- 【事業内容】
- ■病院での患者給食の受託 ■介護福祉施設での給食の受託 ■小規模高齢者施設向け介護食の販売 ■在宅配食事業者向け介護食の販売 ■企業・学校などでのレストランの受託
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業種
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職種×勤務地
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仕事内容 | 管理栄養士(本社勤務)◎早朝勤務なし/月9日(基本は土・日)休み ◎食べる人だけではなく、つくる人のことも考えます。病院や介護福祉施設、社員食堂などの食を支える事業を展開する当社。少子高齢化によって問題視されている管理栄養士や調理スタッフの人材不足に着目し、現場の負担を減らすべく、オリジナル加工食品の開発やそれらを使用した献立の考案に取り組んでいます。 ◎自分の知識を発揮しやすい、本社でのお仕事です。 今回お任せするのは、献立作成・修正などの内勤がメイン。「早朝出勤で体力的にしんどい」「調理ばかりでせっかく取得した資格を活かせていない」といった現場仕事ならではのお悩みを解消出来ます。 【具体的な仕事内容】 以下3つの業務のうち、いずれかを担当(希望を考慮します)。同じ本社内での勤務のため、それぞれが担当業務外に意見を出し合うこともあります。 ■献立作成 現場で一から調理するものと、当社オリジナルの完全調理済食品やNB食品とのバランスを考慮しながら、献立を決めます。季節感を取り入れたり、地元の食材を使ったりするとお客様からもご好評いただけます。 ■商品開発(チームで担当) 加熱するだけで提供できるオリジナルの加工食品を考案。お客様である施設から依頼を受けてつくる場合と、自分たちで考え出す場合があります。すでに商品は400種類ほど開発されており、基本的にはその商品に味や見た目などの改善を重ねて新商品を生み出しています。 ■店舗管理 スタッフのシフト編成や人件費などの数値管理、施設側との折衝などを担当。新店舗立ち上げの際は、スタッフ編成やパートさんの教育も行ないます。小さな介護施設であれば、1人あたり10店舗ほどを管理していただく予定です。 ※研修はOJTとOFF JT。当社を知っていただくために、経験に応じて現場の視察に行くこともあります。 |
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応募資格 |
学歴不問第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問《第ニ新卒の方/ブランクをお持ちの方/社会人経験10年以上の方歓迎!》 ■管理栄養士としての現場での実務経験をお持ちの方(具体的な仕事内容は不問です) |
募集背景 | 医療・介護・社員食堂など、さまざまな現場で食事サービスを提供する当社。「美味しい」を前提として、つくる人の負担を軽減させるためのオリジナル商品の開発などのニーズが高まっています。今後は大幅に受託施設や運営施設が増えていく予定。そこで今回は、本社で各現場の献立づくり・商品開発・店舗の運営管理に携わる管理栄養士の方を募集することとなりました。 |
雇用形態 |
正社員契約社員
正社員※入社後、3~6ヶ月の試用期間があります。その間の給与や福利厚生に変動はありません。 ※入社後、半年~1年は【契約社員】となります。半年~1年後には正社員となります。 |
勤務地・交通 |
【本社】東京都大田区蒲田3-23-8 蒲田ビル11階
※転勤はありません。 交通
京浜急行「京急蒲田」駅より徒歩3分
JR京浜東北線「蒲田」駅より徒歩10分 |
勤務時間 | 9:00~18:00(実働8時間) ※1ヶ月あたりの残業時間は20時間程度です。 |
給与 |
月給25万円~30万円+賞与年2回 ※一律支給の資格手当(栄養管理士/1万円)を含みます。 ※経験や能力などを考慮の上、決定します。 ※上記月給にはみなし残業手当(20時間/2万6773円以上)を含みます。超過分は追加支給。 年収例
400万円(入社5年目/30歳)
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休日休暇 | シフト制(月9日 ※2月のみ月8日休み/土日休みがほとんどです) 有給休暇 育児休業 産前産後休暇 介護休業制度 慶弔休暇 |
福利厚生・待遇 | 昇給年1回(10月) 賞与年2回(7月、12月/昨年度実績:2ヶ月分) 交通費支給(上限月4万円) 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) 時間外手当(みなし残業時間を超過した分) 役職手当 制服貸与 勤続年数表彰 在宅勤務制度 短時間勤務制度 ジョブリターン制度 |
配属部署 | 管理栄養士は、正社員5名+パート社員5名の10名が本社で働いています。スタッフは全員女性で、年齢は20代~40代まで。10年働いているベテラン社員もいます。献立づくりの担当者は現在3~4名。それぞれが別々の施設の献立を考えています。商品開発は5~6人のチーム編成。店舗管理は現在7~8名体制ですが、これから人数を増やしていきます。当社のホームページ内のスタッフブログでは日頃の仕事の様子を紹介していますので、ぜひご覧ください。 |
スキルアップをサポート! | ◎業務上必要な知識だけではなく、人間力も身につきます。 食の安全管理、給食づくりに必要な知識、社内マネジメントやマーケティングについてなど、各々の担当業務や知識量に応じた研修を受けることができます。また、社内には様々な係や、毎月開催の会議、年2回の全社員方針発表会などがあり、社員同士のコミュニケーションの機会が多く、社会人としての人間力向上も目指せます。 |
会社名 | 株式会社アルス |
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設立 | 1999年 |
代表者 | 代表取締役社長 梅本 高士 |
資本金 | 5000万円 |
従業員数 | 140名(2023年8月時点) |
売上高 | 52億円(2023年8月期実績) 39億円(2022年8月期実績) 39億円(2021年8月期実績) |
事業内容 | ■病院での患者給食の受託 ■介護福祉施設での給食の受託 ■小規模高齢者施設向け介護食の販売 ■在宅配食事業者向け介護食の販売 ■企業・学校などでのレストランの受託 |
事業所 | 本社|東京都大田区蒲田3-23-8 蒲田ビル11階 |
株主 | 株式会社アルスビジネスサポート |
コーポレートメッセージ | 【ハッピーダイニング】 それはおいしい食事と気の合う仲間との楽しいおしゃべり。 そんなハッピーなひと時を全力で演出していきます。 ▼行動規範 ・私たちはお客様がハッピーになれることを考え行動します。 ・私たちは働く仲間がハッピーになれることを考え行動します。 ・私たちは自分がハッピーになれることを考え日々の仕事の工夫をします。 私たちの取り組みがハッピーな社会づくりに貢献することを信じて行動します。 |
企業ホームページ | http://alss.co.jp/ |
採用ホームページ | https://en-gage.net/alss |
株式会社アルスの管理栄養士(本社勤務)◎早朝勤務なし/月9日(基本は土・日)休み(981966)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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