薬膳中華料理店の店舗スタッフ◎9月末オープンの新店舗!深夜勤務ナシ!の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2019/10/28 - 2019/12/22)
薬膳中華料理店の店舗スタッフ◎9月末オープンの新店舗!深夜勤務ナシ!
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間転勤なし
当社で初めての飲食店を、イチから育てていく面白さ。
健康食品やサプリメントなどの製造・販売で、実績を積み重ねてきた当社。生活の基本である“食事”と、“健康=美容”を結び付けた料理を気軽に召し上がっていただきたいという考えから、2019年9月末、食材に「薬膳」を使った中華料理店『金華樓』をオープンしました。
健康をより身近に、というコンセプトからすでに多くのお客様を獲得し、有名人の方が来店されることもしばしば。一方、『金華樓』は当社が運営する初めての飲食店。オープンしたばかりでもあり、発展の余地はまだまだあります。
今はスタッフ全員で、お店づくりに取り組んでいる状況。あなたにも、どうすればよりお客様に喜んでいただけるのか、いいお店になるのか、アイデアをどんどん出して実践してほしいと思っています。
基本的に休日は月6日ですが、「収入よりも休みを優先したい」なら、月8日休み。「フルタイムではなく、ちょっと働きたい」なら、お昼だけの勤務や週3日の勤務も可能です。生まれたばかりの飲食店を、イチから育てていく。そんな面白い仕事に、チャレンジしてみませんか。
募集要項
仕事内容 |
薬膳中華料理店の店舗スタッフ◎9月末オープンの新店舗!深夜勤務ナシ! 9月24日にオープンしたばかりの、薬膳中華料理店『金華樓』。その店舗スタッフとして活躍していただきます 。料理も内装も高級感にあふれており、落ち着いた雰囲気の店舗です。
【具体的には】 ■ホール 接客、料理の配膳、会計対応、予約受付と管理、店内清掃、ランチタイムのお弁当販売など。 ■キッチン 食材の下ごしらえ、調理、盛り付け、食材の発注、食器の洗浄など。
<こんなコンセプトのお店です> 『“健康”をより身近に感じていただきたい』――日常生活の基本である“食べる”ことと、“健康(美容)”を結び付けた料理を気軽にお召し上がりいただける場を提供したい。その想いで『金華樓』は誕生しました。健康的で美味しい料理をお召し上がりいただき、みなさまの健やかな体と安らかな心をつくるお手伝いをさせていただきます。
<お客様の層> 平日のお昼は、会社員の方々が中心。ディナーや休日には、お一人様から家族連れまで、店舗が入居する高層マンションなど近隣にお住まいの方々がいらっしゃいます。オープンして間もないですが、すでに毎日来店される方や、お名前でお呼びしている方も。お知り合いを連れて来店される方も多く、着実にお客様は増加しています!
<お店の特徴> 全84席。テーブルが14卓あり、加えて個室が2部屋、座敷が4部屋という店舗です。全面ガラス張りで、解放感と高級感を演出。店内の奥にはピアノが置かれているバーラウンジがあり、平日は生演奏でジャズを聞きながらお酒を楽しめます。 |
応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問 【職種・業界未経験、第二新卒、社会人未経験、歓迎します!】 ◎仕事のブランク期間は問いません。意欲重視の採用を行ないます。 ◎飲食店での実務経験をお持ちの方、優遇します。
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募集背景 |
健康をテーマに、健康食品やサプリメントなどを通して難病の予防に貢献し、健康長寿な社会づくりを目指している当社。食を通じて健康をより身近に感じていただくため、この9月、「食べる健康」がコンセプトの薬膳中華料理店『金華楼』を東京都中央区にオープンしました。今後、より多くのお客様にご利用いただけるよう、質の高いサービスを提供していきたいと考えています。また出店計画が続々とあります。そこで、新たに人材を採用することになりました。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 ※試用期間3ヶ月。その間の給与・待遇に変わりはありません。 |
勤務地・交通 |
薬膳中華料理『金華楼』月島店/東京都中央区佃1-11-8 ピアウエストスクエア1F
交通
東京メトロ有楽町線、都営大江戸線「月島駅」より徒歩6分
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勤務時間 |
シフト制/実働8時間
<シフト例> 9:00~18:00、15:00~23:00
<営業時間> ランチ/11:30~14:00、ディナー/17:00~22:30 |
給与 |
月給20万~40万円 ※経験・能力を考慮して、給与金額を決定いたします。 ※月給23万6000円以上の場合は、40時間分のみなし時間外手当(5万6982円)が含まれています。超過時間分は、別途全額支給いたします。 ※月給23万6000円未満の場合は、みなし残業は含まれません。 ※飲食店での実務経験をお持ちの方、優遇します。
年収例
350万円/25歳・入社1年 400万円/30歳・入社2年 450万円/35歳・入社3年
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休日休暇 |
■月6~8日 ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇 ※5日以上の連続休暇の取得もできます!
<働き方を選べます> 基本的に休日は月6日ですが、自分のライフスタイルによって働き方を選ぶことができます。たとえば「多めの休みがいい」なら、給与はちょっと減りますが、月8日休みが可能。また、「フルタイムではなく、ちょっと働くくらいでいい」というなら、お昼だけの勤務や週3日勤務などで働くこともできます! |
福利厚生・待遇 |
■昇給年1回 ■賞与年2回 ■各種社会保険完備 ■交通費支給(月2万5000円まで) ■時間外手当(みなしの超過分) |
店舗について |
現在、『金華樓』には約20名が在籍。うち、シェフ6名。料理長はもともと自分のお店を持っていた料理人。長年にわたり培ってきた技術を発揮して、自慢の料理を提供しています。ホールスタッフは、元々飲食店で働いていた人だけではなく、未経験から始めた人もいます。 |
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