Meat Bank株式会社の業界随一の赤身肉専門店『力飯店』の料理長候補　★月給30万円以上（970246）の転職・求人情報は掲載を終了しています。

赤身肉のプロフェッショナル集団――それがMeat Bankです。

先日、新しい肉を仕入れました。その名は”ブラウンスイス牛”。この牛はスイスの山岳地帯原産の品種で、もともとは乳肉として飼われていた牛です。

皆さんは『肉を食べる』と聞いて、どんな印象を持ちますか？「霜降りの脂が美味い」とか「スタミナをつける」など、少しギラギラしたイメージを持つ方が多いかもしれません。ですが、このブラウンスイス牛は、牛肉独特の臭いが極端に少なく、さっぱりといただけるのが特徴。この肉を初めて試食したスタッフが一同、”優しい”と口を揃えて答えました。噛むほどにカラダ全体へ染み渡るような感覚は、驚きと感動さえ覚えます。

――提供するのは、本当に美味しい厳選された赤身肉だけ。無駄な脂は一切いらない。『肉を食べる』ということにおいて、日々、目から鱗が落ちるような体験ができる。私たちにはそれだけの自負があります。「今日も良い時間が過ごせた…」というお客様を一人でも増やしていくために、これからも美味しい赤身肉だけを追求します。