- 【事業内容】
- ■レストラン・喫茶店などの飲食店経営 └ 『丸源ラーメン』『そば処 小木曽製粉所』
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| 仕事内容 | 店長候補 ★2020年2月末オープン予定の信州そば処『小木曽製粉所』で働けます！ 2020年2月末オープンを予定している『小木曽製粉所』の店長候補として、新規店舗のオープン準備、接客、調理、マネジメント業務などをお任せします。＜『小木曽製粉所』について＞ 現在、長野県、山梨県、神奈川県に合計19店舗を展開する、セルフサービス業態のそば屋です。「おいしいそばをおなか一杯食べて欲しい」という思いから、原材料を厳選し、自社で製粉・製麺したこだわりのそばを、大・中・小盛ともに500円（税抜）というリーズナブルな価格で提供しています。 ＜入社後の流れ＞ ▼入社～約1ヶ月 『小木曽製粉所』FC本部（長野県）での研修に参加し、店舗を運営するにあたって必要な知識やスキルを学んでいただきます。研修期間中は、FC本部近辺のホテルに宿泊となります（宿泊費用は当社で負担します）。 ◎研修内容の例 └運営の仕方、発注管理、そば打ち（機械の動かし方）、料理及び材料の仕込みなど ▼その後 店舗オープンに向けた運営準備などを一緒に進めていきます。新店舗の客層は、周辺に住んでいらっしゃる方や、昼食を食べに来られるビジネスパーソンなどを想定しています。 ＜メニュー考案にも携われます＞ 『小木曽製粉所』では、例えば、長野県内の店舗では長野のご当地を取り入れたそば、秋にはきのこそば…など、ご当地や季節限定のメニューをご提供。新店舗でも、岐阜ならではの限定メニューなどを出していきたいと考えています。あなたのアイデアが、新店舗の人気メニューになるかもしれません！ ＜キャリアアップも目指せます＞ 今回の新店舗だけに留まらず、2020年4月以降も、岐阜県や愛知県で店舗を拡大していく計画です。そのため、未経験からでもさらなるキャリアアップを目指せるチャンスがあります！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜業種・職種未経験、歓迎！＞ ※学歴・ブランク不問 ※第二新卒、社会人10年以上の方も歓迎！ ◎意欲重視の採用！やってみたいという気持ちがあれば十分です！ |
| 募集背景 | 「お客様の幸せのひととき」のため、飲食店の経営をメインに行なっている『イフスコダイニング株式会社』。この度、当社では新たにそば業態の飲食店展開を開始。2020年2月末、岐阜県に『小木曽製粉所』をオープンする予定です。そこで今回、新店舗で活躍してくださる店長候補を募集します。これまでの経験は一切問いません。また、現在2号店の出店も計画中。会社としても新たなチャレンジをし続ける予定です。この新しいステージで活躍してくださる方をお待ちしています。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月の試用期間があります。期間中の給与・待遇などに変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
岐阜県大垣市寿町30番地
※オープンまで（入社後約1ヶ月）は、本部での研修に参加していただきます。 ※その間の宿泊費用等は会社側で負担いたします。 ＜本部＞ 長野県安曇野市豊科南穂高133-1 交通
JR「大垣駅」より車で11分
※マイカー通勤OK！ ＜本部＞ JR大糸線「豊科駅」より徒歩22分 長野自動車道「安曇野IC」より車ですぐ |
| 勤務時間 | 変形労働時間制（月平均実働168.75時間） ※店舗の営業時間は11：00～21：00の予定です。 |
| 給与 |
月給21万円～27万円＋賞与年2回 ※経験や能力を考慮し、決定します。 ※上記金額は【30時間分・4万円～4万4000円】の固定残業代を含みます。超過分は別途支給します。 |
| 休日休暇 | ■シフト制（月4～6日、週に1日は必ず休みとなります） ■年末年始休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産休・育休 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（4月） ■賞与年2回（7月・12月） ■時間外手当（固定残業超過分） ■役職手当 ■家族手当（子供1人目：月7000円・2人目：月5000円・3人目以降：月4500円） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費規定支給 ■社宅制度 └店舗異動の際、店舗付近の物件をご用意します。家賃の負担は社内規定によります。 ■食事補助制度（店舗のメニューを半額で食べられます） ■マイカー通勤可（駐車場あり） ■制服貸与 ■退職金制度 |
| 一緒に働くメンバーについて | 入社後、一緒に働くのは現在エリアマネージャー兼新規業態開発担当として課長代理を務める小林（43歳）。当社では入社3年目ですが、25年以上さまざまな飲食店を経験してきたベテランです。「仕事は楽しく！」という思いのもと働いています。冗談好きでとても話しやすい方です。分からないことや困ったことがあれば、気軽に相談してくださいね。ぜひ新店に関する新しいアイデアもお待ちしております。 |
| 会社名 | イフスコダイニング株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 2016年 |
| 代表者 | 代表取締役 田畑 洋一 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 400名（アルバイト・パートを含む／2023年3月末時点） |
| 売上高 | 14億円（2023年3月期実績） |
| 事業内容 | ■レストラン・喫茶店などの飲食店経営 └ 『丸源ラーメン』『そば処 小木曽製粉所』 |
| 事業所 | ■本社 愛知県名古屋市中区丸の内1丁目17番19号 キリックス丸の内ビル6階 ■『丸源ラーメン』 9店舗 当知店・名東香流店・大府店・日進店・岩倉店・岐南店・岐阜北島店・大垣店・彦根店 ■『そば処 小木曽製粉所』 5店舗 イオンモール各務原店・春日井店・清須店・名西店・大垣店 |
| 関連会社 | 一冨士フードサービス株式会社 日清医療食品株式会社 イフスコヘルスケア株式会社 株式会社現代けんこう出版 |
| 『そば処 小木曽製粉所』について | 自社で製粉したそば粉を、天気・湿度によりその都度適した挽き方・打ち方で丁寧に手作業にてブレンド。「挽き立て」「打ち立て」「茹で立て」の三立てにこだわり、茹で置きは一切せず、作り立てを提供しています。そんな本格二八そばが550円からと、価格面もリーズナブル。ご家族連れの方も多く、幅広い年齢層のお客様が来店されるお店です。 ※下記もぜひご覧ください。 https://www.ifsco-dining.com/brand/ogiso/ |
| 企業ホームページ | https://www.ifsco-dining.com/ |
| 採用ホームページ | イフスコダイニング株式会社 https://en-gage.net/ifsco-dining |
イフスコダイニング株式会社の店長候補 ★2020年2月末オープン予定の信州そば処『小木曽製粉所』で働けます！（986650）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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