- 【事業内容】
- ■「焼きあご塩らー麺 たかはし」の経営
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| 仕事内容 | ラーメン店スタッフ（幹部候補）◎こだわりの「焼きあごだし」を使ったラーメンを提供します！ 『焼きあご塩らー麺 たかはし』の各店にて、接客や調理といった店舗業務をお任せします。＜入社後のステップアップについて＞ ▼まずは店舗業務からスタート まず接客や調理（麺茹で、盛りつけ、仕込み）といった業務をお任せ。状況に応じて「熱いのでお気をつけください」「紙エプロンはご利用になりますか？」「このラーメンにはこちらの調味料が合いますよ」といった、お客様への声がけも行ないましょう。 ▼「チーフ」へステップアップ 店長のサポート役として現場をまとめながら、マネジメントの基礎を習得していきましょう。 ▼「店長」へステップアップ スタッフ教育、シフト管理、売上管理、販促考案など、マネジメント業務全般をお任せします。 ▼「マネージャー」や「本部スタッフ」へステップアップ マネージャーの場合は、”お客様に喜ばれる店舗作り”をするため、エリア内の複数の店舗の管理や教育指導を、本部スタッフの場合は会社の運営業務をお任せします。 ※キャリアは本人の希望と適性を見て決定します。 ※10月と4月に社長面談があり、今後のキャリアについてのアドバイスを受けられます。 ＜業務のポイント＞ ◎居心地バツグンの会社です。 入社後は研修や講座等で横の繋がりができるため、仲間とは店舗間を超えた関係性を築くことができます。そんな居心地の良さから、他店舗のスタッフ同士で飲みに行くことも多いんです。また社員定着率も高く、直近で退社したスタッフはゼロ。みんな腰を落ち着けて働いています。 ◎きちんとアナタに向き合う社風です。 「会社の想い」に共感しながら働くことが、何よりも大切。そのため年に2回、社長面談を行なうなど、定期的に目線合わせをしながら業務に臨んでいただきます。人事や昇進についても、きちんと話し合いをしながら決定しますよ。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜職種・業種未経験、第二新卒、歓迎します！＞ ※学歴やブランクは一切問いません。 ★「食べることが好き！」「お客様を喜ばせたい！」という方は、ぜひご応募ください！ ★飲食業界、接客業が初めてでも大丈夫。入社後の手厚い教育制度で、イチから仕事を覚えられます！ |
| 募集背景 | ＜10名以上の積極採用です！＞ 2011年に設立して以来、高級食材「焼きあご」を贅沢に使用したラーメンを多くのお客様に提供してきた当社。新宿区歌舞伎町にある新宿本店をはじめ、国外店舗を含めた全8店を展開しています。そんな当社は、今後も出店エリアを広げながら店舗を拡大していく予定。そこで、今回新しい仲間を増員募集することになりました。幹部候補として採用し、ゆくゆくはスタッフのマネジメントを通じて、会社の成長を後押しして欲しいと考えています。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間はありません。 |
| 勤務地・交通 |
＜本社＞
東京都中央区日本橋久松町13-3 ツインタウン木下ビル5階 ＜配属店舗＞ 【東京】 ■新宿本店：東京都新宿区歌舞伎町1-27-3 KKビル1階 ■歌舞伎町店：東京都新宿区歌舞伎町1-19-3 歌舞伎町商店街振興組合ビル1階 ■上野店：東京都台東区上野4-1-5 ■銀座店：東京都中央区銀座5-10-10 オリジナル第一ビル1階 ■渋谷店：東京都渋谷区道玄坂2-16-3 キャッツビル1階 【神奈川】 ■大船店： 神奈川県鎌倉市大船1-5-5 【大阪】 ■大阪城店：大阪府大阪市中央区大阪城3-1 E TERRACE 201 交通
＜本社＞
都営新宿線「馬喰横山駅」より徒歩3分 都営浅草線「東日本橋駅」より徒歩3分 ＜配属店舗＞ 店舗によって異なります。詳しくは下記URLをご覧ください。 https://takahashi-ramen.com/shop/ |
| 勤務時間 | ■変形労働時間制／月平均172時間（実働8時間／休憩2時間） ＜シフト例＞ 9：00～21：00 11：00～23：00 21：00～翌6：00 |
| 給与 |
月給28万円～40万円＋賞与年2回 ※上記金額にはみなし残業代（57時間・77000円分）を含みます。 ※超過分は別途支給。 年収例
年収665万円／35歳（入社5年）
年収510万円／30歳（入社2年） 年収415万円／28歳（入社1年） |
| 休日休暇 | ＜年間休日107日＞ ■シフト制／月6日以上 ■年末年始休暇 ■有給休暇 ■産休・育休（取得実績あり） ■夏季休暇 ■慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（4月） ■賞与年2回（6月・12月） ■交通費全額支給 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■役職手当 ■家族手当（子一人：月5000円） ■引っ越し補助（規定あり） ■制服貸与 ■まかないあり |
| 入社後の流れ／キャリアの一例 | ▼半年間の講義（1ヶ月に2コマ実施／1コマ2時間） 社会人としての礼儀や接客マナー、店舗での実務、経営・マネジメントなど、店舗運営に関することを半年かけて学びます。 ▼実地試験・考査試験 試験に合格すると「チーフ」に昇格できます。 ▼チーフに昇格／店長講義に参加 「店長」を目指すために店長講義を定期的に受けていただきます。 ▼実地試験・考査試験 試験に合格すると「店長」に昇格できます。 ▼ゆくゆくは希望のキャリアへ 将来的にはマネージャーや本部スタッフなど、自分に合った道を選べます。 ※チーフや店長に昇格するタイミングは人によって異なり、上記はあくまで一例です。なかには、入社半年で店長になった社員もいます。 |
| 配属部署 | 店舗の規模によって異なりますが、1店舗あたり10名～30名のスタッフが在籍。（アルバイトスタッフも含みます）社員は全員男性で、アルバイトスタッフは男女半分ずつくらいの割合です。平均年齢は30代前後で、10代～40代まで幅広い年齢層のスタッフが活躍中。「ラーメンが大好き！」「食べることに目がない」といったスタッフもたくさんいますよ。 |
| 会社名 | 株式会社ヒカリッチアソシエイツ |
|---|---|
| 設立 | 2011年4月 |
| 代表者 | 代表取締役 高橋 夕佳 |
| 資本金 | 3500万円 |
| 従業員数 | 100名（2019年9月時点） |
| 事業内容 | ■「焼きあご塩らー麺 たかはし」の経営 |
| 事業所 | ＜本社＞ 〒103-0005 東京都中央区日本橋久松町13-3 ツインタウン木下ビル5階 【東京】 ■新宿本店：東京都新宿区歌舞伎町1-27-3 KKビル1階 ■歌舞伎町店：東京都新宿区歌舞伎町1-19-3 歌舞伎町商店街振興組合ビル1階 ■上野店：東京都台東区上野4-1-5 ■銀座店：東京都中央区銀座5-10-10 オリジナル第一ビル1階 ■渋谷店：東京都渋谷区道玄坂2-16-3 キャッツビル1階 【神奈川】 ■大船店：神奈川県鎌倉市大船1-5-5 【大阪】 ■大阪城店：大阪府大阪市中央区大阪城3-1 E TERRACE 201 |
| 企業ホームページ | https://hikarich-a.com/#firstPage |
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