株式会社利久
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株式会社利久牛たん炭焼『利久』の総合職 ★業界大手/月8~9日休/賞与年2回/住宅手当あり!(979932)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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牛たん炭焼『利久』の総合職 ★業界大手/月8~9日休/賞与年2回/住宅手当あり!の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2019/10/24 - 2019/11/20)

牛たん炭焼『利久』の総合職 ★業界大手/月8~9日休/賞与年2回/住宅手当あり!
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間面接1回のみ
『キャリア』『休み』『給与』…どれも諦める必要ナシ!
入社から1年半、現在は川崎店の店長を任されている私。『利久』はキャリア、休み、給与の全てが魅力的なんです。

私の場合、牛たんについては全くの初心者からのスタートでしたが、2ヶ月間の研修を終えるとすぐに新規店のトレーナーを任されることになりました。そこで経験を積み、今度は1ヶ月で主任に昇進。入社から7ヶ月ほどで今の立場まで上りつめることができました。

今後は新しい業態にも挑戦したいと考えており、会社もそれを応援してくれています。年に5店舗~10店舗ほどのペースで新店舗が増えているので、目指せるポジションが豊富なのも『利久』の魅力ですね。

また、自分の時間を大切にできるのもうれしいポイントです。店舗には常に4名~10名の社員がいるので、土日祝休みや連休も取得可能。休みの日は仲間とバスケやBBQを楽しんでいます。住宅手当などの手当のおかげで、初年度の年収が500万円というスタッフもいるんですよ。

「やりたいこと」を一切妥協しなくていい、今の環境がとても快適なんです。(店長/2年目)

募集要項

仕事内容
牛たん炭焼『利久』の総合職 ★業界大手/月8~9日休/賞与年2回/住宅手当あり!
牛たん炭焼や、牛たんを使った創作料理のお店『利久』の知名度を上げ、全国各地の店舗や催事にてファンを増やすことがミッション。希望と適性により「店舗スタッフ」「デリバリーセンターの製造職」「外商」のいずれかに配属。外商の場合も、当社の商品や考え方を理解していただくために、店舗での研修にご参加いただきます。

【店舗スタッフの仕事】
■接客メインに焼き場や調理場での調理業務
■アルバイトの採用、スタッフの管理
■売上数字の管理
■ビル管理者とのコミュニケーション
■地域やお客様層に合ったオリジナルメニューの開発など
1店舗あたり4名~10名の社員と20名~30名のアルバイトと店舗を運営。月8~9日は必ず休める環境が整っているので「休日出勤で疲れてしまう」といった悩みとは無縁です。

【デリバリーセンターの製造職の仕事】
新木場か大阪のデリバリーセンターにてお弁当の製造・開発や販路拡大の営業活動などをお任せします。魅力的なお弁当を全国のお客様へお届けしてください。

<出荷先例>
・駅弁(東京、大宮、品川、上野、新大阪、京都駅などで販売)
・野球場の牛たん弁当

【外商の仕事】
全国のイベントや百貨店の催事場、野球場、競技場、サッカー場に出店。新規出店のためのマーケティングというミッションを担っています。
■イベントに合わせたメニューの開発
■出店の準備、当日の運営
■売上数字の管理 など

<出店イベント例>
・全国の有名ご当地カレーが集まるイベントに「牛たんカレー」を出品。
・関東や関西最大級のフードフェスや野外音楽フェスで牛たん焼きや、牛たんつくねも出品。

<イベントは出店の足掛かり>
札幌や博多に店を構えるきっかけは物産展への出店。出店するうちにお馴染みさんが増えたことで、長い商売としてやっていけると判断し出店にいたりました。
応募資格 ◎学歴不問<職種・業種未経験、第二新卒、社会人未経験の方歓迎!>

★意欲重視の選考です!これまでの経験業界や職種、社会人経験などは一切問いません。
★接客や牛たんの焼き方などの他、外商として必要な知識も入社後にゼロから学べる環境です。
★各店舗には4名~10名の正社員が在籍。フォロー体制が整っています。
★お魚の刺身料理などを提供している店舗もあるため、魚をさばける方は大歓迎です!
★調理や接客の経験がある方も歓迎いたします!
募集背景 ★20名以上の積極採用!
「昔ながらの美味しい牛たん」を、仙台から全国へ!を合言葉にする当社。2019年7月に蓮田、9月に熊本で新店をオープンしました。カレー専門店やホルモン専門店、味噌ラーメン専門店も展開し、関西外商『杜都商店』は肉うどん、関東外商『GUTS LAND利久』は仙台味噌ラーメンの販売をするなど、新しい挑戦も進めています。新たな場所やシーンでの牛たん提供も計画中で、新メニューや新業態の提案も歓迎。社員一人ひとりに大きな裁量があり、年次や肩書などに関わらず、アイデアを活かして働ける環境です。『利久』の知名度を上げ、全国各地の店舗などでファンを増やす新たな仲間を募集します。
雇用形態 正社員
※試用期間1ヶ月~3ヶ月
(期間中は時給1050円~1300円。給与額は店舗や能力・経験により変動します。その他の条件に変更はありません)
勤務地・交通
◎希望の勤務地で働けます!

【店舗スタッフ】★関東エリア(新店舗含む)、熊本、蓮田、成田で積極採用中!

◆北海道|札幌市
◆宮城|仙台市/多賀城市/石巻市/松島町
◆岩手|盛岡市
◆福島|いわき市/郡山市
◆東京|中央区/豊島区/渋谷区/新宿区/墨田区/千代田区(2019年12月中旬オープン予定)/台東区/江東区(2020年春オープン予定)/武蔵野市/調布市
◆神奈川|川崎市/横浜市/平塚市/海老名市
◆埼玉|越谷市/さいたま市/蓮田市
◆千葉|千葉市/木更津市/松戸市/成田市(2020年春オープン予定)
◆愛知|岡崎市/名古屋市
◆大阪|大阪市/吹田市
◆福岡|博多区/北九州市
◆熊本|熊本市(2019年9月オープン) ★積極採用中!

【デリバリーセンター】
◆東京|江東区
◆大阪|大阪市

【外商】
◆関東外商部
◆関西外商部
◆東北外商部

※新設店舗での勤務希望の場合、オープンまでは近隣店舗での勤務となります。
交通
◎駅直結(関東・東海・関西・九州は9割以上が駅ビル内)

※交通は勤務地により異なります。勤務地・交通の詳細は以下をご覧ください。
<http://www.rikyu-gyutan.co.jp/corpo/location.html>
勤務時間 9:00~23:00(シフト制/実働8時間、休憩1時間)
※残業は月平均で30時間です。
給与 ◎飲食業界経験者は月給25万円~35万円
■東京・神奈川:月給20万1600円以上
■大阪:月給19万1600円以上
■埼玉・千葉・愛知:月給18万6600円以上
■北海道:月給17万6600円以上
■宮城・福島・岩手・熊本・鹿児島:月給17万1600円以上
※試用期間中は時給1050円~1300円(店舗や経験・能力によります。)
※時間外手当は全額支給いたします。

【平均月収】25万7977円(東京・神奈川/残業30時間の場合)
年収例
【初年度年収例】300万円~500万円
休日休暇 ■月8~9日休み(シフト制)
■年次有給休暇
■結婚休暇
■育児休暇
■出産休暇
■介護休暇

【店舗スタッフもお休みはしっかりと取れます!連休の取得も可能です!】
その理由は、1店舗あたりの正社員の人数が4名~10名でシフトが組みやすいから。当社では「せっかくのお休みなのに、会議があるから出勤」といったことはありません。店長を含め、全てのスタッフがきちんと休日を取得できます。
福利厚生・待遇 ■昇給年1回
■賞与年2回
■時間外手当(全額支給)
■交通費支給(当社規定による)
■社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■食事補助
■慶弔見舞金
■地域手当
■住宅手当
■その他手当あり
配属部署と今後のポジション ■店舗スタッフ
1店舗あたり社員4名~10名、アルバイト20名~30名で運営しています。店舗運営には「店長・副店長・主任」の3人の役職者が必要なので、今後4年で30店舗を出店した場合、単純計算で90人分のポジションが生まれます。

■デリバリーセンターの製造職
新木場または大阪のデリバリーセンターに配属され、「主任・係長・センター長」とキャリアアップしていただきます。適性やご希望に応じ、さまざまなポジションを任せていきます。

■外商
関東外商部(東京都江東区)、または関西外商部(大阪府大阪市)、東北外商部(宮城県岩沼市)に所属します。最短1年で主任昇格が可能。さらに上のポジションも目指すことができます。
インタビュー(店長/2年目) 前職は飲食系の会社経営。会社は上り調子でしたが、「もっといろんな業態を見てみたい!」と思いきって転職を決意しました。入社後2ヶ月は研修期間でしたが、それが終わるとすぐに福島県にあるホルモン専門店のグランドオープンに携わることに。いきなりトレーナーに大抜擢され、早くから貴重な経験を積むことができました。その後も『利久』各店舗や主にお弁当を扱うデリバリーセンターなどを転々としながら幅広いノウハウを学び、今では神奈川県のラゾーナ川崎店で店長をしています。『利久』ではマニュアルがない分、多くのことを現場の判断で決定することができ、新しいことにもチャレンジしやすいのがうれしいですね。

会社概要株式会社利久

会社名 株式会社利久
設立 1988年2月
代表者 代表取締役 亀井 利二
資本金 3000万円
従業員数 2107名(2018年6月時点)
事業内容 ■牛たん炭焼「利久」の経営、「仙臺ホルモンガッツ」の経営
■牛たんの加工及び販売(宮城県の名産品を全国に展開しています。)
・牛たん炭焼 利久 56店舗
・仙臺たんや 利久 11店舗
・仙臺牛たん炭焼 利久 1店舗
・仙臺牛たん 撰利久 2店舗
・利久BOWLS 1店舗
・やみつきホルモン利久 2店舗
・郡山食肉センター 1店舗
・6Ken Kitchen 1店舗
■味噌乃屋 田所商店 2店舗
■しゃぶしゃぶ但馬屋 1店舗
■仙臺ホルモンガッツ 3店舗
事業所 【本社】
宮城県岩沼市吹上2丁目2-36-1

【東京オフィス】
東京都江東区新木場1丁目4-4 株式会社利久 新木場デリバリーセンター3階

【大阪オフィス】
大阪府大阪市浪速区浪速西2丁目11-6

※日本全国に牛たん炭焼「利久」の店舗を出店しています。
企業ホームページ http://www.rikyu-gyutan.co.jp/
個人名の表記について
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