株式会社トランジットジェネラルオフィス
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スーパーバイザー、店舗開発(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

コラボカフェの企画運営スタッフ(コラボ企画から店舗運営まで関われます)の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2019/09/30 - 2019/11/03)

コラボカフェの企画運営スタッフ(コラボ企画から店舗運営まで関われます)
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間面接1回のみ転勤なし
ウチのお店が”また”トレンドの仲間入り!なんてことも。
SNSで拡散されるような、フォトジェニックな世界観が魅力の『話題のお店』を数多く生み出してきた当社。海外の人気ブランドやアーティスト、キャラクター、ゲームなど、様々なカルチャーコンテンツとコラボし、期間限定ショップを展開するなど、常に「流行の最先端」を発信しています。

今回募集するのは、そんなコラボカフェの企画運営スタッフ。ブランドや版権元の要望をもとに、オリジナルの飲食店を作り上げる仕事です。キャラをイメージしたメニューの考案や、ブランドの世界観を内装に表現するなど、コンテンツの持つ魅力を最大限に引き出しましょう。

なお、当社では頑張りに応じて幅広いキャリアをご用意。複数店舗の統括、メニュー・イベント企画、店長、本社サポートといったキャリアに挑戦できます。さらに、社内ベンチャー制度を利用して「こんなお店を作りたい!」「こんなブランドを立ち上げたい!」というアイデアを、新しい事業としてカタチにすることも可能です。

ぜひあなたも、次の『一大ブーム』の仕掛け人として活躍してみませんか?

募集要項

仕事内容
コラボカフェの企画運営スタッフ(コラボ企画から店舗運営まで関われます)
□■お店からブランドの世界観を伝えていきます!
海外有名ブランドやキャラクター・アーティストなどとコラボした、期間限定の飲食店の企画・運営をお任せ。店舗運営をメインに、ゆくゆくはメニュー開発、新規事業にも携われます。各店舗のコンセプトに沿って、ブランドの世界観をしっかり伝えることが重要なこの仕事。フードやドリンクはもちろん、スタッフの立ち居振る舞いなども、空間を演出する大切なポイントになります。

<コラボカフェができるまでの流れ>
▼パートナー企業からの依頼/コンテンツの準備
新規店舗や期間限定ショップを、パートナー企業と一緒に企画。メニュー提案・試食会・オペレーションの構築などを行ないます。
※1~2ヶ月ごとにコンテンツが変わります。

▼コンテンツの切り替え/店舗運営業務
店舗オープンに向けて、内外装や物販の変更・アルバイトスタッフの教育・発注業務などを実施。店舗オープン後は、店舗スタッフのマネジメントや、売上管理などを行ないましょう。
※準備期間は約1~3ヶ月、店内の切り替え作業は3日程度です。

【業務のポイント】
◎未経験の方も安心してスタートできます!
フードやドリンクの調理は、未経験の方でも簡単にできるレシピが中心。調理方法も決まっていますのでご安心ください。

◎幅広いキャリアステップがあります!
店舗運営の経験を積んだ後は、コラボカフェの店長やメニュー開発担当など、様々なキャリアを目指せます。約3ヶ月で本部の企画担当になった者もいます。また、新店舗の立上げなどに携わる機会も多くあります。

◎あなたの「好き」を活かせます!
映画やアニメ、人気アーティスト、オンラインゲームなど、あらゆるジャンルとコラボします。ぜひあなたの好きを活かしてください!
応募資格 <職種・業界未経験、第二新卒、社会人未経験、歓迎!>
■「トレンドを追うのが好き」「みんなで1つのものを作り上げたい」という方、ぜひご応募ください。
⇒そのほかに特別な応募資格はありません。入社後は、イチから丁寧に教えていきます!

※学歴・ブランクは問いません。
※飲食マネジメント経験をお持ちの方は優遇します。
※アルバイトでも飲食店で働いた経験のある方は、早めに一人立ちすることができます!
募集背景 「カルチュラル・エンジニアリング・カンパニー」として、ファッション・建築・デザイン・アート・音楽・飲食などをコンテンツに、遊び場を創造している当社。特に様々なブランドやコンテンツとコラボした飲食店を展開している飲食事業は、積極的な拡大を続けています。さらに、当社ではメニュー開発や企画、経営、マネジメント、人材育成、開業…など、これまでの経験や個性を活かして働けるポジションを、多数ご用意。なにより変化のある環境を楽しめる方や、自分のセンスを発信していきたい方にはピッタリの環境ですので、積極的なご応募をお待ちしております!
雇用形態 正社員
※試用期間3ヵ月間ありますが、待遇に変更はありません。
勤務地・交通
東京本社、または各店舗での勤務
※転勤なし
※催事の際は全国の百貨店や商業施設での勤務になります。

■本社
東京都港区北青山3-5-6

■店舗
「BOX CAFE&SPACE」
・渋谷区宇田川町21-1
・渋谷区神宮前5-13-2
・渋谷区神宮前4-28-28
・渋谷区道玄坂2-29-1
・越谷市レイクタウン4-2-2
・大阪市北区茶屋町16-7
・名古屋市中区栄3-6-1

「THE GUEST cafe&diner」
・名古屋市中区栄3-29-1
・豊島区南池袋1-28-2
・大阪市中央区心斎橋筋1-6-1

◎新規店舗オープン予定!
※11月にオープン予定。それまでは近隣の既存店舗での勤務となります。
・渋谷区神宮前6-3-7
・渋谷区宇多川町15-1
・墨田区押上1-1-2
交通
■本社
東京メトロ各線「表参道駅」徒歩3分、東京メトロ銀座線「外苑前駅」徒歩5分

■店舗
各店舗により異なります。
勤務時間 ■シフト制(実働8時間)
⇒ 10:00~20:00、12:00~22:00 など(希望を考慮のうえ決定)
給与 ■月給21万円~35万円+賞与(年1回)
※上記金額には、固定残業代(24時間分~44時間分・2万9805円~12万8116円)が含まれます。時間超過分は別途支給いたします。
休日休暇 <年間休日111日以上>
■月9日(シフト制)
■年末年始休暇(3日間)
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇
■産休・育休取得実績あり
福利厚生・待遇 ■昇給(年1回)
■賞与(年1回)
■報奨金制度
■交通費(月5万円まで)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■食事手当
■出張手当
■資格手当
■法定休日出勤手当
■深夜手当
■社員割引・ファミリーチケット制度(従業員の家族が使用可能な50%OFFチケット)
■社員旅行
■国内研修・海外研修
■制服貸与
■部活動
入社後のキャリア/働く環境 ■入社後のキャリア
入社後は当社運営の店舗にて、研修を実施します。まずは当社の考え方やオペレーションについて学びましょう。飲食店で働いた経験がなくても大丈夫!日々の業務で徐々に覚えていって下さい。またマネジメント経験をお持ちの方には、今までの経験を考慮したポジションをご用意しますよ!

■働く環境
あらゆる期間限定ショップの空間作りを経験できるこのポジション。メニュー開発から、サービススタイル、食器の選定まで、自分のアイデアを活かす場面が多いだけでなく、「開業のスキル」も身に付けられます。いろんなことにチャレンジしてみたい!という方にピッタリの環境です。
社長メッセージ(トランジットが目指す姿) ファッション・建築・音楽・デザイン・アート・食をコンテンツに“遊び場”を創造すること。僕がやっているのは、いわば空間にまつわる総合産業。カフェという2~3時間過ごす場をプロデュースすることからはじまり、24時間滞在するホテルをプロデュースするようになり、さらに365日暮らすレジデンスを手掛るようになった。今後もカルチュラル・エンジニアリング・カンパニーとして「遊び場」を創造するというビジョンはありますが、今を楽しむことが大切。たとえば「和食」を得意とするスタッフを採用したら「じゃあ、和食業態にも挑戦してみよう!」と楽しいほうを選んだり。これからも、今を楽しみながら成長していけたらと思います。

会社概要株式会社トランジットジェネラルオフィス

会社名 株式会社トランジットジェネラルオフィス
設立 2001年8月29日
代表者 代表取締役社長 中村 貞裕
資本金 3000万円
従業員数 2675名(2019年1月現在)
売上高 106億2300万円(2018年10月期実績)
87億5200万円(2017年10月期実績)
67億7000万円(2016年10月期実績)
53億4300万円(2015年10月期実績)
※上記はグループ連結数字です。
事業内容 ■ブランディングプロデュース事業(空間・コミュニケーションデザイン・ファッション)
■飲食・ホテル等オペレーション事業
■イベント事業(イベント・ケータリング・ウェディング)
■エンターテインメント+講演会事業
■スイーツ事業
■不動産事業
■人材紹介事業
事業所 <本社>
東京都港区北青山3-5-6 青朋ビル3F

<関西支社>
大阪府大阪市北区堂島1-5-17 堂島グランドビル地下1F
関連会社 株式会社トランジットクルー
株式会社リアルゲイト
株式会社デパーチャー&パートナーズ
株式会社フライパン
株式会社VILLAGE
株式会社トランジットチョコレートサプライ
株式会社トランジットダイニングオペレーション
株式会社トランジットメキシカンフードオペレーション
株式会社APOLLO JAPAN
株式会社アイスモンスタージャパン
株式会社三越伊勢丹トランジット
株式会社トランジットクルーアテンダント
企業ホームページ https://www.transit-web.com/
個人名の表記について
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