- 【事業内容】
- ■リゾートホテル「アマン京都」の運営 スイスに本社を置き、世界各地でリゾートホテルを運営するホテルチェーンです。
勤務地
特長
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職種×勤務地
仕事内容 | レストランスタッフ<アマンが京都に誕生|ラグジュアリーホテルのオープニングメンバー> 11月1日に新たにオープンするホテル「アマン京都」内のレストラン・ダイニングにて、接客、メニューのご紹介、配膳などを通じて、お客様のリクエストに合わせたおもてなしをお願いします。お客様の7割は外国人の方で、ファミリーや年配層が中心。2~3泊ほどゆっくり過ごされる方が多いです。【具体的には】 来店されたお客様を席までご案内します。当日のおすすめメニューや季節のメニューを紹介しながら、オーダー対応をしましょう。お料理の配膳の際には、提供する食材についてもご案内。毎朝のミーティングで情報共有がありますので、ご安心ください。お客様がお帰りになる際の会計対応もお任せします。また、宿泊されているお客様向けのルームサービスの配膳も担当します。 【担当していただくのは2つの料飲施設】 ◎日本料理レストラン 京都の旬な食材を使った「会席料理」を提供します。お値段はランチ1万5000円~ディナー3万円ほど。地元産のこだわりの食材を使用し、その土地のものを楽しんでいただけるように工夫を凝らしています。個室、カウンター席、テーブル席の計35席で、店内には小さな庭があり、季節の移ろいを感じられます。 ◎オールデイダイニング 中央には囲炉裏が置かれており、オープンテラス越しに庭園を眺めながらお食事が楽しめます。宿泊されたお客様を中心に朝食、ランチ、アフタヌーンティー、ディナーを提供しており、お値段は1500円~1万8000円ほど。西洋料理はもちろん、京都の”おばんざいスタイル”のメニューやうどん、ぼたん鍋などの和食も充実しています。バスケットに入ったお弁当を持って、庭園でピクニックを楽しむこともできます。 ゆくゆくはご希望に応じて、調理などにもご挑戦いただくことも可能です。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
【業種・職種未経験者、第二新卒者歓迎!】 ◎学歴不問 ◎社会人経験10年以上の方、ブランクのある方も歓迎します! |
募集背景 | 東南アジア、欧米、中国など世界各国で小規模なホテルやリゾートを展開しているアマン。東京、伊勢志摩に続く3つめの宿泊施設として、11月1日に「アマン京都」を開業することになりました。山もみじが立ち並ぶ京都北山の鷹峯地区で、季節ごとの景観を楽しみながら、京都の芸術文化に浸れるロケーションのラグジュアリーホテルです。2万4000平方メートルの敷地を誇るホテルのオープニングメンバーとして、ご活躍いただける方を10名以上お待ちしています。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月間の試用期間あり。その間の給与・待遇等に変わりはありません。 |
勤務地・交通 |
【アマン京都】京都府京都市北区大北山鷲峯町1番
※11月1日の開業までは、下記での勤務となります。 アマン京都 開業準備室/京都府京都市北区北野西白梅町27 交通
京都市バス「金閣寺道」から徒歩15分
※アマン京都 開業準備室/京都府京都市北区北野西白梅町27 |
勤務時間 | シフト制(実働8時間/休憩60分) ※「お客様のリクエストに応えるためにシフトを変更したい」といった希望があれば、事前に相談して調整することも可能です。 |
給与 |
月給22万円以上 ※経験・能力等を考慮し、優遇いたします。 |
休日休暇 | ■シフト制(月8~10日) ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■夏季休暇(3日) ■冬季休暇(3日) ■産休・育休 ■介護休暇 ※年間休日108日 |
福利厚生・待遇 | ■通勤交通費支給 ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■深夜勤務手当 ■残業手当 ■食事支給有り |
会社名 | 株式会社京都リゾーツマネジメント |
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設立 | 2002年 |
代表者 | 代表取締役社長 谷垣 淳史 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 61名(2019年9月現在) |
事業内容 | ■リゾートホテル「アマン京都」の運営 スイスに本社を置き、世界各地でリゾートホテルを運営するホテルチェーンです。 |
事業所 | 本社/京都府京都市北区大北山鷲峯町1番 |
企業ホームページ | https://www.aman.com/ja-jp/resorts/aman-kyoto |
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