- 【事業内容】
- ■ホテル・ブライダル・バンケット事業 ■スキー場・ゴルフ場等のリゾート施設運営事業 ■外食事業
勤務地
特長
店長・店長候補（飲食・フード、アミューズメント）と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
【岩手ホテルアンドリゾート】
～事業拡大中の為積極採用中～
| 仕事内容 | ホテルレストランのマネージャー ★50年以上の歴史と格式のある老舗ホテル ★東京・Skype面接あり 盛岡グランドホテル内のレストランにて、店舗運営とスタッフ教育をお任せいたします。接客方法や教育に、あなたの経験やアイディアを活かしてください。＜レストランについて＞ フレンチレストラン「グランヴヌール」または日本料理店「かきつばた」への配属となります。「グランヴヌール」は2018年5月にメニューをフルリニューアル。接客についても新しい文化を積極的に取り入れていきたい考えです。 【主な業務内容】 ■接客マネジメント 接客スタッフを管理し、状況に応じて指示を出します。繁忙で人手が足りない時や特別なお客様がいらした時には、マネージャー自ら接客を担当する場合もあります。 ■予約管理 席や宴会のご予約を確認し、スタッフの配置などを決定します。 ■シフト管理 繁閑の状況を確認しながら、スタッフのシフトを決定、管理します。 ■スタッフ教育 接客スタッフはそれぞれのレストランに十数名ずつ。20～30代が中心で、新卒入社の社員がほとんどです。現在の接客内容などを見て、変えた方がいいところは積極的に意見を出してください。 ■コラボ企画参加 ウェディングやバンケットなどホテル内の他部署と連携するほか、安比高原など当社が運営する他ホテルとのコラボ企画にも参加します。以前には安比高原でフェスティバルを開催する際、ホテルレストランからカレーを出品した例があります。自分から企画を出すことはありませんが、他部署や他ホテルとの交渉では窓口となって連携を進めてください。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問
【学歴不問】 ■ホテルレストランまたは高価格帯飲食店でのマネージャーまたはそれに準ずるご経験をお持ちの方 ■普通自動車運転免許をお持ちの方（AT限定可） |
| 募集背景 | 当社が運営する盛岡グランドホテルは1965年開業。天皇皇后両陛下・上皇ご夫妻にご来館いただくなど、盛岡市内でも随一の歴史と格式を誇るホテルです。これまではスタッフ・マネージャーともに新卒採用をメインとしていましたが、外部の新しい文化を取り入れるため、マネジメント経験の豊富な方を中途採用でお迎えすることといたしました。伝統あるホテルのレストランを、さらなる高みに引き上げてくださる方をお待ちしております。 |
| 雇用形態 |
正社員
■正社員※試用期間6ヶ月あり。（期間中の給与・待遇は変わりません） |
| 勤務地・交通 |
盛岡グランドホテル／岩手県盛岡市愛宕下1-10
※岩手県内事業所での異動の可能性がありますが、転居を伴う異動はありません。 交通
JR「盛岡駅」よりバスで21分、車で10分
※車通勤可 |
| 勤務時間 | 9:00～18:00 ▼実働8時間/休憩時間60分 ▼業務によりシフトが前後する場合が有ります ▼管理監督者としての採用となる為、業務の状況を確認しつつ、勤務時間の調整をおこなってください。 |
| 給与 |
月給28万円～39万8000円＋賞与年2回 ※経験・年齢・能力等を考慮の上、決定いたします。 年収例
想定年収／375万2000円～557万2000円
|
| 休日休暇 | ■シフト制（月8～9日） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■育休産休取得実績あり ※年間休日105日 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（6月）※人事評価・会社業績による ■賞与年2回（7月・12月）※人事評価・会社業績による ■社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■マイカー通勤可（駐車場あり） ■通勤交通費（月5万円まで／マイカー通勤は会社規定により算出し支給） ■職能手当 ■育児支援・託児所あり ■制服貸与 ■退職金制度（55歳満期、3年以上勤務の方 ※試用期間は退職金算定勤務期間に含みません） ＜当社ならではの待遇＞ ■自社施設優待（ゴルフ場従業員プレー料金設定あり、温泉施設半額、スキー場リフト・ゴンドラ無料、売店・レストラン10～20%OFFなど） ■従業員食堂（1食200円）※ご飯のおかわり自由 |
| 入社後のキャリアステップ | 経験者採用となるため、研修は特に設けておりません。入社後は当社の概要やホテルについてご説明した後、現場に入って業務の流れを把握していただきます。現在は複数名のマネージャーでレストランの運営管理を担当。経験と能力により、入社後早い段階で全マネージャーを統括するポジションについていただく可能性もあります。年一回の面談で昇給・昇格を決定するほか、異動の希望を出す機会もあります。 |
| 会社名 | 株式会社岩手ホテルアンドリゾート |
|---|---|
| 設立 | 1980年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 山形 明 |
| 資本金 | 9500万円 |
| 従業員数 | 521名（2023年4月現在） |
| 事業内容 | ■ホテル・ブライダル・バンケット事業 ■スキー場・ゴルフ場等のリゾート施設運営事業 ■外食事業 |
| 事業所 | 【本社】岩手県盛岡市愛宕下1-10 【盛岡エリア】 盛岡グランドホテル、盛岡グランドホテルアネックス、メイプルカントリークラブ 【安比エリア】 ANAインターコンチネンタル安比高原リゾート、ANAクラウンプラザリゾート安比高原、ANAホリデイ・インリゾート安比高原、安比高原スキー場、安比高原ゴルフクラブ、白樺の湯、ローソン安比高原店、花巻空港レストラン安比高原 |
| 関連会社 | 有限会社安比高原牧場 |
| 企業ホームページ | https://www.ihr.co.jp/recruit/c-data/index.html |
| 採用ホームページ | 【岩手ホテルアンドリゾート】～事業拡大中の為積極採用中～ 『盛岡』『安比高原』… https://en-gage.net/ihr |
株式会社岩手ホテルアンドリゾートのホテルレストランのマネージャー ★50年以上の歴史と格式のある老舗ホテル ★東京・Skype面接あり（991203）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
現在、掲載している転職情報は下記のリンクよりご確認いただけます。