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株式会社阪神コンテンツリンク調理長(99273)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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調理師、シェフ、パティシエ、調理補助の現在掲載中の転職・求人情報

調理長の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2007/04/06 - 2007/05/10)

調理長
契約社員学歴不問転勤なし
世界的なアーティストの“音”と“味”でコラボレーションする仕事。
>>8月18日、いよいよあのBillboardのクラブ&レストランがオープン!
ミュージックチャートの代名詞と言っても過言ではない『Billboard』 。設立から113年という歴史を経て、世界の音楽業界では揺るぎないポジションを築き上げているのは、もはや説明するまでもありません。そのBillboardが、遂に日本で本格的な展開をスタート。8月18日の東京ミッドタウンでの『Billboard Live TOKYO』オープンを皮切りに大阪、福岡3拠点でクラブ&レストランをオープンします。

国内外の超一流アーティストの音楽と、その音のクオリティにひけをとらない上質な『食』を提供する至極の空間。そんなBillboard Liveの“食”の部分をお任せできる、“味のアーティスト”を私たちは求めています。8月のオープンに向け、メニューの考案はもちろん、備品の選定&発注、食材の仕入れ業者の選定、キッチンスタッフの面接など、調理部門の一切をお任せします。一緒に世界に誇れる音楽と味の殿堂を築き上げませんか。

募集要項

仕事内容
調理長
『Billboard Live TOKYO』の調理を担う!

≪オープン前は…≫
新規オープンするレストランのフレーム造りから、調理部門の一切をお任せします。具体的には下記のような業務に携わっていただきます。
・備品の発注
・食材の仕入業者の選定
・アルバイトスタッフの面接
・メニューの考案

≪オープン後は…≫
調理部門のトップとして活躍していただきます。クラブ&レストランという業態のため、通常のレストランとは多少違うオペレーションとなるでしょう。ライブは通常1日2公演構成。入場から開演まで1時間、演奏時間約70分というタイムスケジュールとなりますから、忙しい時間とそうでない時間とがはっきり分かれるような仕事となります。
応募資格 学歴不問 34~45歳位まで  ≪以下、2つのご経験をお持ちの方≫
■調理経験(イタリアン)  ■10名程度以上のマネージメント経験

※舌の肥えたお客様を満足させる料理を提供したい!海外の有名アーティストに喜ばれる料理を提供したい!という意欲あふれる方のご応募お待ちしています。
募集背景 8月18日オープンの新規事業店舗の立ち上げをお任せします!

今、世間の注目を集めている六本木の東京ミッドタウン内に、8月18日あのBillboardのクラブ&レストラン『Billboard Live TOKYO』がオープンします。今回はその立ち上げに向けた募集。一緒にクラブ&レストランの立ち上げに参加していただき、調理部門をお任せできる方をお待ちしています。
雇用形態 契約社員
勤務地・交通
5月迄:東京都港区六本木7-10-25 中島ビル2F  
5月以降:東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウンガーデンテラス4F
交通
各線「六本木駅」より徒歩5分
勤務時間 15:00~24:00
※実働8時間、休憩1時間
給与 固定給制 月給30万円以上
※あなたの経験、能力等を考慮の上、話し合いの上決定いたします。
休日休暇 4週6休制(毎週日曜日、他シフト制による)
年始休暇(1/1~1/3)、有給
※祝日に出勤した際は、振替休日が発生します。
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(4月)
■交通費全額支給
■各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■制服貸与、チケットの優待制度あり、食事支給あり
ここから、音と食の伝説の夜が生まれる! 8月18日『Billboard Live TOKYO』オープン!
最高の音楽と料理&お酒、至極の都会の夜を堪能できる空間を提供するクラブ&レストランが、六本木の東京ミッドタウンにオープンします。定員は320席、3層構造の全てのポジションから音楽を楽しめるように設計された、これまでにないクラブ&レストラン。ステージ後方は高透過ガラスを採用し、ライブ開演前には都会の夜景を楽しむこともできます。
※詳しくは、『Billboard Live TOKYO』HPをご覧ください→<http://www.billboard-live.com>
配属部署 現在、『Billboard Live TOKYO』の立ち上げに向けては支配人の「諌山(いさやま)」が担当しています。彼とパートナーを組んで、様々なことを決めながら新規事業の立ち上げを進めてください。

会社概要株式会社阪神コンテンツリンク

会社名 株式会社阪神コンテンツリンク
設立 1989年9月
代表者 代表取締役社長 宮崎 恒彰
資本金 2億3000万円
従業員数 72名
売上高 65億2600万円(2005年3月期実績)
事業内容 ■音楽ビジネス事業(ビルボードライブ運営、大阪ブルーノート運営他)
■コンテンツ事業(阪神タイガースWEBコンテンツ事業他)
■広告メディア事業 他
事業所 ■本社:大阪市福島区海老江1丁目1番31号 阪神野田センタービル10F
■梅田事務所:大阪市北区梅田2丁目4番13号 阪神産経桜橋ビル1102号
■大阪ブルーノート:大阪市北区梅田2丁目2番22号 ハービスPLAZA ENT B2
■福岡事務所:福岡市中央区天神2丁目7番6号 DADAビル9F
■ソウルバードミュージックスクール 大阪オフィス:大阪市北区曽根崎新地2丁目6番21号 ジューキミシンビル6F
■甲子園事業所(サイン制作部):西宮市甲子園町1番30号 阪神甲子園球場17号門横
■東京支店:東京都港区六本木7丁目10番25号 中島ビル2F  
※ほか、ロスアンジェルス支店あり
企業ホームページ http://www.hcl-c.com/
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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