- 【事業内容】
- 豊洲市場での水産物の仲卸 ◎まぐろ各種・近海鮮魚・活魚・エビ類・貝類・冷凍魚・冷凍食品・加工品・その他 ◎魚類一般・自社開発商品ほか魚全般
勤務地
特長
販売・接客スタッフ、売り場担当と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
仕事内容 | 豊洲市場で働くサポートスタッフ(鮮魚の買付・梱包など)★上場企業グループ会社/午後の時間を有効活用 豊洲市場での鮮魚の買付をはじめ、魚の鮮度を保つための梱包など、まずは営業補助としてはじめてもらいます。【具体的な仕事の流れ】 ▼開店準備/午前1時前に出社。鮮魚を陳列するトレイを並べ、氷嚢をつくります。 ▼買付/市場で買い付け開始。先輩の仕事を見聞きし、実際に鮮魚を触りながら魚の良し悪しを覚えていきましょう。 ▼引取り/買い付けた鮮魚を、ターレーと呼ばれる運搬車を使って引取り、魚の状態を見て選別します。 ▼梱包/5~6時を回ると、買い付けた鮮魚をお客様ごとに仕分けていきます。 ▼販売/ターレーで運んで来た鮮魚を店前に陳列し、お客様のご要望や当日のオススメ鮮魚など話をしながら販売します。 ▼店舗の片付け/空いたトレイを洗い、店舗清掃を行ない、翌日の準備も済ませます。 【お客様や注文内容について】 お客様はミシュランを獲得している高級店(寿司、和食など)を中心とした飲食店。アナゴ・アマダイ・アワビ・天然物のウナギといった、幅広い注文が寄せられます。 【日常的に取り扱う魚について】 大きく分けると、「マグロ」と「鮮魚」です。マグロは、養殖・天然の本マグロやバチマグロ、インドマグロなど。生・冷凍どちらの状態も扱います。鮮魚の種類も、400~500種と豊富です。 【仕事のPOINT】 ★入社直後から海外営業にも同行チャンスあり! タイやシンガポールを中心に、マグロをはじめとした鮮魚の輸出を強化している当社。世界各国の飲食店に対して営業を行なっており、出張には現地協力会社の方が同行しますが、英語力があれば活かせる環境でもあります。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
【職種・業種・社会人未経験、第二新卒、歓迎!学歴不問】 ■要普通自動車免許(AT限定可) ◎ほとんどの社員が未経験スタート!先輩たちの前職は、中古車販売・アパレルスタッフ・飲食店スタッフなどさまざまです。 |
募集背景 | JASDAQ上場企業の外食用食品卸会社である、株式会社久世のグループの一員として、豊洲市場内で高級魚をメインとした鮮魚・水産物の仲卸事業を展開している当社。国内の高級飲食店や大手和食チェーン向けに、安定的な取引を続けています。また、近年では東南アジアを中心に、米国や中東など世界各国へ事業を拡大中。さらなる売上拡大に向けて、組織体制を強化することになりました。そこで今回は、買付や梱包など営業補助を担うサポートスタッフを、新たに数名増員いたします。 |
雇用形態 |
正社員
■正社員※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与・待遇は変わりません) |
勤務地・交通 |
東京都江東区豊洲6-6-1 豊洲市場内 管理施設棟517
◎転勤はありません。 ◎車・バイク通勤OK! 交通
ゆりかもめ東京臨海新交通臨海線「市場前駅」すぐ
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勤務時間 | 1:00~10:00(実働8時間) |
給与 |
月給22万円以上 ※経験・年齢・能力などを考慮の上、決定いたします。 年収例
380万円/26歳(入社1年)
440万円/36歳(入社4年) 630万円/33歳(入社6年) |
休日休暇 | <年間休日109日> ■月7日~9日(シフト制 ※毎週日曜。祝日と水曜も休みが多いですが、市場カレンダーに合わせて変動します) ■年末年始休暇(5日) ■夏季休暇(3日) ■有給休暇(長期・連続休暇) ■慶弔休暇 ■産前・産後・育児休暇 ◎上記休暇を含み、5日以上連続休暇の取得が可能です! |
福利厚生・待遇 | ■昇給年1回(4月) ■賞与年2回(7月・12月) ■交通費(全額支給) ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■時間外手当(全額支給) ■役職手当 ■家族手当(配偶者:1万円/月、第一子:5000円/月、第二子以降:3000円/月) ■資格取得支援制度 ■車・バイク通勤OK ■退職金制度あり ■施設内分煙 ■制服貸与 |
入社後の流れ | まずは営業補助として、梱包などの作業からはじめてもらいます。値段の付け方などは先輩の仕事を見聞きし、実際に鮮魚を触りながら覚えていきましょう。入社1~2年で、基本的な仕事の流れを掴めるようになると思います。その後も、経験を積みながら目利きに必要な知識を身につけていき、早くて入社3年で一人前に。ゆくゆくは本人の希望や適性に合わせて「買付専門」や「梱包専門」といった役割の固定も可能です。 |
配属部署 | 店舗に来店されたお客様の対応を行なう「営業一部」と、事前注文に合わせてお客様のご希望・好みに合わせて鮮魚を買い付け、丁寧に梱包し、出荷を行なう「営業二部」があります。活躍しているメンバーは一部で10名、二部で20名です。両部の平均年齢は40歳で、社員のほとんどが未経験入社。先輩たちの前職は中古車販売・アパレルスタッフ・飲食店スタッフなどさまざまですが、「魚が好き」「食べることが趣味」という理由で入社した社員がほとんど。異業種・異職種から中途で入社し、10年以上勤続している先輩もたくさんいます! |
会社名 | 旭水産株式会社 |
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設立 | 1985年4月 |
代表者 | 代表取締役社長 村田達則 |
資本金 | 5000万円 |
従業員数 | 40名(2019年9月現在) |
売上高 | 32億9458万円(2019年3月期実績) |
事業内容 | 豊洲市場での水産物の仲卸 ◎まぐろ各種・近海鮮魚・活魚・エビ類・貝類・冷凍魚・冷凍食品・加工品・その他 ◎魚類一般・自社開発商品ほか魚全般 |
事業所 | ■事務所/東京都江東区豊洲6-6-1 管理施設棟517 ■店舗/東京都江東区豊洲6-5-1 水産仲卸売場棟8118~8126 ■加工室/東京都江東区豊洲6-5-2 加工パッケージ棟401D ※東証JASDAQ上場企業・株式会社久世のグループ会社です。 |
企業ホームページ | https://www.asahisuisan.co.jp/ |
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