事業を拡大。そこで今回、事業責任者としてご活躍いただける調理師経験をお持ちの方を募集することになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員契約社員
正社員（地域正社員） 、契約社員※地域正社員とは、限られたエリア内で働く社員のことです。 |
| 勤務地・交通 |
※Uターン・Iターン支援あり（引越し費用会社負担）。
※希望勤務地考慮、転勤なし。 ※サポートスタッフの働き方の場合も、転居を伴う異動はありません。 ◆関東／東京、神奈川、埼玉、千葉、群馬、茨城、栃木 他エリアも同時募集中！大阪、京都、兵庫、奈良、福井、石川、広島、岡山、山口 交通
勤務地により異なります。
|
| 勤務時間 | シフト制／6:00～20:00の間で実働8時間 【例】6：00～15：00、11：00～20：00 など ※勤務地に応じて変動となります。 ※残業はひと月20時間以下です。 |
| 給与 |
月給28万円～36万円＋賞与年2回＋残業手当100％支給 ※経験・能力を考慮し、面接にてご相談の上、決定いたします。 ※経験や能力、希望にあわせて責任者候補、一般、エリアサポート、運営指導などの働き方をご提案させて頂きます。 年収例
※下記は想定年収となります。
392万円／店舗責任者 500万円／支店長 650万円／支社長 680万円／運営指導部部長 |
| 休日休暇 | ■公休月9日（2月のみ8日）／シフト制 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■産前産後休暇・育児休暇 ■介護休暇 ★連続休暇の取得も可能です！ |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（5月） ■賞与年2回（6月・12月） ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当 ■出張手当 ■役職手当 ■休日勤務手当 ■交通費全額支給 ■引越し費用負担 ■産休・育休制度（復帰率は9割です！） ■介護休業制度 ■育児短時間勤務制度 ■母子父子家庭手当 ■社員80歳定年制 ■福利厚生サービス（全国宿泊施設・レジャー施設割引等） ■横浜FCホーム戦無料観戦及びその他優待割引有 ■社内表彰制度（LEOC Award） ■従業員懇親会開催（年1回） ■誕生日・永年勤続祝い制度 ■退職金制度あり ■私傷病積立有給休暇 ■慶弔見舞金 ■正社員登用制度 ※時短勤務制度もあり、子育て中の社員も多く活躍しています。 |
| 入社後の流れ（研修等） | 入社後まずは現場にて調理業務を担当しますが、当社ならではの調理方法（LEOC調理）について学ぶ研修なども実施します。実務と研修を通じて当社での仕事の流れを覚えながら、業務で使用するシステムの使い方なども身に付けていきましょう。3ヶ月程度でひと通りの業務は覚えていただけると思います。 |
| キャリアプラン | 現場にて調理業務を経験した後は、施設内の責任者として管理業務をお任せします。その後は、エリア内の複数施設を管理する支店長や本部にて調理技術の指導や調理工程の設計を行なう運営指導部など、幅広いキャリアプランが用意されています。新規契約施設も増えている状況なので、「上が詰まっていてキャリアアップできない…」なんて悩みとは無縁です！ ＜ある中途入社メンバーのキャリアアップ例＞ ▼入社後3ヶ月で責任者に昇格 ▼1年半程度、各施設で責任者業務を経験 ▼複数の施設を管理する支店長へ ▼新規施設の立ち上げ支援に従事 ▼入社3年目の現在も支店長として活躍中 |
| 会社名 | 株式会社LEOC |
|---|---|
| 創業 | 1983年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 田島 利行 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 2万3123名（2022年4月時点） |
| 売上高 | 1046億円（2023年3月期実績） 958億円（2022年3月期実績） 905億円（2021年3月期実績） 897億円（2020年3月期実績） |
| 事業内容 | ■病院・社会福祉施設におけるフードサービスの提供 ■企業・学校などの食堂におけるフードサービスの提供 ■各種厚生施設におけるフードサービスの提供及び施設の運営・管理業務 ■スポーツ施設におけるアスリート食の提供及びセミナーなどのサポート業務 |
| 事業所 | 【本社】 東京都千代田区大手町1-1-3 大手センタービル17階 |
| 関連会社 | 株式会社ONODERAホールディングス、株式会社レオックフーズ、SELF、株式会社SELF JAPAN、felix innovators factory 、株式会社ONODERAフードサービス、GINZA ONODERA USA,INC、GINZA ONODERA CALIFORNIA,INC.、ほか総数30社 |
| 経営理念 | 当社の理念は『お客様に喜びと感動を、従業員に成長と幸福を、社会に貢献を』。サービスの質へのこだわりや「食」を通した社会への貢献はもちろんのこと、社員に対しても安心して長く働き続けるための仕組みづくりにも注力しています。 目指しているのは、雇用形態に関わらず一人ひとりが仕事に夢中になれるような人事制度。パートについては定年制を廃止し、福利厚生・研修制度の充実、正社員登用制度、社内表彰制度なども積極的に設けています。 すべての従業員がやりがいを持って長く働ける環境を、これからも作り上げていきます。 |
| 企業ホームページ | http://www.leoc-j.com/ |
株式会社LEOCの病院介護施設などの調理師（店舗責任者候補）◎月8～9日休み／連休取得も可能／最遅20時終業（994050）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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