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株式会社古奈屋店長候補(97123)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店長候補の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2007/03/16 - 2007/04/12)

店長候補
正社員職種未経験OK学歴不問
第二創業期のスタートを、一緒に迎えませんか?
巣鴨で生まれた『古奈屋』のカレーうどん。飲食業界においては素人だった社長の戸川が、長い年月をかけて育ててきた当社の定番メニューです。現在12店舗にまで拡大。今後はFC展開に着手し、株式上場も視野に入れています。

事業拡大に向けて準備段階にある今は、まさに第二創業期。会社の基礎を固める時です。そこで、これからの成長を確実なものとするために、創業当時に原点回帰をしよう。「おいしいカレーうどんを食べて、お客様に喜んでいただきたい」というカレーうどんへの想いに立ち返らなければいけないと思いました。新たなスタートを切ろうとしている今。私たちと一緒にスタートしてくれる方が必要です。

カレーうどんをもっと広めていくには、スタッフ全員が気持ちを一つにして店づくりに取り組むことが必要。だからこそ今回は、店長としての経験やスキルは問いません。カレーうどんで人を幸せにしていきたいという私たちの想いに共感してくれる方をお待ちしています。

募集要項

仕事内容
店長候補
『古奈屋』のカレーうどんの魅力を伝えていってください。

◆第二創業期を迎え、カレーうどんへの想いをより大切にしていきます。
FC展開、株式上場を視野にいれ、更なる事業拡大を図ろうとしている今はまさに第二創業期。あなたには、創業時から大切にしてきた「おいしいカレーうどんでお客様に喜んでいただきたい」という想いを持ってお店づくりに取り組んでいただきたいと思っています。

◆『古奈屋』の味とお店の雰囲気を守っていきましょう。
まずは、既存店長のもとで、仕事の流れを覚えてください。カレーうどんの店舗1業態なので、簡単にすぐ覚えられると思います。どの店舗も行列ができるほどの人気ですが、“回転率”だけに意識がいくことのないよう『古奈屋』独自の空間を演出してください。ゆくゆくは、食材の発注業務、お店の売上管理、アルバイトやパートの教育やシフト管理などをお任せします。

◆出店する場所にもこだわっています。
オリジナルのカレーうどんで、一躍有名になった『古奈屋』。特筆すべきは3日間煮込んだカレールウ。22種類の材料が溶け込み、まろやかでコクのある味となっています。現在は、カレッタ汐留、ランドマークプラザ、六本木ヒルズ、玉川高島屋、コレド日本橋、丸の内オアゾ…など立地にこだわった出店を行なっています。
応募資格 学歴不問 18歳~45歳位迄 ≪未経験者・第二新卒者・職種転換 歓迎いたします≫
★今後大きく成長していこうとしている『古奈屋』に興味をお持ちの方、歓迎します。
★『古奈屋』のカレーうどんの味を私たちと一緒に広めていってくれる方、お待ちしています。
募集背景 古奈屋の第二創業期には、想いに共感してくれる方が必要です。

現在12店舗を展開している『古奈屋』。カレーうどんをメインメニューとして、今後は店舗のFC展開や、株式上場にも着手していきます。そしてこの事業拡大に伴なって、創業時の気持ちに原点回帰することにしました。今回は、私たちのカレーうどんへのこだわりに共感してくださる方を、1年以内に10名以上採用します。
雇用形態 正社員
※3ヶ月の試用期間/待遇・給与などは変わりません。
勤務地・交通
東京・埼玉・神奈川・愛知に展開している各店舗(全12店舗)
 ⇒カレッタ汐留、ランドマークプラザ、六本木ヒルズ、玉川高島屋、コレド日本橋、丸の内オアゾ、名古屋ラシックなど。
※『古奈屋』での勤務となります。
※希望を考慮の上、決定します。
※さらなる新店舗出店を予定しております。
交通
各店舗により異なります。

【本社/東京都豊島区北大塚2-15-9】
JR「大塚駅」より徒歩2分
勤務時間 9:00~23:00(シフト制/実働8時間)
店舗により閉店時間が異なりますが、どの店舗も遅くとも23時までのオープン。終電で帰れる時間帯での勤務となります。
給与 固定給制 月給23万円以上
[月収例]
入社3ヶ月目/未経験・店舗スタッフ/月収25万5000円(住宅手当・残業手当含む)
入社3ヶ月目/飲食業界・店長経験2年・店長候補/月収29万3000円(住宅手当・残業手当含む)
※経験・スキルを考慮した上で決定します。
年収例
店長候補/年収380万円(月収29万円+賞与)      
店長/年収420万円(月収32万円+賞与)
休日休暇 ■週休2日制(月8日/シフト制)
※基本的にシフト制になりますので、希望等ある場合は申し出てください。
■夏季休暇、年末年始休暇
■有給休暇、慶弔休暇
福利厚生・待遇 ■昇給年4回(1・4・7・10月)、賞与年2回
■交通費全額支給、各種社会保険完備(雇用・労災・厚生年金・健康)
■住宅手当(月2万円)、残業手当
■制服貸与、食事手当(月5000円)もしくは賄い(毎食1500円以内であればタダ!)
■全店共通家族割引(25%引きで食べられます)
『古奈屋』こだわりのカレーうどん 素人のうどん好きが、探究心で作りこんだのが当社のカレーうどん。国民的な料理である「カレー」と「うどん」が出会ったら、どんなにおいしいだろうという想いでつくりあげられた、オリジナルの味です。クリーミーかつスパイシーなスープと、こしのある麺との絶妙なバランスに評判をいただいております。
配属部署 東京・埼玉・神奈川・愛知に展開している『古奈屋』への配属となります。一店舗あたり、総勢20名程度のスタッフが活躍中です。うち正社員は1名となっています。社員の一人である吉井の場合、店舗スタッフとして入社後2ヶ月で池袋店の店長代理となりました。成長企業なので、ポストは豊富にあります。頑張り次第で、店長のみならず、店舗開発や人事などキャリアの幅を広げることができる環境です。

会社概要株式会社古奈屋(こなや)

会社名 株式会社古奈屋(こなや)
創業 1983年2月7日
※設立/1996年11月20日
代表者 代表取締役社長 戸川 貞一
資本金 5770万円
従業員数 207名(うちアルバイト184名)
売上高 9億240万円(2010年3月期実績)
事業内容 ■カレーうどん『古奈屋』の運営
■冷凍・レトルト商品の販売
■海外へのFC店舗展開
事業所 ■本社/東京都豊島区北大塚2-15-9 ITY大塚ビル 5F

■店舗
巣鴨本店/東京都豊島区巣鴨
池袋東武スパイス店/東京都豊島区西池袋
カレッタ汐留店/東京都港区東新橋
ランドマークプラザ店/神奈川県横浜市西区みなとみらい
六本木ヒルズ店/東京都港区六本木
玉川高島屋店/東京都世田谷区玉川
そごう大宮店/埼玉県さいたま市大宮区桜木町
アトレ上野店/東京都台東区上野
コレド日本橋店/東京都中央区日本橋
丸の内オアゾ店/東京都千代田区丸の内
阪急西宮ガーデンズ店/兵庫県西宮市高松町

■海外のFC店舗
台湾 台北光復店

■工場
カレー工房/東京都豊島区北大塚
企業ホームページ http://www.konaya.ne.jp
個人名の表記について
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