- 【事業内容】
- 即席麺等の製造および販売
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| 仕事内容 | 日清食品のあらゆる「味」を作りだす調香スタッフ 【専門性を生かし、世界的に影響力のある商品群を持つ当社で新ブランドをつくっていきませんか？】▼日清食品のあらゆる「味」を作るグローバルイノベーション研究センターに所属 所属先は、一番の強みである麺のほかにも、具材・包材・香料・調味料・機械・冷凍チルドなどあらゆる分野のプロフェッショナルが研究開発を行なっている研究所。配属先は「食品開発室 フレーバー開発室」。40代のリーダーの元、メンバー4～5名が在籍している組織です。 ▼お任せするのは、分析結果をもとに調香で香りの再現をしていただくこと ＜具体的な業務内容＞ ・食品香料の基本調合や調香 ・官能評価 ・GC・MS装置におい嗅ぎ分析 ・品質保証 ・香料用素材 ・製剤化 【 Point 】 ▼将来的には 対象商品群の多くはラーメンです。名店のラーメンを再現していくだけではなく、ラーメンを超えた全く新しい領域のプロジェクトとして将来的には動いていきます。 ▼新たな価値提供を続けていくために 当社では、定番ブランドである「カップヌードル」以外にも年間約300もの新商品を生み出しています。たとえば価格帯が高めの「カップヌードル リッチ」。女性にも人気の「カップヌードルライトプラス ラタトゥイユ」や「カップヌードル トムヤムクンヌードル」など。 思いついた研究テーマについて、やりたいという意志を持ってしっかり伝えれば自由にチャレンジできる環境です。これまで以上にブランド価値を高めていくために、現場では常に消費者動向の情報収集や新商品開発を行なっています。 |
|---|---|
| 応募資格 |
大卒以上
大卒以上 ■野菜・フルーツ・肉魚など食品香料の配合・ブレンド業務経験をお持ちの方 ◎先進的で革新的な商品をリリースすることが私たちのカルチャーです。そのため、現在の状況をより良くすることに意欲的で、主体性を持って新しいことに取り組める方を求めています。たとえば、「商品開発にも関わり、新しい商品の誕生やブランド創出に携わりたい」といった想いをお持ちの方は、ぜひご一緒したいと思っています。 |
| 募集背景 | ＜業務内製化に伴う、組織強化の募集です。＞ 「チキンラーメン」「カップヌードル」をはじめ、革新的なブランドを世に送り出してきた日清食品グループ。これまでフレーバー開発については外部香料メーカーに委託してきました。将来を見据え、内製化し、まずは分析担当の方を採用して組織を発足。現在は、これまで以上に物質について香りの再現性を部署で突き詰めていく段階です。ますます加速する市場の変化に対応し、世界中の消費者に高品質な商品をお届けしていくために、このたび組織強化を行なうことになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※6ヶ月の試用期間があります。期間中の給与・待遇は変わりません。 |
| 勤務地・交通 |
【グローバルイノベーション研究センター「the WAVE」】
東京都八王子市戸吹町2100 ⇒転勤はありません ＜日清食品ホールディングス株式会社への在籍出向となります＞ ⇒研究所の社員は全員が日清食品からの出向者です。 ☆新しいフードテクノロジーの波を起こす「the WAVE」 the WAVEとは、グローバルイノベーション研究センターとグローバル食品安全研究所の2つからなる、日清食品グループの技術・開発・研究の拠点です。the WAVEのミッションは、「最も進んだフードテクノロジーの波を起こし、その力強い波動を絶え間なく世界中に発信していく」ことです。 交通
各線「八王子駅」下車、シャトルバスで約20分
JR五日市線「秋川駅」より車で8分 ※八王子駅から社内用シャトルバス運行 ※マイカー通勤可 |
| 勤務時間 | 9:00～17:40（実働7時間40分、休憩60分） ◎研究所全体の平均残業は月10時間程です。 |
| 給与 |
月給25万4300円以上 ※上記は最低保証額です。経験・年齢を考慮し当社規程により決定します。 ※想定年収は500万円～700万円となります。 |
| 休日休暇 | ＜年間休日126日＞ ■完全週休2日制（土・日） ■祝日 ■GW、年末年始休暇 ■特別休暇 ■有給休暇（入社時から） |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給あり ■賞与年2回（6月・12月／6～8ヶ月分支給） ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■住宅関連手当、家族手当、皆勤手当 ■退職金制度、従業員持株制度 ■財形貯蓄制度、住宅資金融資制度 ■共済会、契約保養所あり ■団体生命、企業年金基金あり ■教育研修、階層別教育・通信教育制度 ■管理職研修、公的資格免許取得援助制度 など |
| 会社名 | 日清食品株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 2008年10月1日 ※創業：1948年9月4日 |
| 代表者 | 安藤 徳隆 |
| 資本金 | 50億円 |
| 従業員数 | 1481名 |
| 売上高 | 1933億円（2019年3月期） 【グループ連結】 4509億円（2019年3月期） |
| 事業内容 | 即席麺等の製造および販売 |
| 事業所 | 【東京本社】 東京都新宿区新宿6-28-1 【大阪本社】 大阪市淀川区西中島4-1-1 【営業拠点】 北海道、宮城、青森、岩手、秋田、福島、栃木、茨城、千葉、神奈川、愛知、新潟、長野、石川、静岡、 京都、大阪、兵庫、広島、香川、鳥取、岡山、山口、愛媛、高知、福岡、鹿児島、沖縄 【工場】 茨城、静岡、滋賀、山口 |
| 関連会社 | 札幌日清株式会社 日清化成株式会社 日清エフ・ディ食品株式会社 香川日清食品株式会社 日清エンタープライズ株式会社 味日本株式会社 |
| 企業ホームページ | https://www.nissin.com/jp/about/nissinfoods/outline/ |
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