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職種×特長
仕事内容 | 大将 大阪で人気の味を、名古屋にも広めていきましょう。大阪の新世界発・串かつ店『だるまや酒蔵』の店舗をお任せします。アルバイトスタッフの採用や仕入れ、メニューの企画、売上管理といった店舗運営をトータルに手がけてください。まずは、テイクアウトへの対応や仕込み、調理を通じて、店舗運営の基礎を学びましょう。 ゆくゆくは新店舗を丸ごとあなたにお任せしたいと思います。美味しいメニューを提供するのはもちろんのこと、お客様に新鮮な驚きや楽しさを提供できるような店舗を目指してください。 ≪どんなお客様が来店されるの?≫ 仕事帰りの会社員や家族連れ、フリーター、学生など、幅広い年齢層のお客様が訪れます。みんなで串かつを楽しむお客様もいれば、一人でゆっくりくつろぐお客様も。一人ひとりに合わせた接客、サービスで、愛される店をつくり上げていきましょう。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
学歴不問 45歳くらいまで ~未経験者、第二新卒者、歓迎~ ★必要なのは、熱意のみ。異業種からの転職も歓迎します。 ≪社長より≫ 飲食業界の経験は問いません。店舗運営ノウハウは私や専務の澤田がしっかりお教えしますのでご心配なく。それよりも大切なのは柔軟性と協調性。「自分のやり方はこうだ」と押し通すのではなく、他人のアドバイスに耳を傾けられる方、アルバイトスタッフたちへの思いやりを持てる方にお越しいただきたいと思います。 |
募集背景 | これからの新規出店に向けた募集。 「ソース二度づけお断り」でおなじみの大阪スタイル串かつ店『だるまや酒蔵』を、2006年5月名古屋市今池にオープン。リーズナブルな美味しさが評判となり、連日多くのお客様が訪れています。好調につき、今後の新店オープンも見込んで店舗を任せられる方を募集することになりました。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※2ヶ月の試用期間があります。その間の給与・待遇等は同じです。 |
勤務地・交通 |
『だるまや酒蔵 名古屋本店』/名古屋市千種区今池
※U・Iターン歓迎! 交通
『だるまや酒蔵 名古屋本店』/地下鉄東山線・桜通線「今池駅」より徒歩1分
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勤務時間 | 14:00~24:00 ※実働8時間、休憩2時間 |
給与 |
固定給制 月給 23万円~40万円 ≪社長より≫ 給与額はあなたの経験やスキルに応じて決定します。1ヶ月~3ヶ月の研修を終えた後、お互いが納得のいくまで話し合いましょう。また、店舗の売上次第で随時給与の見直しも行なっていこうと思います。頑張りはできる限り還元するつもりですので、ご意見やご提案があれば遠慮なくお話しくださいね。 |
休日休暇 | 週休2日制(月6日・曜日はシフト制) 夏季休暇、年末年始休暇、有給休暇(初年度20日) |
福利厚生・待遇 | ■昇給年1回(4月)、賞与年1回(12月) ■交通費(月2万5000円まで) ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■住宅手当(遠方から引っ越された方には家賃の1割ほどを会社が負担します) ■家族手当(配偶者:月8000円、子:月4000円) ■資格手当(調理師:月1万5000円、栄養士:月1万円) ■役職手当 ★ご希望があれば原付バイクを支給! ※ワンルームマンションを会社が貸し出しすることも可能です。ご希望の方はご相談ください。 |
配属部署・教育制度 | 『だるまや酒蔵 名古屋本店』は今池駅より徒歩1分の場所にあります。席数は24、広さは12坪程度。この店舗を大将1名、正社員の店舗スタッフ1名、アルバイトスタッフ10~15名で切り盛りしています。 正社員は全体で5名。社長や役員との距離が近く、一人ひとりの意見が通りやすい環境です。経営会議でもあなたのアイデアを存分に活かしてください。一緒に会社を育てていきましょう。 入社後1~3ヶ月間、実務を通じて店舗のオペレーションを学んでいただきます。名古屋本店の大将がマンツーマンで仕事をお教えしますので、分からないことがあればそのつど質問してください。その後、グループ会社が運営する『だるまや酒蔵 大阪本店』での研修も行ないます(※長くて2週間、その際の交通費・宿泊費は会社が負担します)。複数の店舗での経験を、これからの店舗運営にぜひ活かしてください |
会社名 | だるまや酒蔵(有限会社ウィンエイド) |
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設立 | 2003年5月 |
代表者 | 代表取締役 勝原 洋 |
資本金 | 500万円 |
従業員数 | 30名(正社員5名、アルバイトスタッフ25名) |
売上高 | 1億8000万円(2007年3月期見込) 1億5400万円(2006年3月期実績) 8000万円(2006年3月期実績) |
事業内容 | 飲食業の企画・運営および日用品の企画販売 |
事業所 | ■本社/名古屋市名東区宝が丘71 ■『Pasta&Cafe もんど』/名古屋市中区三の内4-1-1 独立法人名古屋病院内 ■『だるまや酒蔵 名古屋本店』/名古屋市千種区今池5-2-6 今池センタービル1F |
企業ホームページ | http://www.winaide.co.jp/ |
だるまや酒蔵(有限会社ウィンエイド)の大将(98834)の転職・求人情報は掲載を終了しています。