株式会社鶴屋吉信の老舗京菓子店の接客スタッフ　◎新ブランドを展開します！ ■2020年4月、虎ノ門ヒルズ店オープン！（981976）の転職・求人情報は掲載を終了しています。

古くから、宮中や寺社へ献上されてきた京菓子。その形や色は季節の移り変わりを表し、また様々な伝承や願いが込められています。

たとえば、11月の定番である『亥の子餅』。かつて茶道の世界ではこの時期に茶事の炉を開いていました。その際「イノシシが火をおさめる」といういわれから、火の安全を願ってイノシシに見立てたこの餅を食べていたそうです。

そんな京菓子の文化を、200年以上の歴史を持つ『鶴屋吉信』で共に広めませんか。たとえば「敬老の日を祝いたい」というお客様なら。魔除けの意味を持つ小豆が詰まった『京観世』をご提案する。婚姻祝いをお探しの方なら。清らかさを表す白い『じょうようまんじゅう』をオススメする。誰かに話したくなるような言い伝えやこだわりは、多くのお客様が関心を持って聞いてくださいます。

今はまだ、知識がなくても大丈夫。自信を持ってご提案できるよう、数年にわたって研修を行ないます。令和の時代も多くの方たちに京菓子を楽しんでいただけるように。ぜひ、あなたの言葉でその奥深い魅力を伝えていってください。