「北野エース(株式会社エース)/食品セレクトショップの店舗運営スタッフ(マネージャー候補)◎”世界に一つだけ”のお店づくりをお任せ!」の転職・求人・仕事情報。日本最大級の【エンジャパン】の転職サイトには、店長・店長候補(飲食・フード)の転職・求人情報が満載です!

食品セレクトショップの店舗運営スタッフ(マネージャー候補)◎”世界に一つだけ”のお店づくりをお任せ!
北野エース(株式会社エース)
『KITANO ACE ONE ららぽーとEXPOCITY店』を撮影スタッフと訪問し、人事部の安田さんに取材。商品の仕入れや陳列など、お店づくりへのこだわりや数々のエピソードを伺うことができました。
エン転職 取材担当者小高
取材担当者-小高
掲載期間19/09/1619/10/27
北野エース(株式会社エース)

食品セレクトショップの店舗運営スタッフ(マネージャー候補)◎”世界に一つだけ”のお店づくりをお任せ!

正社員職種未経験OK業種未経験OK完全週休2日
食品セレクトショップの店舗運営スタッフ(マネージャー候補)◎”世界に一つだけ”のお店づくりをお任せ!イメージ1
スタッフが恋して仕入れた食品が並ぶ売り場。あなたの「やってみたい」というアイデアを、ぜひ面接で聞かせてください。
”ワクワクするお店”のつくり手になる。
全国各地のレトルトカレー500種類を本棚のように並べた『カレーなる本棚(R)』。SNSで話題を呼び、数多くのメディアでも取り上げられました。そんな少し変わったアイデアも、実は店舗から生まれているのです。

「お店を訪れる人にワクワクしてもらいたい」という思いで、個性的な食品セレクトショップを展開してきた北野エース。地域のお客様の生活スタイルや文化に合わせた、豊富なラインナップでお店をつくっています。

お酒を嗜む大人が多い街なら、バラエティー豊かな日本酒を利き酒できるバーを。若者が多い街なら、マンゴープリンを高く積み上げ、”マンゴープリンタワー”をつくったことも(崩れやすいため途中でやめましたが、失敗もご愛嬌)。お客様の驚く顔が見たいから、レイアウトもスタッフ皆でアイデアを出し合っています。

そのため、「同じ店なの?」と思うくらい店舗の様子はバラバラ。価格ではなく「ここにしかない商品」を数多く取り揃えることで、多くのファンに愛されています。あなたも、世界に一つだけの北野エースをつくってみませんか?

募集要項

仕事内容
食品セレクトショップの店舗運営スタッフ(マネージャー候補)◎”世界に一つだけ”のお店づくりをお任せ!
★地域のお客様に愛される、世界に一つのお店をつくってください。
食品セレクトショップ「北野エース」の各店舗にて、接客・販売はもちろん、商品の仕入れや陳列方法の企画、レイアウトまで幅広い仕事をお任せします。まずは店舗運営スタッフからスタートし、将来は店長としてご活躍ください。

★「北野エース」ってどんなお店?
国内外から仕入れた食品(生鮮食品以外)を取り揃えたセレクトショップ。地域のお客様の生活スタイルや文化に合わせ、店舗ごとに商品の仕入れを行なっています。「ここにしかない商品」を数多く取り揃えることで、多くのファンに愛されています。

★早期から商品企画にも携われます!
バイヤーや商品開発部のメンバーと共同で新商品を企画することも。地元の酒屋さんと共同開発で地ビールをつくったり、九州のあごだし文化を手軽に食卓へ取り入れられるよう、あごだしを使った新商品を開発したり。店舗の声から、様々なオリジナル商品が誕生しています。

※各店舗、1~5名の社員と10~30名ほどのパートスタッフがいます。

★様々なキャリアが描けます!
▽1年目~:店舗スタッフ
まずは1つの売場を担当。スタッフと相談しながら売り場をつくりましょう。「何を仕入れるか」についても自分で提案できます。

▽3年目~:店長
お店づくりに対して、本部が口を出すことは一切ナシ。商品ラインナップからレイアウト、キャンペーン、PRなど、多岐にわたる決定権は店長にあります。新しい商品を開発することもできます。

▽5年目~:バイヤー・SV・本部スタッフ
バイヤー、SV、商品開発、店舗開発、管理部門、教育研修など。店長の先にも様々なキャリアをご希望いただけます。

※自由な社風でありながら、研修制度も整っているため、定着率は90%!ぜひ下記【研修制度】もご覧ください!
応募資格 <業種、職種未経験、第二新卒歓迎!>
■高卒以上
※未経験から入社した先輩も、多数活躍しています。※離職期間は不問。
★“お店づくり”に関心のある方や、「美味しいものを食べるのが好き」など“食”に対する関心をお持ちの方、歓迎します!
★店長等のご経験のある方は、そのご経験を存分に活かせる環境です!
募集背景 ★10名以上の積極採用!世界に一つだけの店舗を、共につくってくださる方を募集します。

“お客様に感動を与える店”をコンセプトに、食品セレクトショップ「北野エース」を全国に展開する当社。各店舗に仕入れやレイアウトなどの権限を委ね、オンリーワンの店づくりを進めてきました。そんな店づくりがお客様からの支持を集め、ファンも増加。テレビの情報番組で取り上げられたことも追い風となり、今では大手百貨店や駅ビルなどから出店依頼が続々と寄せられています。

今後は全国でさらに新規出店を進めていく予定です。そのため、新たなメンバーをお迎えすることになりました。
雇用形態 正社員
※試用期間2ヶ月あり。期間中の給与・待遇は変わりません。
勤務地・交通
★全国の各店舗
※首都圏(東京・神奈川・千葉・埼玉)と関西(大阪・兵庫・京都)エリア積極採用!新規出店も控えております。
※転勤の有無など、働き方が選べます。
※配属先は希望考慮。U・Iターン歓迎!
※最初の配属先になる可能性のあるエリアを記載していますが、入社後は記載のないエリアへの異動の可能性もあります。
※各店舗の住所は、HP<https://www.ace-group.co.jp/>をご覧ください。

■東京
・23区内
(世田谷区、江戸川区、江東区、墨田区、台東区など)
・その他都市部
(調布市、立川市、国分寺市、多摩市など)
■千葉
・船橋市
・千葉市
■埼玉
・さいたま市
・熊谷市
■神奈川
・川崎市
・横浜市
■長野
・長野市
■大阪
・大阪市
■京都
・京都市
■兵庫
・神戸市
交通
店舗により異なります。
※詳細は、当社ホームページのお店紹介<https://www.ace-group.co.jp/store.html>をご覧ください。
※路面店ではなく大手百貨店や駅ビルに出店しています。通勤にも便利な立地です。
勤務時間 9:00~22:00の間でシフト制(実働8時間/休憩1時間)
※残業は月平均20時間です。
※商業施設や駅ビル内に店舗を構えているため、入っている施設に応じて多少営業時間が異なります。
※生鮮食品は扱っていないため、早朝出勤はありません。

<シフト例>
9:00~18:00/12:00~21:00
給与 ■全国転勤可能な方/月給20万4000円~24万8000円
■地域限定勤務を希望される方/月給19万4000円~23万8000円

※別途、年2回賞与(昨年度実績:3.5ヶ月分)あり。家族・資格手当など、福利厚生も充実しています。
※初任給は、スキルや能力を考慮のうえ、当社規程により決定します。
※上記には、一律支給の手当が含まれます。残業代は、100%支給します。
年収例
361万円/入社4年目・27歳/副店長
512万円/入社6年目・32歳/店長
休日休暇 ■完全週休2日制(シフト制)※毎週必ず2日の休みがあります。
■夏季休暇(最大9日取得可能)
■冬季休暇(3日)
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇
■産休・育休 ※取得後、復帰した先輩もいます。
※年間休日106日
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(6月・12月/昨年度実績:3.5ヶ月分)
■交通費全額支給
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■家族手当(1人目:1万円、2人目:5000円、3人目以降は2500円/月)
■資格手当
■出張手当
■役職手当
■職能手当
■残業手当(100%支給)
■財形貯蓄制度
■制服貸与(店舗ごとに制服は異なります)
■退職金制度
■確定拠出年金制度
■慶弔見舞金
■研修制度(入社時研修、階層別研修、職能別セミナー)
研修制度について ▽まずは各店舗に配属され、中途社員向けに研修があります。その後ドライ食品、チルド食品、お酒、菓子などの部門を担当。発注や陳列をしながら、商品知識・仕事の流れを覚えましょう。慣れてきたらお客様対応も実施します。

▽キャリアアップに向けては、副店長になるための研修、店長になるための研修、店長昇格後の研修と3つのフェーズに分けて、それぞれ2ヶ月に1回研修を実施しています。早ければ1~3年ほどで店長に昇格。店長になった後も、エリアマネージャーなどからサポートを受けられます。店長だけでなく、バイヤーやエリアマネージャーなどのポジションも、事業拡大に伴い増えています。
商品の“目利き”も磨けます。 2~3ヶ月に1回、店長向けに社内の「合同商談会」を開催。バイヤーが全国から集めてきた商品をプレゼンし、メーカーさんから直接商品のこだわりを聞き、全国の店長が自分の店舗に合う商品を直接仕入れるというものです。

約300種の商材が用意され、採用されるのは約4割。店長は自分の“目利き”が問われるため、仕入れたものは必ず売り切れるよう陳列方法やお客様へのPR方法を必死に考えます。一方、バイヤーも1店舗でも多くの店に自分の見つけてきた商品を仕入れてもらえるよう、商品発掘に毎回全力です。こうした本部と店舗との切磋琢磨し合う関係性が、会社の成長にもつながっています。
転職・求人情報イメージ1
お店づくりはお客様の声を一番大切にしています。お客様とのコミュニケーションから声を汲み取っていきましょう。
転職・求人情報イメージ2
書店のようにズラッと並ぶ商品は、新刊…ではなくレトルトカレー。こんなユニークな陳列も、現場の意見から生まれました。

取材担当者のコメント

動画でCheck! 職場風景
取材から受けた会社の印象

同社が大切にする考えに「個売」というものがあります。「一人でも求める人がいれば、一個でも仕入れる」という、独自の姿勢を表す考えです。この「個売」を象徴するエピソードをお聞きしました。

ある店舗スタッフの方は、お客様から「ポーランド旅行で食べたチョコレートの味が忘れられない」という話を聞いたそうです。「どこの店に行っても見つからなくて…」と悲しそうに話すお客様を見て、自分の店で仕入れようと決意。商品名もわからなかったため、パッケージの特徴を聞き、必死に探しました。そして1ヶ月後、ついに発見。仕入れたことをお客様にお伝えしたところ「実は他のお店で見つけちゃった」と打ち明けられたそう。それでも「自分のためにそこまでしてくれたことが嬉しい」と、以来毎日のように通ってくれるほどの常連になったとのこと。

多くのファンに愛される「北野エース」。取材を終えた私も、いつのまにかお店のファンになっていました。

この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい「北野エース」には、全国を探しても同じ店舗は一つとしてありません。それは、商品の仕入れから陳列方法・レイアウトなどを、全て現場単位で任せているから。地域に暮らすお客様に合わせて「どうしたら喜んでもらえるのか」を考え、お店づくりをしているそうです。例えば、「最近ママ友みんなでサラダにこってるのよ」なんて声を聞いて、全国から約200種類ものドレッシングを集め、棚を埋め尽くしたり。海外からの観光客の方が多い店舗もあるため、お土産にもなるような見た目も可愛らしい和風のお菓子を取り揃えたり。日々スタッフと店長みんなでアイデアを出し合いながら、店づくりをしています。

またお客様に寄り添った接客ができることも魅力です。あるお客様が病気のご息女のために、お見舞いのギフトを買いにこられたのだとか。スタッフが贈り物選びを手伝ったそうです。その後、快復されたご息女と一緒にお客様が来店してくださったそうです。常日頃からお客様から魅力に感じてもらえるような店舗をつくってきた成果だとおっしゃっていました。

店舗をより良くしていく工夫により、来店されたお客様が楽しそうに買い物をしている姿を見たり、「もう他のお店には浮気できない」なんて言葉をいただいたりする瞬間が、1番嬉しいとのことでした。
厳しさ同社では、効率化を重視する「自動発注」ではなく、お客様と会話をしたり、商品の売れ行きを自分の目で確認したりしながら発注を行なう「手動発注」を採用しています。そのため、時には判断を誤り仕入れた商品が全く売れなかったり、逆に早い段階で売り切れてしまい「買いたかったのに…」とお客様から言われてしまったりすることもあるそうです。上手くいった時のやりがいは大きいですが、上手くいかず悔しい思いをすることもあります。とはいえ、ノルマなどはありませんので、成功や失敗を繰り返しながら学んでいく姿勢が大切です。
この仕事の向き&不向き
向いている人商品の仕入れからレイアウトまで、店舗ごとに裁量が与えられている同社。店舗スタッフと店長みんなでアイデアを出し合いながら、店づくりを進めているそうです。「お店づくりに自分の意見を出せるような環境で働きたい」「接客だけではなく、仕入れなどにも挑戦したい」という方に、向いています。
向いていない人お客様の声やスタッフの意見を店づくりに反映させるため、同社ではあえて「手動発注」を取るなど、“効率”ではなく“現場ごとの工夫”を大切にしています。そうした考え方に共感できない方には、向いていないでしょう。

会社概要株式会社エース

創業 1962年9月
代表者 代表取締役社長 北野 秀雄
資本金 5000万円
従業員数 1409名※うち正社員281名(2018年2月現在)
売上高 262億円(2018年2月期実績)
253億円(2017年2月期実績)
243億円(2016年2月期実績)
事業内容 ・スーパーマーケット及びカテゴリーストアの運営
・不動産管理 及び 貸付業
事業所 東京本部/東京都江東区富岡2-1-9 HF門前仲町ビルディング1F・3F
関西本部/兵庫県尼崎市東園田町5丁目123-1 西岡ビル2F

その他、全国約83店舗を展開しています。
関連会社 株式会社 エース総合保険事務所
株式会社 北野クリエーション
採用ホームページ エースの未来をともに作っていく仲間を私たちは求めています。 株式会社エース …
https://en-gage.net/ace-group

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
Web履歴書による書類選考
STEP2
1次面接 ☆面接前にぜひ一度店舗へお越しください!雰囲気がわかるはずです。
STEP3
最終面接
STEP4
内定
<できるだけたくさんの人にお会いしたいと思っています>
※応募から内定までは約1ヶ月を予定しています。応募から入社までは最短1ヶ月半を予定しています。
※最短で10月入社が可能です。11月以降の入社も歓迎します。
※面接日時・入社日は希望を考慮します。在職中の方も、お気軽にご相談ください。
☆志望動機をエントリー時にお書きになった方を、優先して選考を進めます。北野エースへのご意見など、あなたが思ったことを記載していただければと思います。
応募受付方法 当ページよりご応募ください。追ってこちらよりご連絡いたします。
面接地 【東京本部】〒135-0047
東京都江東区富岡2-1-9 HF門前仲町ビルディング1F
担当/採用担当

【関西本部】〒661-0953
兵庫県尼崎市東園田町5-123-1 西岡ビル2F
担当/採用担当

※その他、各店舗でも実施します。お気軽にご相談ください。
連絡先 【東京本部】
〒135-0047 東京都江東区富岡2-1-9 HF門前仲町ビルディング1F・3F
担当採用担当
TEL03-5639-1448(代)
個人名の表記について
企業に1週間だけあなたのパーソナルシートが公開されます。企業から、応募のお願いや、レジュメ入力リクエストが届く可能性があります。
エン転職は、世界一 信頼性の高い求人情報を目指しています。
エン転職は、求人企業が発信する情報にエン転職取材担当、小高の取材によるコメントを加え、さらに元社員や現社員からのクチコミ情報など多角的な情報を収集し、より信頼性の高い求人情報を提供しています。
もし、求人情報の掲載内容と事実に相違があった場合はエン転職事務局までご連絡下さい。調査の上、対応いたします。入社後に判明した相違点についても、情報をお寄せください。