- 【事業内容】
- 飲食店の経営、各種パーティー・イベントの企画と請負、オンラインショップ
勤務地
業種
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職種×勤務地
職種×業種
職種×特長
仕事内容 | キッチンスタッフ いずれも京都の人気店。たくさんの笑顔を生み出してください!■「京都ダイニング 市場小路」をはじめ、当社が運営する店舗での調理業務やメニュー開発をお任せします。いずれも行列のできる人気店。多くのお客様に、あなたの腕を振るってください。 【入社後の流れ】 ▼入社後1ヵ月間は、お互いのことをよく知る期間と考えています。店舗で働きながら、仕事や職場の雰囲気に馴染んでください。当社も面接だけでは分からない、あなたの技術や意欲を見させていただきたいと思います。その期間終了後、話し合いの上で役割や給与額などを決定していきましょう。 ▼調理経験のある方は即戦力として調理を担当し、その中で当社に息づくマインドや技術を身に付けていってください。調理未経験の方は先輩社員について基本的な技術・知識を覚えることから始めていきましょう。 ▼将来的には料理長やメニュー開発担当として、食文化の情報発信地である店舗を引っ張っていってもらいたいと考えています。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
学歴不問 18歳~35歳位までの方【第二新卒者、歓迎】 ★調理経験がなくても、意欲があれば大歓迎です。 ■□以下のような方には最適な職場です□■ ◎新しい料理を提供していきたい ◎話題の料理を食べ歩くのが大好き ◎人に喜んでもらうことに喜びを感じる ◎流行に敏感 |
募集背景 | 将来、当社を担ってくれる方を募集します! 将来の店舗展開を見据えて、新たな人材を育てていきたいと考え、募集を行うことになりました。いちスタッフで終わることなく、料理長やメニューの企画・開発を任すことができる、コアとなってくれる方を求めています。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 |
勤務地・交通 |
京都市内にある各店舗になります。
◎京都ダイニング 市場小路 寺町店 ◎京都ダイニング 市場小路 JR京都伊勢丹店 ◎京都ダイニング oynai市場小路 四条烏丸店 その他スターグループ各店 交通
各店舗により異なります。
※本社/阪急「河原町」駅から徒歩5分、または京阪「四条」駅から徒歩10分 |
勤務時間 | シフト制 10:00~23:00の間で実働8時間 ※会社規定に沿った休憩時間や休日を各人がしっかり取れるように配慮しています。 |
給与 |
月給18万円以上 ※上記は18歳・未経験の方を想定した最低給与額です。あなた自身の年齢や前職での経験、能力などを充分に考慮して、加給優遇いたします。 ※研修期間中(2ヵ月間)は時給800円以上になります。 年収例
入社3年・店長/470万円
入社2年・チーフ/420万円 |
休日休暇 | 月5日(シフト制)、有給休暇、夏期休暇、冬期休暇、慶弔休暇 |
福利厚生・待遇 | 昇給・賞与有、報奨金制度有、各種社会保険完備、交通費全額支給、残業手当、深夜手当、制服貸与 |
千原総調理長からのメッセージ | 昭和42年に入社して洋食を覚えて14年、そこから一度スターを離れて和食や中華の知識を吸収して10年。そして、スターに戻ってきて17年と、41年にわたって料理人としてやってきました。その間ずっと変わらない信念は、料理を通じてお客様に幸せになってもらいたいということです。料理人としての喜びはそれに尽きると思います。でも、そのためには常に自分を磨いていないといけません。新しく入社される方は、初心を忘れずに素直な気持ちで仕事に臨んでもらいたいですね。 指導に関しては、できるだけ各々の長所を伸ばすようにしています。自分の得意分野を活かして、新しい食のシーンを伝えていってもらいたいです。 |
配属部署・教育制度 | ■配属店はあなたの志望ジャンルや適性に応じて決定します。いずれの店舗もグルメ雑誌等でたびたび紹介される人気店です。その秘訣は味だけではなく、雰囲気やサービスまで徹底的にこだわっているから。また、若いスタッフが多く、新しいモノを生み出していこうという活気に満ち溢れています。 ■店舗間で人の移動が活発に行われています。コンセプトの異なる店舗で経験を積むことで、技術の幅が広がっていくはずです。 総調理長・商品開発部長の千原をはじめ、千原ismを持った先輩社員が当社の原点であるフレンチをベースとした調理技術を丁寧に教えていきます。基礎を身に付けてこそ、創作料理にも自信を持ってチャレンジできます。時間はかかるかもしれませんが、どんな料理にも応用が利く技術を身に付けてください。 |
会社名 | スター株式会社 |
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創業 | 1925年10月15日(設立:1943年1月) |
代表者 | 代表取締役社長/西村 裕行 |
資本金 | 7000万円 |
従業員数 | 400名(パート・アルバイト含む) |
売上高 | 16億5000万円(2016年2月期実績) |
事業内容 | 飲食店の経営、各種パーティー・イベントの企画と請負、オンラインショップ |
事業所 | 本社/京都市中京区御幸町錦上ル |
企業ホームページ | http://www.star-kyoto.co.jp/ |
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