- 【事業内容】
- ■飲食店の経営 ・『炭火焼と海鮮、手づくり豆富 まいど！』5店舗 ・『ダイニングバー DiaVola』1店舗
勤務地
業種
特長
調理師、シェフ、パティシエ、調理補助と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | キッチンスタッフ ◎年2回の5連休、年末年始休暇あり／賞与年3回／住宅手当、趣味手当、旅行手当あり！ 名物“手づくり豆腐”や道産の魚介・鶏を使った料理が人気の『炭火焼と海鮮、手づくり豆富 まいど！』または窯焼きの本格ピッツァを味わえる『ダイニングバー DiaVola』にて、調理業務をお任せします。【具体的な業務内容】 材料の下ごしらえや調理、盛り付け、食器の洗浄などが中心です。地元の魚介を使った日替わりのメニューが人気のため、その日の仕入れにより仕込みや調理の内容が変わります。 【入社後の流れ】 入社後は、これまでのご経験やご希望などを考慮してお任せする業務を決定する予定です。経験豊富な方は、早い段階から厨房の主力メンバーとしてご活躍ください。ゆくゆくはメニュー開発などに携わるチャンスもあります。また、未経験の方にはマニュアルを用意していますので、安心してくださいね。 ＜店舗について＞ 席数は40～160席。店舗の規模に合わせ、社員2～5名とアルバイトで店舗を運営しています。個室が多く、かまくら型の半個室なども人気で、来店は予約と当日が半々くらい。客単価は平均3000円です。 ＜常に「上」を目指して働けるように…＞ モチベーションを高く保って仕事ができるよう、今年から新しく評価制度を作りました。50以上のチェック項目から、できたこと・今後の課題がひと目でわかる内容に。上司が日頃の働きぶりや頑張りを加味し、評価内容を年3回の賞与や昇給・昇格に反映しています。まだまだ運用を始めて間もないため、これからさらにブラッシュアップしていく予定です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問 ＜職種・業種未経験、第二新卒、フリーターの方、歓迎！＞ ◎選考は人物重視で行ないます。前職の雇用形態や転職回数も、一切気にしません。前職からのブランク期間も不問です！ |
| 募集背景 | 札幌市内に根ざし、駅近の立地に『炭火焼と海鮮、手づくり豆富 まいど！』『ダイニングバー DiaVola』を展開している当社。おかげさまで地元のお客様に多くご来店いただき、年内には新しく2店舗をオープン予定です。今回の採用は、店舗拡大に向けた増員募集。ですが、各店舗の社員数を増やすことで、フォロー体制を充実させ、調理のレベルをより一層向上させていきたいというのが当社の考え。地域に愛されるお店を一緒に作っていける方を、過去の経験やスキルを問わず広く募集します！ |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※1ヶ月間の試用期間があります。期間中の給与・待遇に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
札幌市内にある『炭火焼と海鮮、手づくり豆富 まいど！』各店舗、『ダイニングバー DiaVola』いずれか
※転居を伴う異動はありません。 ■すすきの店／札幌市中央区南6条西5丁目 アイビルB1F ■札幌駅前通り店／札幌市中央区北2条西3丁目1-18 第25桂和ビル2F ■大通南1条店／札幌市中央区南1条西1丁目 大成札幌ビルB1F ■南4条店／札幌市中央区南4条西3丁目6-2 キタコーS4ビル 8F ■札幌駅南口店／札幌市中央区北4条西2丁目1番地 キタコートレードビル2F ■ダイニングバー DiaVola／札幌市中央区南7条西4丁目ライトビル2 B1F ※年内中に新たに2店舗をオープン予定。既存店で経験を積み、オープニングに携わることも可能です。 交通
■すすきの店／南北線「すすきの駅」より徒歩4分
■札幌駅前通り店／南北線・東豊線「さっぽろ駅」より徒歩1分、各線「札幌駅」より徒歩7分 ■大通南1条店／東西線「大通駅」より徒歩4分 ■南4条店／南北線「すすきの駅」より徒歩2分、札幌市電「狸小路駅」より徒歩3分 ■札幌駅南口店／南北線・東豊線「さっぽろ駅」より徒歩4分 ■ダイニングバー DiaVola／札幌市電「東本願寺前駅」より徒歩4分、南北線「すすきの駅」より徒歩6分 |
| 勤務時間 | 1ヶ月単位の変形労働時間制／1週間の平均実働時間40時間 ■『炭火焼と海鮮、手づくり豆富 まいど！』各店舗 13：00～翌0：00（シフト制／実働8時間）※札幌駅南口店のみ12：00～ ■PIZZERIA＆BAR DiaVola 19：00～翌6：00（シフト制／実働8時間） |
| 給与 |
未経験：月給20万円～40万円＋賞与年3回 経験者：月給25万円～40万円＋賞与年3回 ┗経験者としてご入社いただく場合は、入社後から厨房の主力メンバーとしてご活躍いただき、ゆくゆくは調理長をお任せしたいと考えています。 ※経験や能力を充分に考慮の上で決定します。 ※上記金額には、30時間分のみなし残業代と55時間分の深夜手当（4万6000円以上）を含みます。時間超過分は追加支給いたします。 |
| 休日休暇 | ■月6～8日（シフト制） ※土曜休みの申請も相談可。家族との時間や子どもの行事等も大切にできます。 ■年末年始休暇（12/31～1/3） ■お盆休み ■夏季連続休暇（5日） ■冬季連続休暇（5日） ■有給休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給随時 ■賞与年3回（3月、6月、11月） ■交通費全額支給 ■各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■時間外手当 ■深夜勤務手当 ■住宅手当 ■役職手当 ■旅行手当（店舗の売上目標を達成した場合） ■趣味手当（店舗の売上目標を達成した場合） ■社員割引（最大80％OFF） ■タクシー代支給 ■まかない有り ■制服貸与 ■髪型・髪色自由 ※趣味手当・旅行手当について いずれも、店舗の売上目標を達成した場合に支給します。趣味手当は、その名の通り、自分の趣味を充実させるための手当。好きなDVDを買ったり、洋服を買ったりと、思い思いに使っています。旅行手当は、休みをとったタイミングで申請OK。最近では、1週間休みを取って東京観光をしてきたスタッフ、10日間の休みでイタリアを旅行してきたスタッフも！ |
| 当社の評価制度 | 「どのくらい仕事が出来るようになれば給料が上がるの？」「副店長や店長を目指すには、何をすればいいの？」 仕事に慣れてくると、そんな悩みが出てくるかもしれません。当社では、今年から新たに評価制度を立ち上げ、「これができるようになれば、次にランクアップ」という基準を明確化。ランクが上がるごとに手当を支給するなど、モチベーションを高く保って働ける環境づくりを進めています。 ちなみに、査定は上司による評価と自己推薦により決定。「これができるようになりました！」というアピールも大歓迎！一人ひとりの頑張りを正当に評価していきたいと考えています。 |
| 会社名 | 株式会社M.Y-Enterpriz |
|---|---|
| 設立 | 2015年12月 |
| 代表者 | 代表取締役 田中 勇祐 |
| 資本金 | 500万円 |
| 従業員数 | 80名 |
| 事業内容 | ■飲食店の経営 ・『炭火焼と海鮮、手づくり豆富 まいど！』5店舗 ・『ダイニングバー DiaVola』1店舗 |
| 事業所 | ■すすきの店（本部）／北海道札幌市中央区南6条西5丁目 アイビルB1F ■札幌駅前通り店／札幌市中央区北2条西3丁目1-18 第25桂和ビル2F ■大通南1条店／札幌市中央区南1条西1丁目 大成札幌ビルB1F ■南4条店／札幌市中央区南4条西3丁目6-2 キタコーS4ビル 8F ■札幌駅南口店／札幌市中央区北4条西2丁目1番地 キタコートレードビル2F ■ダイニングバー DiaVola／札幌市中央区南7条西4丁目ライトビル2 B1F |
| 企業ホームページ | https://maido-sapporo.com/ |
株式会社M.Y-Enterprizのキッチンスタッフ ◎年2回の5連休、年末年始休暇あり／賞与年3回／住宅手当、趣味手当、旅行手当あり！（967694）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
現在、掲載している転職情報は下記のリンクよりご確認いただけます。