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ジャパンベーカリーマーケティング株式会社パン製造トレーナー★TVや雑誌で話題の個性派パン屋をプロデュース!完全週休2日!(971366)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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パン製造トレーナー★TVや雑誌で話題の個性派パン屋をプロデュース!完全週休2日!の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2019/09/12 - 2019/10/09)

パン製造トレーナー★TVや雑誌で話題の個性派パン屋をプロデュース!完全週休2日!
正社員職種未経験OK学歴不問完全週休2日残業月20h以内内定まで2週間転勤なし
パン職人の経験を活かして、新しい働き方を。
ベーカリーのパン職人として、経験を積んでこられたあなた。せっかく身につけたパン作りの技術を、これまでとは違う仕事で活かしていきませんか。

ベーカリーの開業支援を手がける当社。『考えた人すごいわ』『午後の食パン これ半端ないって!』など、「これってパン屋さん?」という変わった店名のお店も多いですが、実力は本物。1日に100万円以上も売上げたり、テレビや雑誌にも取り上げられたりと、当社がプロデュースしたお店はいずれも人気店になっています。

お任せするのは、店舗の方々に対するパン作りの指導。多くが「パンを作るのは初めて」でのスタートです。イチから始めた方が、自分の指導でおいしいパンが作れるようになったときの喜びはひとしお。職人とは違うやりがいや面白さがあります。

毎日の早朝勤務や、休みが取れないということはありません。開店サポートのときは早朝勤務もありますが、勤務時間は9時~18時で残業はほぼなし、完全週休2日制です。ムリ無く仕事ができる環境で、繁盛店をプロデュースする仕事にチャレンジしませんか。

募集要項

仕事内容
パン製造トレーナー★TVや雑誌で話題の個性派パン屋をプロデュース!完全週休2日!
ベーカリーの開業支援ビジネスを手がけている当社。あなたには、ベーカリーのオーナーや従業員の方々に対する製パンの指導をお任せします。これまでの経験を活かし、おいしいパン作りの技術を店舗の方々に伝えていきましょう。

【具体的には・・・】
■パン作りの指導
店舗の新規オープン前の1週間~10日間ほど、店舗のスタッフの方々にパンの作り方を指導していきます。製パンの指導は、店舗や当社の研修センター(横浜市)で行ないます。

■商品開発
季節商品などメニューについてのアイデアを提案し、パソコンを用いてレシピの調整や原価計算、試作なども行います。

■その他
小麦粉などの各種製パン材料の仕入先の開拓、仕入れる価格の調整なども行い、開店前から店舗の方がスムーズに発注できるような環境を整えます。

<指導する対象は?>
ベーカリーのオーナーやアルバイト・パート従業員などに、指導します。学生や主婦など経歴は様々。「パン作りは初めて」という方ばかりですので、丁寧にわかりやすく指導してください。

<出張が多い仕事です>
当社では、全国各地から開業支援の依頼が寄せられています。そのため、基本的に出張が多い仕事です。

◎こんな店舗をプロデュースしてきました!
当社では、路面店ベーカリーだけでなく、ホテルや商業施設内のベーカリーをはじめ、ベーカリーカフェや「高級食パン専門店」「コッペパン専門店」といった専門店業態など、多岐にわたる個性的なコンセプトのベーカリーを数多くプロデュースしてきました。詳しくは、こちらからご確認ください!
https://totszen-package.jp/
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎ブランクOK

学歴不問 <職種未経験、歓迎!>
■ベーカリーでのパン製造の実務経験をお持ちの方
└仕込みから焼き上げまで一通りの工程を1人でできる方を、想定しています。
◎パン作りの指導経験は不問。新しいチャレンジに興味がある方、お待ちしています。
◎基本的なパソコンスキルをお持ちの方、歓迎します。
募集背景 「美味しさを超えた楽しいベーカリーを」という想いのもと、ベーカリーの開業支援を行なっている当社。物件選定から店舗のデザイン、商品開発、開業後のサポートまで、トータルに支援しています。個性的な店構えや質の高い商品が注目を集め、メディアで特集されることもしばしば。大きな反響を呼んでいます。そうした背景から、当社には多くのベーカリーのプロデュース依頼が寄せられていますが、パン作りを指導するトレーナーの人員が充分ではない状況。そこで、新たに人材を採用して、組織強化を図ることになりました。
雇用形態
正社員

正社員
※試用期間3ヶ月あり。
※期間中は月給25万円(40時間分5万6054円の固定残業代を含む、超過分は別途支給)になります。その他待遇に変更はありません。
勤務地・交通
本社/神奈川県横浜市青葉区青葉台2-10-20 第2志田ビル2F
製パン研修所/神奈川県横浜市青葉区若草台10-1

※転勤はありません。
※全国各地への出張(宿泊あり)が多いです。
※会社から車で5分ほどのところに、製パン研修所があります。
交通
本社/東急田園都市線「青葉台駅」より徒歩2分
製パン研修所/東急田園都市線「青葉台駅」よりバス5分、「若草台」バス停すぐ
勤務時間 9:00~18:00(実働8時間)
※残業はほとんどありません。
※開店サポートの際は早朝に勤務することもあります。その分の時間外手当は固定残業代に含まれます。
給与 月給28万円以上
※経験・年齢・能力などを考慮の上、決定します。
※上記給与には、月40時間(6万2781円以上)の固定残業代を含みます。超過分は、別途全額支給します。
※試用期間中は月給25万円(40時間分5万6054円の固定残業代を含む、超過分は別途支給)になります。その他待遇に変更はありません。
休日休暇 ◆完全週休2日制(シフト制)
◆祝日
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
◆有給休暇
◆産前産後休暇(取得実績あり)
◆育児休暇(取得実績あり)
福利厚生・待遇 ◆昇給あり
◆交通費全額支給
◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆出張手当(宿泊した場合に5000円支給)
◆服装自由
◆海外出張あり
◆社員旅行あり
将来のキャリアについて まずは、パン製造のトレーナーとして仕事をいただくことになります。経験と実績を積んだら、将来的にはトレーナーのリーダーやマネージャーなど、管理職へとキャリアアップするチャンスも生まれます。一方で、能力が認められれば、店舗のコンセプトメイクから取り組むプロデューサーとして仕事をしていくという選択をすることもできます。

会社概要ジャパンベーカリーマーケティング株式会社

会社名 ジャパンベーカリーマーケティング株式会社
設立 2013年8月
代表者 代表取締役 岸本 拓也
資本金 1000万円
従業員数 12名
事業内容 ・ベーカリー開業プロデュース(業態開発/製パン技術指導/販売・販促指導/デザインサポート)
・ベーカリーに特化したデザイン提案
・ベーカリーコンサルティング
・パンに関わるマーケティングリサーチ
・製パン・製菓商材の商品企画開発
・製パン・製菓商材の製造・卸
・パンを通じたイベントの企画運営
事業所 ■本社
神奈川県横浜市青葉区青葉台2-10-20 第2志田ビル2F
■製パン研修所
神奈川県横浜市青葉区若草台10-1
企業ホームページ https://japanbakery.jp/
採用ホームページ https://en-gage.net/japanbakery
個人名の表記について
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