- 【事業内容】
- 精肉店『ミートショップヒロ』『京のお肉処 弘』の運営
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特長
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仕事内容 | 販売スタッフ(店長候補) ★新店舗のオープニングスタッフ/お肉屋さんの手作りお弁当/未経験歓迎! 2019年11月中旬にヨドバシ梅田タワー、12月中旬にカナート洛北にオープン予定の新店舗オープニングスタッフとして立ち上げから運営まで携わっていただきます。<主な業務> お肉やハンバーグなどを調理する「焼き担当」、焼き担当が焼いたお肉やご飯、惣菜などをお弁当に詰める「盛り担当」、お客様対応を行なう「レジ担当」と1日の営業の中で分担し作業を行ないます。 ◎その他の業務 スタッフの教育や在庫状況を見ながらシステムで発注作業、またイベントの際の告知ポスター作成なども行ないます。 <どんなお店?> お弁当や揚げ物などの惣菜を販売する店舗です。牛・豚・鶏、すべてのお肉を扱う専門店として、こだわりのお肉を使った自慢のお弁当やお惣菜は店舗でイチから手作り。 <新店舗のオープンまで> 「ミートショップヒロ千本三条総本店」「京のお肉処弘 イオンモール京都桂川店」にて、研修を行ないます。お肉の知識がない方も、部位や焼き方など丁寧にお教えします。研修期間は、1ヶ月程度。期間終了後は、実際に店頭で販売する商品のラインナップを決めたり、アルバイトスタッフの指導など、店舗の立ち上げ業務をお任せします。 <仕事のポイント> ■現場の店舗主体でお店を作っていきます 店頭に並べる商品のラインナップからオペレーションまで、本社ではなく店舗が主導で決定しており、誰もが積極的に新商品のアイデアなどを出せる環境です。実際に当社で今販売している商品の大多数は、社員が作ったもの。自分が生み出した商品が店頭に並ぶことも珍しくありません。 ■接客について 1日に、およそ250~280名ほどがご来店。通勤時やお昼にお弁当を買われる方や、晩ご飯としてお惣菜を購入される方など、お客様の目的はさまざまです。忙しいときでも、感じのいい対応を心がけています。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
★この求人を見ているすべての方に、チャンスあり! <職種・業種、社会人未経験、第二新卒、歓迎> ◎学歴不問 ◎転職回数、過去の雇用形態なども一切問いません。 |
募集背景 | >>新店舗オープンにともない、5名以上採用します 1976年に創業以来、地元・京都で人気のお肉屋「ミートショップヒロ」を経営する当社。三条商店街で40年以上営業し、美味しい国産黒毛和牛をリーズナブルな価格で提供しています。また精肉の製造・販売だけではなく、自慢のお肉を使ったお弁当やハンバーガーなど、多岐にわたる商品の開発と販売も行なっています。 新店舗も積極的に展開しており、近年では大丸京都店・イオンモール京都桂川店などをオープン。さらに今回、ヨドバシ梅田タワー、カナート洛北にも出店することになり、オープニングスタッフとして新しい仲間を募集することになりました。 |
雇用形態 |
正社員
正社員◎試用期間はありません。すぐに正社員として働けます。 |
勤務地・交通 |
大阪市北区もしくは、京都市左京区の商業施設内の新店舗
■大阪府北区 ・ヨドバシ梅田タワー(LINKS UMEDA) ■京都市左京区 ・カナート洛北 <オープンまでは、以下の店舗で研修を行ないます> ■ミートショップヒロ千本三条総本店 京都府京都市中京区壬生朱雀町2-10 ■京のお肉処弘 イオンモール京都桂川店 京都府京都市南区久世高田町376番1 1F ※転居を伴う転勤はありません。 交通
■千本三条総本店
各線「二条駅」徒歩5分 ■イオンモール京都桂川店 JR「桂川駅」、阪急「洛西口駅」徒歩6分 |
勤務時間 | 変形労働時間制(週平均40時間) ◎残業月平均20時間程度 <勤務時間例> ■大阪 6:00~15:00/14:00~22:00 ■京都 8:00~17:00/10:00~19:00 など ※希望を考慮し決定。基本的に決定した時間帯で勤務のため生活リズムを保ちやすいです ※研修期間中1ヶ月間は9:00~18:00 |
給与 |
月給21万2000円~32万5000円 ◎上記の月給には、みなし残業代(34時間分・4万2000円以上)を含む。超過分は追加支給します。 ◎経験・能力により、給与額を決定します。 年収例
454万円/26歳(入社5年目)
526万円/28歳(入社7年目) 501万円/36歳(入社2年目) |
休日休暇 | <年間休日105日> ■シフト制(月8~11日) ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■産前産後休暇・育児休暇(取得実績あり) ★5日以上の連続休暇の取得が可能です★ |
福利厚生・待遇 | ■昇給:年1回(8月) ■賞与:年2回 ■決算賞与 ■交通費(全額支給) ■社会保険完備 (雇用・労災・健康・厚生年金) ■時間外手当(みなし残業代超過分) ■役職手当 ■職能手当 ■家族・扶養手当(配偶者:月2万円、子ども1人につき:月1万円) ■住宅手当(家賃・共益費の3割を支給) ■退職金制度 ■食事補助制度 ■独立支援制度 ■社員旅行あり ■制服貸与 ■オフィス内禁煙・分煙 ★積極的な姿勢を歓迎します★ 毎月29日に開催する“ヒロの日”では、誰でも売り出したい商品の申告がOK。年に1回京都で行なわれる一大イベント“京都肉祭”では、新入社員が責任者としてブースを出展しました。また新商品の提案では、毎月の営業会議で発表することも可能。積極的な姿勢を歓迎します。 |
配属部署 | ▼20代が中心のフレッシュな環境です 現在、在籍している社員は40名。年齢構成は、30代が8名・40代4名・50代が5名、あとは全員20代の社員です。そのうち約7割は中途入社の社員で、残りは新卒入社の社員。毎年5~6名ほどが新卒入社しているので、とてもフレッシュな環境です。 ▼リスタートや再就職をした方も多いです 中途入社の社員の前職はさまざま。料理人をやっていた方もいれば、製造業などまったく別職種を経験していた方もいます。中には第二新卒としてリスタートを切った方や、フリーターから再就職をした方もおり、心機一転、当社で頑張っている方が多いです。 |
店長インタビュー | 前職も百貨店の食品販売でした。転職して一番よかったなと思える点が、裁量を持てる環境であること。というのも、前にいた大手の会社ではオペレーションやラインナップなどが既に決まっており、本部からの指示をただその通りにしていくっていう仕事だったんです。でも、ミートショップヒロは社員の意見をすごく取り入れている会社。例えば、社員の「こんな弁当どうですか?」といった提案が商品化されるものも多く、実際に並んでいるメニューはそのような提案から生まれたものも多数。業績も安定していますし、そういった意味でも安心してさまざまなことに挑戦できる環境が嬉しいです。 (36歳、入社3年目) |
会社名 | 株式会社ミートショップヒロ |
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設立 | 1981年 |
代表者 | 代表取締役社長 西田 一弘 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 230名(2023年5月現在) |
売上高 | 21億円(2023年3月期実績) 18億円(2022年3月期実績) 16億円(2021年3月期実績) |
事業内容 | 精肉店『ミートショップヒロ』『京のお肉処 弘』の運営 |
事業所 | 【本社】 京都市中京区壬生朱雀町2-10 【四条大宮本部事務所】 京都市下京区四条大宮町2 日本生命四条大宮ビル8F 【店舗】 千本三条総本店/京都市中京区壬生朱雀町2-10 イオンモール京都桂川店/京都市南区久世高田町376-1 錦/京都市中京区錦小路通麩屋町東入鍛治屋町217 大丸京都店/京都市下京区四条通高倉西入立売西町79 亰店/京都市下京区東塩小路町 洛北阪急スクエア店/京都市左京区高野西開町36 【専用工場】 弘ファクトリー/京都市中京区西ノ京南聖町21-38 |
企業ホームページ | https://www.meatshop-hiro.com |
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