| 仕事内容 | 店長候補★キャリアパスが豊富！プロセスも評価／年2回、5～7連休取得可／昨年度賞与平均5.4ヶ月分！ 牛めし店『松屋』、またはとんかつ店『松のや』の各店舗における、接客・調理をお任せいたします。■豊富なキャリアパスを用意しています。 キャリアアップが実現できる体制を整備しているので、店長代理・店長へと着実にステップアップすることが可能。その後も、ブロックマネジャーなどのキャリアを用意しています。これまでの経験を活かしながら、店長よりさらに「上」を目指していただけます。 ■売上数字だけではなく、“仕事への姿勢”を評価！ 当社の評価基準は、店舗売上だけに偏りません。「アルバイトへの指導・教育を頑張り、提供するサービスのレベルを向上させた」「お客様満足度を上げた」「効率的に店舗運営ができるようにオペレーションを変え、残業時間の削減に成功した」…など。仕事への姿勢・プロセスと売上を同等に評価し、努力が報われる仕組みづくりをしています。 ＜入社後の流れは？＞ ▼STEP1：入社半年後を目安に、まずは店長代理へ。 まずは、当社のオペレーションに慣れてもらうため、店舗スタッフとして勤務。並行しながら、徐々に売上やシフトの管理、アルバイトの教育といった店長業務をお任せしていきます。 ▼STEP2：その1年後を目安に、店長へ昇格。 当社のオペレーションに慣れてきた頃に、1～3店舗の店長に昇格。その後2年ほど経験を積み、3～6店舗を管理するブロックマネジャー、その後2年ほど経験を積み、10～20店舗を管理するエリアマネジャーへとキャリアアップしていきます。 ▼STEP3：本部職も目指せます。 「自己申告制度」や「社内公募制」といった、自分のキャリアを切り拓ける制度もあります。実際、本部職にいる社員のほとんどの方が、店舗スタッフ経験者です。実は社長も、昔はストアマネジャーでした。 |
|---|---|
| 応募資格 | ■飲食業界での勤務経験をお持ちの方（業態不問） ◎学歴不問。選考は人物重視で行ないます。 ＜”姿勢”や”プロセス”を評価し、昇格・昇給として還元します！＞ 当社は、店舗売上という結果だけではなく、仕事への姿勢やプロセスを評価する仕組みを整えています。たとえば、「自店舗のスタッフだけでシフトを組めている」「店舗内の動線を変えて、作業効率を上げた」など、努力をしっかり評価。だからこそ、達成感ややりがいを感じやすい環境です。飲食業界での勤務経験をお持ちである、あなたならではの視点やアイデアを活かしていただければと思います！ |
| 募集背景 | ▼出店スピードが加速。全国で【10名以上】を募集します！ 国内に約1170店舗、海外に16店舗を展開している松屋フーズ。「みんなの食卓でありたい」というスローガンを掲げて、多くの方が気軽に立ち寄れるような店舗づくりを進めてきました。今後もさらなる出店を控えているため、全国で新しいメンバーを募集いたします。フードビジネス業界を”長く働ける業界”にしたいというのが、私たちの願い。「これまで培ってきた経験を活かして、今よりもっと成長していきたい」という熱い想いを持った方からのご応募を、お待ちしています！ |
| 雇用形態 | 正社員 ※3ヶ月間の試用期間あり。その間の給与・福利厚生に変わりはありません。 |
| 勤務地・交通 |
全国各地に展開する『松屋』または『松のや』での勤務になります。
※勤務エリアは希望を考慮して決定いたします。選考時でも構いませんので、お気軽にご相談ください。 ※「全国転勤なし」「勤務地域限定」の働き方も可能です。勤務コースは、1年に一度「自己申告書」で変更希望を出すことができます。 □■勤務エリア 1.関東（東京、神奈川、千葉、埼玉、群馬、栃木、茨城） 2.関西（大阪、兵庫、京都、奈良、滋賀、和歌山） 3.東海（愛知、岐阜、三重、静岡） 4.北信越（福井、石川、富山、長野、新潟、山梨） 5.中国・四国・九州（中国・四国各県、九州各県） 交通
勤務地により異なります。
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| 勤務時間 | 変形労働時間制（週平均実働40時間以内） ※残業時間は平均月20時間程度。残業が発生した場合は、残業手当を【全額支給】いたします。 【シフト例】 ◎8：00～17：00 ◎17：00～22：00 ◎22：00～翌8：00 |
| 給与 |
月給20万4000円以上＋各種手当＋賞与年2回 ※経験・能力などを考慮して、加給いたします。 ※別途、残業手当を【全額支給】いたします。 ≪月収例≫※残業20時間想定 ・27歳（入社1年目） 月収27.4万円…月給23.9万円＋時間外手当 ・30歳（入社1年目／ストアチーフスタート） 月収28.9万円…月給25.1万円＋時間外手当 年収例
年収500万円／28歳（経験約1年）／店長
年収600万円／32歳（経験約3年）／ブロックマネジャー 年収700万円／36歳（経験約5年）／エリアマネジャー |
| 休日休暇 | ＜年間休日116日＞ ■月9～10日（シフト制） ■有給休暇 ■アニバーサリー有給制度（年2回） ■慶弔休暇 ■長期休暇制度（年2回／最大7日） ■産休・育休制度（男女ともに取得・復帰実績があります！） ■介護休業 ※引っ越しを伴う異動の際に特別休暇を支給します！（地域によって変動） |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（評価に応じて） ■賞与年2回（6月・12月）※昨年度実績／平均5.4ヶ月分 ■通勤交通費（月5万円まで） ■社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災保険） ■確定拠出年金（401K／前払い） ■残業手当（全額支給） ■深夜勤務手当 ■役職手当 ■住宅手当（世帯主／月2万円～）※地域により異なります ■社員寮・借り上げ社宅制度 ■社内持株会制度 ■各種テーマパーク・レジャー施設割引制度 ■食事補助 ■LTD制度（傷病による長期療養時に最大で月給の85％まで補償する制度。掛け金の一部を会社負担） ■研修制度 ■カフェテリアプラン（年5万円まで利用可） ■自己啓発マネジメントプログラム制度（年3万5000円まで利用可） ■車通勤可（駐車場あり） |
| キャリアプランについて | ▼飲食業界で培ってきた、あなたならではの視点やアイデアを活かしてキャリアアップを実現してください。 ・ストアチーフ（店長代理）：当社ならではのオペレーションに慣れましょう。入社半年～1年を目処にステップアップ。 ・ストアマネジャー（店長）：1～3店舗の運営。入社1年半くらいで就任していただきます。 ・ブロックマネジャー：3～6店舗の運営を担います。想定年収は600万円。 ・エリアマネジャー：10～20店舗程を統括。 ・地域担当部長：100店舗ほどの地域を担当。 ＜本社部署への道も！＞ 店長以上の役職になると、本社への異動の可能性もあります。商品開発部や人事部、採用教育部など、71の部署に分かれています。 |
| 入社後の流れは？ | ▼店舗での現場研修 当社ならではの仕事の進め方を、店舗での現場研修にて学んでいただきます。また、定期的に本社で振り返りの研修も実施。その都度、仕事がしっかり身についた手応えを感じられますよ。 ▼当社で店長になるには…？ 店長になるまで、明確なステップを設けています。まず、約8～10つの専門講座を受けていただきます。内容はスタッフの育成から売上管理までさまざま。店長経験がある方も、改めて店長に必要な基礎知識を体系的に習得することができますよ。それからテストがあり、パスすれば店長へと昇格します。 |
| 会社名 | 株式会社松屋フーズ |
|---|---|
| 設立 | 1980年1月16日 |
| 代表者 | 代表取締役社長 瓦葺一利 |
| 資本金 | 66億5593万円 |
| 従業員数 | 1522名（2019年3月末時点） |
| 売上高 | 981億円（2019年3月期実績） 930億600万円（2018年3月期実績） 890億3900万円（2017年3月期実績） 839億4700万円（2016年3月期実績） |
| 事業内容 | 牛めし定食店「松屋」チェーン とんかつ店「松のや」チェーン、鮨事業、ラーメン事業、カフェ事業、外販事業など ◇牛めし・カレー・定食事業「松屋」 ◇とんかつ事業「松のや」「松乃家」「チキン亭」 ◇鮨事業「すし松」「福松」 ◇ラーメン事業 「トマトの花」「松軒中華食堂」 ◇カフェ事業「テラスヴェルト」 ◇カレー事業「マイカリー食堂」 ◇天ぷら事業「ヽ松」 ◇ステーキ事業「ステーキ屋松」 ◇フランチャイズ加盟店への接客・調理などの飲食店業の技術、および経営指導・コンサルティング |
| 事業所 | ■本社 〒180-0006 東京都武蔵野市中町1-14-5 ■店舗数 1183店舗 首都圏／東京、神奈川、千葉、埼玉 北関東・甲信越圏、群馬／栃木、茨城、新潟、長野、山梨 関西圏／大阪、京都、兵庫、滋賀、奈良、和歌山 東海・北陸圏／愛知、岐阜、三重、静岡、富山、石川、福井 中国・四国・九州圏／岡山、広島、山口、徳島、香川、愛媛、福岡、熊本、鹿児島、沖縄 北海道・東北圏／北海道、宮城、福島、岩手、山形 （海外16店舗） ■工場（セントラルキッチン） 埼玉県比企郡川島町／埼玉県比企郡嵐山町／静岡県富士宮市 |
| 企業ホームページ | http://www.matsuyafoods.co.jp/ |
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