- 【事業内容】
- ◆飲食店の運営 ⇒ 今後も新店舗を増やしていく方針。23年秋、立川出店、24年春、調布出店計画中です！
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| 仕事内容 | 店長候補（ゆくゆくは幹部に？！）★土日休み＆3連休取得OK｜福利厚生充実！ ▼こだわりが詰まった牛タン大衆酒場です！“家族連れでも楽しめるお店”として調布に根ざしている『牛タン いろ葉』。あなたには料理の仕込み～調理をメインに、ドリンク作り、接客、お会計などをお任せ。レベルに合わせて、はじめは切る・盛り付けるなど調理が簡単なメニューからお任せしていきます。メニュー開発に携わるチャンスも大！ ★素材から仕込んだ牛タンが自慢！ 『絶品牛タン焼き』や『茹でタン』などが看板メニュー。牛タンは1本丸ごと仕入れて、お店でさばくことで新鮮で美味しい牛タンを提供しています。タンの部位に合わせて様々なメニューがあり、素材に合わせた調理ができます。 座席数は66（1階+2階）あり、連日満席。90～110名ほどが来店します。 ★お客様との距離が近い！ ご家族連れ、会社員、学生、お年寄りなど幅広い世代の人が来店します。常連さんも多数。お客様と他愛もない会話を楽しむことも多く、「居心地がいい！」と思ってもらえる接客を大切にしています。 ★新メニューも続々開発！ スタッフのアイデアをどんどん取り入れます。代表が月1でスタッフの意見を集め、良いものにはすぐにGOサイン。自分で作ったメニューが看板商品になり、お客様の感想を直接聞けるチャンスも！ ★ステップアップのチャンス大！ 社員は、代表を含めて2名のみ。無理なく働ける業務量ですが、新店オープンのために仲間を募集しています。希望やスキルにより、数ヶ月で店長になることも可能。スキルアップに繋がる経験が積めます！ ～失敗も笑って許してくれる仲間がいます～ 代表（30代）と社員と伊藤（20代）のほか、アルバイトが15名在籍。接客や調理のコツはイチから教えます。最初は失敗して当たり前。気負わず覚えていきましょう。手厚くフォローします！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問 ＜未経験、第二新卒歓迎！＞ ★地域に愛されるお店づくりを楽しみたい方、ぜひご応募ください！ ⇒特別なスキルや知識は何もいりません。仕事はイチから教えていきますし、先輩たちがフォローするのでご安心ください！「飲食の仕事に興味がある」「地域で愛されるお店で働きたい」「お客様との距離が近いお店で楽しく働きたい」など、一つでも当てはまる方なら活躍していただけます！ ※職種経験・業界経験・社会人経験は問いません。 ※ブランク、転職回数、前職の雇用形態も不問です。 ※必須ではありませんが、飲食業界での経験（調理経験）がある方は優遇します！ |
| 募集背景 | ▼繁盛しすぎて、嬉しい悲鳴（笑）2店舗目も考えています！ ――はじめまして、代表の藤岡です。もともと僕は、様々な飲食店経営者のパートナーとして、新店舗OPENや業績向上の支援を行なう仕事をしていました。その経験をもとに立ち上げたのが、ウチの会社。オープンからまだ1年ちょっとですが、予想以上にたくさんの方にご利用いただいています。そろそろ2店舗目も考えはじめていますが、社員やスタッフ一人ひとりの“働きやすさ”も大切にしたいという気持ちが強くあります。そこで今回、新メンバーを「複数名」お迎えすることに決めました！ |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間：あり（3ヶ月／この間の給与については給与欄をご覧ください。） |
| 勤務地・交通 |
『調布 牛タン いろ葉』／東京都調布市布田1-36-10
（2018年7月にOPEN。地域のお客様に愛されるお店です！） ※転居を伴う転勤はありません。腰を据えて働けます！ ※引越補助の用意あり！U・Iターンご希望の方、歓迎します！ 交通
京王線・京王相模原線「調布駅」より徒歩3分
|
| 勤務時間 | 12：00～24：00の間で実働8時間（シフト制） ※無理なく働けるように、相談しながらシフトを決めていきましょう！ ※『牛タン いろ葉』のフランチャイズの本部から応援が来るため、土日休みや連休も取りやすい環境です！ |
| 給与 |
【経験者／店長候補として採用の場合】 月給27万円以上 + 賞与（試用期間中は月給25万円以上） ★店長昇格後の給与は「月給30万円以上」となります！ 【未経験】月給25万円以上 + 賞与（試用期間中も変動なし） ※スキルや仕事の覚え具合を考慮して、加給・優遇します。 ※昇給チャンスは年2回あります！ |
| 休日休暇 | ■シフト制（月7～8日） └毎月、前月の10日に希望休日を提出します。 ■冬期休暇 ■新婚旅行休暇 ■産前産後休暇 ■有給休暇 ※「土日休み」「3連休」も可能です！ |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年2回（4月・10月） ■決算賞与 ■社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■交通費全額支給 ■社員飲食費（1店舗あたり月1万5000円まで支給） ■引越手当（会社規定あり） ■制服貸与（クリーニング無料） ■独立支援制度 ■外部研修 ■社員旅行 ■入社祝い金（入社6ヶ月後に3万円支給） ■勤続5年時にプレゼント ■インフルエンザ予防（費用会社負担） ■スタッフ紹介制度 ■社長ディナー会 ■社内イベント（全店舗お休み。全額会社負担で美味しいご飯を食べましょう！） ■髪型・髪色・ヒゲ自由（自分らしさを大切に、オシャレして働けます！） ＜食べごたえ抜群のまかない、ご堪能あれ＞ 休憩中や仕事終わりには当店自慢の“絶品まかない”を無料で食べられます！牛タンや肉好きなスタッフにも大好評。たっぷり腹ごしらえしてください！ ☆今後も働きやすさ向上につながる制度を導入予定！ |
| キャリアの希望を100％考慮！ | 今後も新店舗をOPENさせるプランがありますが、その際にどんなキャリアを歩むのかはあなたの自由。既存店舗（今回の募集店舗）でいちスタッフとして働くもよし、店長への昇格を目指すもよし、新店舗立ち上げに携わって経験を磨くもよし。「〇〇したい」という希望を100％考慮しますので、安心してください。代表は様々な経験を積んできた人物なので（詳しくは会社概要欄）、いつでも相談に乗ります！ |
| 一緒に働く仲間について | ▼20代を中心に、素直で気のいい仲間が集まっています！ 代表の藤岡は30代、社員の伊藤は20代前半です。アルバイトは、調布市内の大学に通う学生が中心。チームワークを大切にできるか、素直かどうか…といった点を大切に採用しました。みんな気さくで協調性のよさはバツグン！藤岡は、「社員はボクと伊藤さんの2人だけだけど、今後は新店舗もOPENさせて社員もどんどん増やすよ。一緒に会社をつくっていくような仲間をお迎えしたいなぁ」と言っています。 |
| 会社名 | 株式会社レバーク |
|---|---|
| 設立 | 2018年5月16日 |
| 代表者 | 代表者 藤岡 朋成 |
| 資本金 | 200万円 |
| 従業員数 | 16名（2022年10月現在） |
| 売上高 | 8168万円（23年3月期見込） 4981万円（22年3月期実績） 3862万円（21年3月期実績） |
| 事業内容 | ◆飲食店の運営 ⇒ 今後も新店舗を増やしていく方針。23年秋、立川出店、24年春、調布出店計画中です！ |
| 事業所 | 本社／東京都調布市布田1-36-10 |
| 関連会社 | GOOD MARKET＆SHOPS https://www.market-shops.com/ |
| 代表の経歴 | 大学卒業後、飲食店専門のコンサルティング会社に営業職として入社。同社では、さまざまな飲食店経営者のパートナーとして、新店舗OPENや業績向上の支援を行なう。「支店長」として大阪支店を立ち上げ、関西圏・東海圏でも新店舗OPENや業績向上に従事。その後東京に戻り、培った豊富な経験やネットワークを武器に独立。調布の店舗物件を発掘し、『牛タン いろ葉』で1店舗目をスタートさせる。 |
| 採用ホームページ | 株式会社レバーク ～地域に愛されるお店を一緒に作ってくれる仲間を募集！～ https://en-gage.net/revarc |
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