- 【事業内容】
- ■『ラーメン海鳴』の運営/福岡市内に6店舗を展開中
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仕事内容 | 『ラーメン 海鳴』の店舗スタッフ ★月給24万円~/店長になると月5万円の役職手当あり 当社が運営する『ラーメン 海鳴』各店での接客や調理をお任せ。ラーメン情報誌のランキング上位にランクインする『海鳴』の味を、より多くのお客様に届けてください。《海鳴らしいラーメン作りと接客を担当》 まずは、キッチン内での仕事を中心にお任せ。調理は担当を3つに分担しています。スープの準備や具材の盛り付けを行なう「仕上げ」、麺を茹でる「麺上げ」、食材の準備や全体を見て指示出しをする「食材補充とサポート」。これらをローテーションで担当します。そのほか、ホールでの接客もお任せする予定です。 《ラーメン店あるあるなキツさと、無縁のお店》 スープ・チャーシュー・麺は、各店舗ではなく一括して工房で製造しています。そのため『海鳴』の店舗ではスープを煮込む独特の匂いや熱気が最小限に抑えられているんです。服に匂いがつく心配もないので女性のお客様も多く、「暑さは苦手」という方も過ごしやすいお店。もちろん、秘伝の魚介とんこつは、ヤミツキになる味わいです! 《将来は、副店長や店長への道を!》 社員全員と話し合いながら新規出店も考え中。また、店長と副店長を兼ねる統括のポジションを新設したため、現在全店を「統括+副店長」で運営中。店長のポジションに就くチャンスが豊富です。意欲のある方に積極的にお任せしていきたいと思っていますので、ぜひ手を挙げてくださいね。 《先輩がしっかりと教育を担当します》 当社でもスタッフの人数が多い空港店で、「野菜やチャーシューの切り方」「麺の上げ方」などをお教えします。仕込みに関しては、既存社員が中心となり行なう仕込みも、徐々にお任せする予定です。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
■応募資格は特にありません! ◎学歴、業界・職種経験、一切不問です。「いらっしゃいませ!」「ありがとうございました」と元気に挨拶ができれば、経験やスキルは必要ありません。 ◎社会人未経験者、第二新卒者、社会人経験10年以上の方も歓迎! ◎仕事ブランクOK! |
募集背景 | 《5~10名の積極採用を行ないます!》 2009年の創業以来、多くのお客様に愛されてきた『ラーメン 海鳴』。現在、福岡市内に5店舗を構えており、行列の絶えない店として成長を続けてきました。ありがたいことに、新規出店のお声がけも多数いただいている状況。これからも、より多くの方に当店のラーメンを楽しんでいただきたいと考えています。そのためにも、社員が安心して長く働ける環境を整えることも大切にしています。年1つは社員のためになる制度を作るなど、様々な取り組みを進めてきました。今後の成長を見据え、もっと多くの仲間とお店を盛り上げていく予定です。今回は新たに未経験から、5~10名の積極採用を行ないます。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 ※試用期間はありません。 |
勤務地・交通 |
◎入社後3ヶ月間は「福岡空港店」で研修を行ないます。その後、各店舗への配属となります。
◎勤務地は希望をお聞きしながら決定します。転居を伴う転勤はありません。 <配属店舗> ■清川店/福岡市中央区清川1-2-8 ■中洲店/福岡市博多区中洲3-6-23 和田ビル ■海鳴食堂<博多駅南店>/福岡市博多区博多駅南5-9-30 ■福岡空港店/福岡市博多区大字下臼井782-1 ■博多デイトス店/福岡市博多区博多駅中央街1-1 交通
◎店舗によって異なります。各店すべて交通アクセスが便利な立地です。
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勤務時間 | ■各店舗勤務時間(下記時間内で実働8時間) <清川店>10:00~翌3:00 <中洲店>18:00~翌7:00 <海鳴食堂>10:00~翌1:00 <福岡空港店>9:00~23:00 <博多デイトス店>9:00~23:00 |
給与 |
月給24万円以上+賞与 ※上記にはみなし残業手当40時間分・4万2050円以上を含みます。40時間を超えた分は別途支給します。 年収例
321万円/25歳(入社1年)
420万円/36歳(入社3年) |
休日休暇 | 隔週休2日制(曜日は、店舗によって異なります。月6~7日のシフト制) 年末年始休暇(3日) 夏季休暇(3日) 有給休暇 |
福利厚生・待遇 | 昇給(業績による) 賞与(業績による)※設立以来、ずっと支給しています! 交通費支給(月2万円まで) 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) 役職手当(店長:月5万円/副店長:月2万5000円など) 家族手当(配偶者:月1万円/子一人:月5000円) 深夜勤務手当 制服貸与 おいしいまかないあり ★飲み会代の会社負担あり! 金額や回数などの上限は特にありません。アルバイト・社員のつながりを大事にしてもらっています。(直近でも、独立がきまったアルバイトスタッフの送別会を会社負担で盛大に行ないました!) |
教育制度 | 店長が中心となり、接客の基本、調理のコツ、売り上げ管理を始めとする店舗運営の知識もレクチャーします。まずは明るく元気な挨拶をすることからはじめていきましょう!入社後3ヶ月は経験豊富な店長がまとめ役を務める空港店での勤務となりますので、ご安心を。ちなみに、早いスタッフだと3ヶ月~6ヶ月で副店長に昇格しています。当社では副店長は麺上げやアルバイトの教育、仕込みなどに携わることができるポジション。店長は売り上げ管理を含め、店舗運営全般を取り仕切るポジションです。ゆくゆくはあなたに店長として店舗まるごとをお任せしたいと考えています! |
会社名 | 株式会社UNARI |
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設立 | 2013年 |
代表者 | 代表取締役 大久保 茂雄 |
資本金 | 400万円 |
従業員数 | 110名(2022年6月) |
事業内容 | ■『ラーメン海鳴』の運営/福岡市内に6店舗を展開中 |
事業所 | <本社>福岡市城南区七隈5-12-25 <店舗> ■清川店/福岡市中央区清川1-2-8 1F ■中洲店/福岡市博多区中洲3-6-23 和田ビル 1F 角号 ■海鳴食堂/福岡市博多区博多駅南5-9-30 ■福岡空港店/福岡市博多区大字下臼井782番地1 国内線ターミナルビル3F 「ラーメン滑走路」内 ■博多デイトス店/福岡市博多区博多駅中央街1-1-2F 博多めん街道内 ■福岡PayPayドーム店/福岡市中央区地行浜2-2-2 福岡PayPayドーム ■天神店/福岡市中央区天神2-7-22 |
企業ホームページ | https://ramen-unari.com/ |
採用ホームページ | とんこつも、出店も、じっくりと。 丁寧に下処理をし、20時間かけて骨の髄を抽出する… https://en-gage.net/unari_jobs |
株式会社UNARIの『ラーメン 海鳴』の店舗スタッフ ★月給24万円~/店長になると月5万円の役職手当あり(992501)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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