- 【事業内容】
- ■建築、設計事業/店舗内装・店舗デザイン ■飲食事業/「Creation Japanese food 81+」の運営
勤務地
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職種×勤務地
職種×業種
仕事内容 | 創作居酒屋のホールスタッフ ◎毎週日曜と祝日は定休日。5日以上の連休もOKです! 創作居酒屋「Creation Japanese food 81+」のホールスタッフとして、調理・接客・清掃などを担当。入社後は簡単な業務からお任せしていきます。【「Creation Japanese food 81+」について】 木のぬくもりが感じられる、落ち着いたお店。旬の食材を使用した藁焼き料理や鮮度抜群の魚介を中心に提供しています。下町ならではの人情み溢れるコミュニケーションも活発で、ときにはお客様が店主の人生相談に乗ってくださる場面も(笑)。 【具体的な仕事内容】 ■調理・接客 未経験の方は簡単な盛り付けからスタート。経験、スキルに合わせた調理をお任せします。お客様に料理を運び、ちょっとした会話を楽しみましょう。 ■メニューの考案 メニューにない料理のアイデア、大歓迎!お通しから試作し、評判がよければグランドメニューに採用します。 ■店舗の環境改善 常によりよいお店づくりのため、店内の環境に関するアイデアも歓迎。過去には「ハンガーラックの使い勝手が悪い」といった内装の問題も、店舗内装を手がける本社に頼んで解決しました。また、直近では隣接テナントを活用した店舗拡張、改装工事が決まっております。お客様にとってより良い環境を共に模索しましょう。 【1日の流れ】 ▼9時~11時半/ランチ、ディナーの仕込み。 ▼11時半~13時/ランチ開始。20~30名のお客様がご来店され、2回転強ほどの賑わいに。店外に並ばれるお客様も。 ▼13時~14時/休憩 ▼14時以降/メニューの書き換え、席の準備、清掃。 ▼17時~24時/ディナー開始。18時~19時がピークタイム。 【入社後の流れ】 入社後1ヶ月は、盛り付けを中心に覚えていただきます。その後、徐々に調理も担当し、約1年かけて店舗運営全般をお任せしていく予定です。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
【業種・職種未経験、第二新卒、歓迎!ブランクOK、学歴不問】 ◎必須の応募資格はありません! ◎調理系の資格をお持ちの方は、優遇いたします。 ◎ワインソムリエなど、お酒に関する資格や知識がある方は活かせます。 |
募集背景 | 浅草で店舗内装・店舗デザインを手がける株式会社坊。外注業者を通さないことによる工事の早さや、お客様のご希望に寄り添う柔軟さなどの対応力が地元の方々に支持されています。そんな当社では、2015年に飲食事業を展開。同年10月にOPENした創作居酒屋「Creation Japanese food 81+」の売上も好調に推移しており、このたび飲食事業のさらなる売上拡大に向けた増員を図ることになりました。今後は新店舗のOPENも予定していますが、まずは既存店の体制を強化する方針です。そこで、今回は「Creation Japanese food 81+」のホールスタッフを募集いたします。 |
雇用形態 |
正社員
■正社員※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与は月給25万円です。この金額には、45時間分・6万円の固定残業代が含まれています。) |
勤務地・交通 |
Creation Japanese food 81+/東京都台東区上野3-5-6 JSビル1F
◎転勤はありません。 交通
東京メトロ銀座線「末広町駅」より徒歩4分
JR山手線・京浜東北線「御徒町駅」南口より徒歩5分 東京メトロ銀座線「上野広小路駅」より徒歩6分 都営地下鉄大江戸線「上野御徒町駅」より徒歩6分 東京メトロ千代田線「湯島駅」より徒歩7分 |
勤務時間 | シフト制(9:00~24:00の中で実働8時間) ※残業は月45時間ほどになっていますが、人員を増やして残業時間を減らしていく方針です。 |
給与 |
月給25万円~40万円 ※経験・年齢・能力などを考慮の上、決定いたします。 ※上記金額には45時間分・6万円以上の固定残業代が含まれています。固定残業代を超える勤務をした場合は、追加支給いたします。 ※試用期間中の給与は月給25万円です。この金額には45時間分・6万円の固定残業代が含まれています。 年収例
300万円~400万円(1年目)
360万円~440万円(3年目) |
休日休暇 | ■週休2日制(月6~8日・日曜定休+シフト休) ■祝日 ■GW休暇 ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■有給休暇 ■5日以上連続休暇の取得可能 |
福利厚生・待遇 | ■昇給年1回(1月) ■交通費(上限月2万円) ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■時間外手当(固定残業超過分を追加支給) ■制服貸与 ■食事補助あり |
会社名 | 株式会社坊 |
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設立 | 2013年3月 |
代表者 | 代表取締役 田中 禮登 |
資本金 | 100万円 |
従業員数 | 9名(2019年9月現在) |
売上高 | 2億1000万円(2018年1月期実績) 1億円(2017年1月期実績) 1億円(2016年1月期実績) |
事業内容 | ■建築、設計事業/店舗内装・店舗デザイン ■飲食事業/「Creation Japanese food 81+」の運営 |
事業所 | 【本社】東京都台東区東浅草1-6-1 101 【Creation Japanese food 81+】東京都台東区上野3-5-6 JSビル1F |
企業ホームページ | https://asakusa-bow.com/ |
株式会社坊の創作居酒屋のホールスタッフ ◎毎週日曜と祝日は定休日。5日以上の連休もOKです!(973093)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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