「株式会社倉式珈琲/『注目の珈琲専門店』倉式珈琲店の店舗スタッフ★将来の幹部候補の募集です!30名以上採用!」の転職・求人・仕事情報。日本最大級の【エンジャパン】の転職サイトには、店長・店長候補(飲食・フード)の転職・求人情報が満載です!

『注目の珈琲専門店』倉式珈琲店の店舗スタッフ★将来の幹部候補の募集です!30名以上採用!
株式会社倉式珈琲
もうすぐ掲載終了(2019/9/30)
ららぽーと和泉店の濱本店長にお話を伺いました。急成長中の企業でポジションが豊富のため、将来は幹部として活躍してみたいという方にぴったりな会社だと感じました。
エン転職 取材担当者
取材担当者-堀
掲載期間19/08/2619/09/30
株式会社倉式珈琲掲載終了間近

『注目の珈琲専門店』倉式珈琲店の店舗スタッフ★将来の幹部候補の募集です!30名以上採用!

正社員アルバイト・パート職種未経験OK業種未経験OK学歴不問面接1回のみ
『注目の珈琲専門店』倉式珈琲店の店舗スタッフ★将来の幹部候補の募集です!30名以上採用!イメージ1
コーヒーの種類はさまざま。お客様に説明しながら専門知識を身につけられるため、コーヒー好きの方におすすめの仕事です。
提供するのは一杯のコーヒーだけではありません。
「お客様に最高のひとときを」という想いを胸に、常にお客様第一のサービスを心掛けてきたサンマルクホールディングス。

長年培ったノウハウをもとに新たな業態としてスタートしたのが倉式珈琲店です。ノスタルジックな店内で淹れるコーヒーはサイフォン抽出。お客様のためにご注文をいただいてから一杯ずつ丁寧に淹れています。

閑静な住宅街やショッピングモールの中に出店している店舗には、なじみのお客様が多くいらっしゃいます。お客様をよく観察し、「すみません」と言われる前にお声がけ。いつも同じ時間に同じ席にかけ、同じメニューを注文するお客様もいらっしゃるため、ドラマのワンシーンのように「いつものですね」なんてお話をすることも。

お客様にゆったりとした時間を過ごしていただけるよう、私たちが提供するのは一杯のコーヒーだけではありません。間接照明の温かな光が包む店内で、お客様にほっと一息ついていただけるようなゆったりとした時間を過ごしていただくこと。それが倉式珈琲店の目指す形です。

募集要項

仕事内容
『注目の珈琲専門店』倉式珈琲店の店舗スタッフ★将来の幹部候補の募集です!30名以上採用!
★SV、企画、教育担当など、将来のキャリアプランもさまざま。

『サンマルクカフェ』をはじめこれまで多くの業態を全国チェーンへと育て上げてきたサンマルクグループ。香り高いこだわりのコーヒーを楽しめる和テイストのカフェ『倉式珈琲店』を本格的に拡大していきます。

▼お任せするのは、ホール・キッチン業務、売上管理、アルバイトスタッフ育成、シフト管理など。研修店舗にて基礎から学ぶことができるので安心してスタートできます。それに、社内では珈琲教室も開いており、イチからコーヒーについて本格的に学べる環境です。

▼立ち上げ責任者やスーパーバイザーなどポジションが豊富にあります。さらに当社は2015年に事業会社化(分社独立)したばかり。成長中の当社で将来は経営幹部として活躍していただきたいと考えております。

▼まだまだこれからの新業態。店舗運営の仕組みをつくっていく楽しさもありますし、営業企画や販促企画、商品企画、マーケティング、社員の研修担当など本部スタッフとして活躍するという選択肢もあります。

<キャリアアップを支える本社研修>
正社員登用後は初級研修や店長研修など、岡山本社でキャリアアップ研修を開催。当社理念をはじめ、マネジメントノウハウを座学で習得していただきます。また、SV研修や上級研修など幹部へのキャリアアップを図るための研修も開催。サンマルクホールディングスの成長の秘密を集中して学べます。
応募資格 ★学歴・経験不問
★職種・業界未経験者、第二新卒者、職種転換希望者、歓迎!

<以下一つでも当てはまる方は歓迎します!>
◎飲食店や小売店での販売・接客の経験がある方(アルバイト経験もOKです!)
◎アルバイトやクラブ活動などで、人をまとめた経験がある方
◎スーパーバイザーやエリアマネージャーとなり、キャリアアップしたい方
募集背景 ★新ブランドの立ち上げスタッフを、30名以上採用します。

「私たちはお客様にとって最高のひとときを創造します」という経営理念のもと、順調に成長を遂げてきたサンマルクグループ。業界の常識を覆す戦略を打ち出し、『サンマルクカフェ』、『鎌倉パスタ』、『函館市場』をはじめ多くの業態を成功に導いてきました。

そんな当グループでは、2015年に『倉式珈琲店』という新ブランドを立ち上げました。続々と店舗展開中のため、店長や立ち上げ責任者やスーパーバイザーなどポジションが豊富にあります。今回は、成長中の当社で将来は経営幹部として活躍して頂ける方を募集しています。
雇用形態 正社員
※研修期間中(1~2ヶ月)はアルバイト雇用となり、期間終了後、正社員雇用いたします。研修期間中は時給900円以上となります。
勤務地・交通
■『倉式珈琲店』60店舗/北海道、福島、東京、茨城、埼玉、神奈川、千葉、岐阜、石川、富山、静岡、愛知、滋賀、京都、大阪、兵庫、岡山、広島、山口、香川、福岡、熊本、長崎
※勤務地は希望を考慮し、ご相談の上で決定します。
交通
勤務地により異なります。
勤務時間 9:00~23:00(シフト制/実働4~8時間)
※月の労働時間数の上限が決まっていますので、シフトによって変動します。
※平均残業時間は月30時間程度。(繁忙期は残業時間が増える可能性があります。)
給与 月給25万8000円以上
※年齢・経験・能力などを最大限に考慮し、当社規定により決定します。
※固定残業代:60時間分9万6000円以上(地域により異なります)
※固定残業代超過分は追加支給します。

<月給例>
■26万7000円/25歳
■28万2000円/30歳
◎基本給は48歳まで毎年3000円ずつ昇給(上限24万円)
◎固定残業手当は毎年1万円ずつ昇給(上限11万6000円)

※試用期間中(1~2ヶ月)の給与は時給900円以上です。
年収例
500万円/30歳
700万円/40歳
休日休暇 ■月8日(シフト制)
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(6月・12月)
■交通費支給(社内規定による)
■各種社会保険完備
■住宅手当
■役職手当
■退職金制度
■社員持株制度
■決算賞与(5月 ※入社3年目以降に適用)
■社員旅行
■社員割引制度(20%OFF)
配属部署 ★各店舗を社員1~2名、アルバイト10~20名が一丸となって盛り上げています。
★社員の前職は、アパレル販売員、営業職など未経験者が多数。アルバイトから正社員になったメンバーもいます。

■『倉式珈琲店』
⇒倉式珈琲店は、厳選されたコーヒー豆を一杯立てでお楽しみいただける本格的珈琲店です。各種ドリンクはもちろんのこと、和のテイストを大切にしたスイーツやバラエティ豊かなお食事を提供しています。ゆったりとした時間を過ごしていただけるよう、注文から提供までフルサービスで行なっています。
教育制度 ▼正社員研修(約5週間)
⇒本社近くの研修店舗で倉式珈琲社員として接客、オペレーションのスタンダードを学んでいただきます。研修の後半ではコーヒーの基礎知識、サイフォン抽出の方法などを学べるコーヒー研修や、店舗運営管理の基本を担当社員から学んでいただきます。(岡山研修店舗の近くに社宅をご用意。交通費、滞在費は会社負担)

▼店舗での実践研修(2~4週間)
⇒既存社員と一緒に仕事を進めながら現場に慣れましょう。スタッフマネジメントや発注方法、売上管理など店舗運営に必要な知識を習得し、新店舗立ち上げや売れるお店づくりのノウハウを掴んでください。
転職・求人情報イメージ1
「倉式珈琲店」のメンバーたち。平均年齢は約28歳と若い会社です。ほとんどの社員が未経験からのスタートですが、みんな活躍しています!
転職・求人情報イメージ2
当店のサイフォンコーヒーは通常よりも細めに引いた豆を使用。煮沸時間を短くすることで雑味の少ない美味しいコーヒーになります。

取材担当者のコメント

動画でCheck! 職場風景
取材から受けた会社の印象

同社の親会社であるサンマルクホールディングスは、11年連続で売上高が増加しています。2017年3月期の売上高は675億1200万円。 効率的な運営コスト管理を実現できていることが大きな強みとなっているようです。そんな安定した収益基盤のもと、同社は着実に成長を続けてきました。

新事業として立ち上げられ、事業が軌道に乗ったため2015年に分社。既に北海道から沖縄まで全国に店舗を展開しており、今後もスピードを緩めることなく積極的な出店を計画しています。出店にあわせ、店長やスーパーバイザーなどのポジションが次々に用意されるため、活躍次第でステップアップしていくことが可能です。また、希望により、ゆくゆくは商品企画や教育担当などのポストに就くことも可能とのこと。

会社の成長と共にポジションが用意されるため、思う存分に力を試せるステージがあるといえるでしょう。

この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい基本的にはオープニングスタッフとして、店舗の立ち上げにイチから携わっていただきます。オープンの1週間前には、スタッフの友人や家族を招いて、模擬店舗という形でロープレを行なうそうです。アルバイトスタッフも含め、みんなでコーヒーの淹れ方や接客方法について確認していくのだとか。オープン前から店舗づくりにかかわることができるため、お店に愛着を持って仕事ができそうです。

また、社内イベントとして年に1回サイフォニストコンテストが実施されるとのこと。このコンテストでは出場者が制限時間内にコーヒーを淹れたり、筆記試験を受けたりして、優秀な店員を決めるそうです。イベントには全社員が出席し、出場者を応援するのだとか。お客様からの評価だけではなく、社内でも評価してもらえる機会があるため、自己の成長を知ったり、達成感を味わったりすることができそうです。
厳しさ同社が所属するサンマルクホールディングスでは、さまざまな形態のお店を手掛けています。その分たくさんのノウハウはあるものの、『倉式珈琲店』独自のノウハウの蓄積はまだまだこれからという段階のようです。そのなかで新店舗の立ち上げにイチからかかわっていかなければならないため、手探りで仕事を進めていくこともあるとのこと。アルバイトスタッフが不安にならないよう社員間で連携を取り、その場でフローを考え、アルバイトスタッフに下ろしていくなど臨機応変な対応が求められます。妥協せず試行錯誤する姿勢が求められる一方で、冷静に対応していかなければなりません。店舗の立ち上げでバタバタしている雰囲気のなか、上手く立ち回らなければならない状況に慣れるまでは厳しさを感じるかもしれません。
この仕事の向き&不向き
向いている人多くの仲間と一斉に業務をスタートできるのも、立ち上げに携わる魅力の一つ。みんなで一つの目標に向けて物事を成し遂げることに魅力を感じる方であれば、楽しみながら成長していくことができるでしょう。また、サンマルクグループで積み上げてきた経営ノウハウを学ぶことができるので、カフェの経営に興味をお持ちの方も向いています。
向いていない人まだ確立していないノウハウに関しては、「混雑時はこんなオペレーションで業務を進めよう」など、イチからマニュアルを築いていく必要があります。それだけに、「決められたオペレーション通りに仕事をこなしたい」という方には向かない仕事だと思います。

会社概要株式会社倉式珈琲

設立 2015年4月1日
代表者 代表取締役社長 中村 正昭
資本金 1億円
従業員数 1170名(社員:70名、アルバイト:1100名)
売上高 【サンマルクグループ連結】
675億1200万円(2017年3月期実績)
660億5600万円(2016年3月期実績)
608億3100万円(2015年3月期実績)
543億4700万円(2014年3月期実績)
487億9600万円(2013年3月期実績)
447億2800万円(2012年3月期実績)
407億9100万円(2011年3月期実績)
377億4130万円(2010年3月期実績)
365億3698万円(2009年3月期実績)
334億1306万円(2008年3月期実績)
287億702万円(2007年3月期実績)
240億9855万円(2006年3月期実績)
事業内容 ■『倉式珈琲店』の運営事業
事業所 ■本社/岡山県岡山市北区平田173-104
■店舗/『倉式珈琲店』60店舗
関連会社 株式会社サンマルクホールディングス
株式会社サンマルク
株式会社サンマルクカフェ
株式会社鎌倉パスタ
株式会社函館市場
株式会社バケット
株式会社サンマルクチャイナ
株式会社サンマルクグリル
企業ホームページ http://www.saint-marc-hd.com/brand/kurashiki_cafe.html

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
Web履歴書による書類選考
STEP2
面接(1回のみ!)+一般常識テスト
STEP3
内定!
※面接日・入社日はご希望を考慮します。お気軽にご相談ください。
※ご質問等がございましたら、選考会(面接)にてお伺いします。
※最短で応募から1ヶ月以内、9月中のご入社が可能です。10月以降の入社も歓迎いたします。
応募受付方法 ★最後までお読みいただきましてありがとうございます。
興味をお持ちいただけましたら、応募フォームよりご応募ください。追ってご連絡差し上げます。
連絡先 〒700-0952
岡山県岡山市北区平田173-104
担当採用担当
TEL086-245-5309
個人名の表記について
もうすぐ掲載終了( 2019/9/30まで )
企業に1週間だけあなたのパーソナルシートが公開されます。企業から、応募のお願いや、レジュメ入力リクエストが届く可能性があります。
エン転職は、世界一 信頼性の高い求人情報を目指しています。
エン転職は、求人企業が発信する情報にエン転職取材担当、堀の取材によるコメントを加え、さらに元社員や現社員からのクチコミ情報など多角的な情報を収集し、より信頼性の高い求人情報を提供しています。
もし、求人情報の掲載内容と事実に相違があった場合はエン転職事務局までご連絡下さい。調査の上、対応いたします。入社後に判明した相違点についても、情報をお寄せください。