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<ちばチャンの店長候補>★オープニングの綾瀬店など、月33万円以上、月8日休スタート社員大募集!
株式会社マスミフードサービス
もうすぐ掲載終了(2019/11/17)
東京オフィスで人事の大河内さんに取材しました。選考では、なぜ同社で仕事をしたいのか、どんな風に成長したいかといった想いを重視するそうです。
エン転職 取材担当者池田
取材担当者-池田
掲載期間19/10/2119/11/17
株式会社マスミフードサービス掲載終了間近

<ちばチャンの店長候補>★オープニングの綾瀬店など、月33万円以上、月8日休スタート社員大募集!

正社員学歴不問内定まで2週間面接1回のみ転勤なし
<ちばチャンの店長候補>★オープニングの綾瀬店など、月33万円以上、月8日休スタート社員大募集!イメージ1
とにかく若い社員がワイワイ働く職場です!元気、活気がお給料に繋がります!
月給33万円スタート、月8日休み。
社員を大事にするのが当たり前の会社です。
“飲食業界の当たり前を壊し、自らの手で業界を変える”

それが私達の想いです。これを見て少しでも共感してもらえたなら、あなたは必ず当社で活躍できる人財です。業界のマイナスイメージを払拭するため、まずは自分の店から変革を実施します。今回の募集では綾瀬店のオープニングスタッフなど、新たな仲間を【月給33万円以上】【月8日休み】でお迎えします。

「給与はそこそこ良いが、拘束時間が長い。休みがない。」「いまよりも稼ぎ、家族との時間を大切にしたい」そうお考えの方に、安心してもらえる環境を作っています。仲間である社員の人生を守るのは会社の役目。あなたはもちろん、あなたを想う人を、あなたの家族を、当社は必ず守ります。

飲食業界のイメージを変える。今までにないものを生み出し続け、食を通じてお客様=お店のファンに笑顔と幸せを提供する。この志に共感し「飲食業界で挑戦したい!」という方を、歓迎します。

募集要項

仕事内容
<ちばチャンの店長候補>★オープニングの綾瀬店など、月33万円以上、月8日休スタート社員大募集!
創作居酒屋『ちばチャン』で接客や調理業務をお任せします。
「社員全員商品開発部制度」「挙手制新店責任者制度」など社員の裁量がとても大きく、経験やアイデアを活かし店舗運営の中枢として活躍できます。

<入社後の流れ>
入社後は東京新橋のオフィスで4日間研修からスタート、会社組織や他の社員のこと、企業理念や実技を学び、現場でも不安なくスタートできます。調理方法のビデオ講習やオーダーの取り方など、基礎からお教えするのでご安心ください!店舗配属後は、店舗でのOJTとなります。接客も調理も最初のうちは上手くできなくて当たり前。失敗を恐れず、少しずつ覚えていきましょう。

★チャレンジを評価します!
「やりたい!」と思ったことはどんどん手をあげてください。経験や年齢に関わらず、積極的に意見を上げてください。実技やキャリアアップに関しても、店長やSVがいつでも相談に乗ります。

★みんなで店を作る面白さがあります!
3ヶ月に1度全体会議を開催。20代の若手社員から40代のベテラン社員まで、全社員が参加します。現状の問題を提起したら原因を分析して、必要であればルールや制度も変更します。「調理マニュアルをもっと分かりやすく変更したい」「アルバイトの身だしなみのルールを見直したい」など、実に様々な意見が毎回飛び交います。経験や立場に関係なく、ぜひ積極的にアイデアを聞かせてください!

★店長になると裁量が格段にアップ!
店長に昇格すると「一店舗=一会社」の考えのもと、店舗経営のあらゆる決定権が委ねられます。食材の仕入先を再検討してコスト削減に取り組んだり、新メニューを提案したり…より良いサービスを提供するためなら何でも実現できます。熱意のある仲間と共に、ワクワクするような店舗をつくってください!
応募資格 <学歴・ブランク不問!>
★飲食業界の社員・アルバイト経験をお持ちの方、歓迎!

★「学生時代に居酒屋でバイトをしていた」という方なら即戦力!
└「自分で考えたメニューで大勢の人に喜んでもらいたい」「早期に周りよりも稼いで、お休みも安定させたい」「成長企業で周りよりも稼ぎたい」という方も歓迎します!
募集背景 《オープニング社員大募集!年功序列は全くナシ!》
大盛り料理をリーズナブルに楽しめる『ちばチャン』は、多くのお客様から支持を得られ、急成長を遂げています。現在24店舗・11月には綾瀬店のオープンも控えております。今年6月には津田沼店、10月には蒲田店もオープンしており、全店増収増益で新店舗の出店計画や新ブランド計画も順調に進んでおります。店舗の管理職ポジションにも空きがあり、昇給はどの会社より早い環境です。挑戦意欲の高い方からのご応募をお待ちしています!
※5名以上の採用予定の為、同期と一緒にスタートできます。
雇用形態 正社員
勤務地・交通
東京都・千葉県・神奈川県・埼玉県内にある『ちばチャン』各店舗での勤務
※勤務地のご希望を考慮します。U・Iターン歓迎。

《11月に綾瀬店オープン!新宿・池袋・渋谷オープン計画中!》

【斬新な創作料理の元気な大衆酒場『ちばチャン』】
■東京都/池袋本店、池袋東口店、高田馬場店、錦糸町店、上野1号店、上野2号店、秋葉原店、渋谷店、新宿東口1号店、新宿西口店、八王子店、蒲田西口店《10月オープン!》、綾瀬店《11月オープン!》
■埼玉県/大宮南銀店
■千葉県/千葉総本店、千葉駅前店、稲毛店、船橋店、西船橋北口店、海浜幕張店、本八幡店
■神奈川県/横浜西口店、川崎駅前店
交通
各店舗により異なります。
※ほとんどの店舗は、最寄り駅から徒歩3分圏内にあります!

◎各店舗の詳細については、お手数をおかけしますが
【http://www.masumifood.jp/corporate/store】をご覧ください。
勤務時間 ◆企画業務型裁量労働時間制/実働9時間
◯13:00~23:00
◯14:00~24:00
※うち休憩1時間あり
※月間労働時間207h固定
※終電考慮します
給与 月給33万円以上

※経験・能力を考慮の上、加給・優遇します。
※希望する方のみ、月給36万円スタートにチャレンジできます。(実技・筆記テストあり)
年収例
◆スタッフ/月給33万円×12ヶ月+賞与=年収460万~500万円
◆チーフ/月給36万円×12ヶ月+賞与=年収550万~650万円
◆店長/月給50万円×12ヶ月+賞与=年収730万~900万円
休日休暇 ◆週休2日制(月8日/シフト制)
◆年末年始休暇
◆有給休暇
◆慶弔休暇

★年末年始の12月31日~1月2日までは全店お休み!
福利厚生・待遇 ◆昇給随時
◆賞与年2回
◆社会保険完備(雇用・健康・労災・厚生年金)
◆交通費全額支給
◆食事補助
◆家族手当
◆残業手当
◆深夜勤務手当
◆会議手当
◆ビジネススキル講習会
転職者の声◆田水伴次(43歳・チーフ) 私はこれまでずっと飲食業界で仕事をしてきましたが、いまの環境はとてもありがたく感じています。もともと料理をすることが大好きで、新しい料理を作りたい!という思いが強かったのですが、それがこの会社の「新しいものを世の中に発信する」という考えと結びついた気がして、入社を決めました。

飲食業界で様々経験をしてきた私だから言えることだと思いますが、給与や賞与、休日に勤務時間などの各種条件は、お世辞無しに充実しています。同じように飲食業界で働いていて、もっと良い環境で働きたいと考えているひとには、ぜひとも挑戦してもらいたいです。
転職・求人情報イメージ1
「トライアンドエラーでどんどん失敗して成長してください!」と話すのは、綾瀬店店長予定の宇野木。とても気さくな店長ですので、働きやすいですよ!
転職・求人情報イメージ2
女性社員急増中。キッチンとホールをわけず、全員一丸となって店舗を運営するスタイルです。商品アイデアも、みんなで話し合って決めています。

取材担当者のコメント

動画でCheck! 職場風景
取材から受けた会社の印象

「裁量を持ち自分たちで考えながら、会社も人間としても成長していく。そして会社としては利益を還元する。だから業界では他に例のない待遇を用意しています。目の前の作業だけやる人ではなくて、情熱を持って店舗を率いるリーダーを育てたいんです。」飲食業界を夢や誇りを持って働ける業界にしたいと、かねてから言い続けている増田代表が熱く語ってくださいました。人材育成に対しては、とりわけ強い想いを持っています。

例えば、店長以上の管理職に求められる「利益の最大化」。同社では、毎月中旬には各店舗の業績を分析し、進捗が芳しくなければ本部が店長と一緒に対策を練ります。代表も定期的に店舗へ赴き、現場に課題があれば一緒に改善。「課題はいつも現場にある。トップがそれを見ないとダメなんです」という言葉が印象的でした。店舗数が増えた今もなお、経営者と近い距離で働ける同社。経営ノウハウを学ぶには非常に良い環境ではないでしょうか。

この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい「海外の店舗で働きたい」という声を実現させ、シンガポールで勤務している若手社員もいます。やったほうがいい、取り組んだほうがいいと感じたことを声に上げれば、積極的にチャンスを与えられるそうです。

前向きな姿勢をトコトン評価する風土なので、「こうなりたい」「こういう仕事を任せてほしい」という声は積極的に上げてOK。すぐには実現できないことでも、周囲のSVや統括本部長はその声を決して忘れません。チャンスが巡ってきたときには、スキルだけでなくやる気がある方にチャンスを与えられます。
厳しさ挑戦できる環境がある分、問題に直面したときはその課題を見つけ、改善する姿勢が求められます。根気強く自身の課題に向き合うことが成長につながるからです。例えば海外勤務中の社員は、片言の英語しか話せないことで直接現地スタッフに指導できない自身の課題に向き合い、イチから英語を学び直したのだとか。「課題は外側ではなく内側にある」という姿勢が求められるため、時には自分自身の至らなさを実感し、悔しい思いをするでしょう。
この仕事の向き&不向き
向いている人「夢」や「やりたいこと」を持って仕事に取り組める人材です。仕事=作業ではなく、成長の場にしたいと考えている方が向いています。主体的に計画を立案して前向きに実行していける方、またその計画が成功に結び付いたときの達成感を味わいたい方には、とてもぴったりな環境です。
向いていない人日々の仕事内容に疑問を持てない方、現状を改善するという意識がない方、言われたことをこなすだけの受け身な方には向いていません。また、当たり前のことを継続できない方や、自分のことしか考えられず思いやりに欠ける方にも難しいでしょう。

会社概要株式会社マスミフードサービス

設立 2002年10月
代表者 代表取締役 増田 和啓
資本金 3000万円
従業員数 570名(正社員110名 アルバイト460名)
売上高 60億円(2019年11月期見込み)※昨対比133%
45億円(2018年11月期実績)※昨対比128%
35億円(2017年11月期実績)※昨対比130%
27億円(2016年11月期実績)※昨対比123%
事業内容 飲食店の経営
◎斬新な創作料理の元気な大衆酒場「ちばチャン」
◎伝説の家系「増田家」
◎オリジナルとんこつ醤油の店「たかし屋」
◎そば・うどん・うなぎ・丼物「六三郎」
◎天丼・うなぎ「天天」
事業所 【本社】
千葉県千葉市中央区富士見2-21-8 都市綜研千葉駅前ビル6F

【東京オフィス】
東京都港区新橋1-5-5 国際善隣会館3F

【店舗】
■ちばチャン/池袋本店、池袋東口、高田馬場、錦糸町、八王子、上野1号店、上野2号店、新宿東口、新宿西口、渋谷、津田沼、千葉総本店、千葉駅前、稲毛、船橋、海浜幕張、本八幡、西船橋、大宮店、横浜西口、川崎駅前店
■増田家/千葉市富士見、海浜幕張、西船橋
■たかし屋/浦安
■ドラゴン食堂/美浜区ひび野
■六三郎/海浜幕張

【海外店舗】
■天天/シンガポール
企業ホームページ http://www.masumifood.jp/
採用ホームページ 面接官・面接場所・求人一覧
https://en-gage.net/masumifood

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
Web履歴書による書類選考
STEP2
人事による面接(1回)★写真貼付の履歴書・職務経歴書をご持参ください!
STEP3
内定!
【ご応募から内定までは1~2週間を予定しています】
※ご希望の面接日時は7:00~22:00(平日、土日祝日)の間でご応募時にお知らせください!
※ご応募から最短2週間以内のご入社が可能です!
応募受付方法 まずは当ページよりご応募ください。追って、ご連絡を差し上げます。
連絡先 【東京オフィス】
〒105-0004
東京都港区新橋1-5-5 国際善隣会館3F
担当人事部・大河内
TEL03-6264-5021
個人名の表記について
もうすぐ掲載終了( 2019/11/17まで )
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