パティシエ　◎完全週休2日｜残業ほとんどなし！（967036）（応募資格：＜未経験、第二新卒歓迎＞■お菓子づくりに関する基礎知識がある…　雇用形態：正社員）｜株式会社グラヴィスの転職・求人情報

パティシエ　◎完全週休2日｜残業ほとんどなし！の過去の転職・求人情報概要（掲載期間: 2019/08/26 - 2019/10/21）

パティシエ　◎完全週休2日｜残業ほとんどなし！

正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問完全週休2日残業月20h以内

素敵なケーキのアイデアは、ゆとりある職場環境から。

数あるスイーツの中でも「世界でただ一つ」「一生に一度の思い出」となるのがウエディングケーキ。そんな特別なケーキや式場でのデザートブッフェなどを手がけるのが、当社のパティシエの役目です。

ウエディングケーキづくりは、パティシエが直接、新郎新婦と打ち合わせをして、どんなケーキにしようか考えるところから始まります。

たとえば、お二人が好きだったキャラクターのデコレーションを作ったり、お二人の趣味であるスノーボードをしている人形を作ったり、誓いの言葉をケーキに書き込んだり。主役のお二人のために「こんな飾り付けはどうか」といったアイデアは大歓迎。

また、ゆとりを持ってウエディングケーキづくりに集中してもらうため、当社では仕事とプライベートを両立できる環境をご用意。お休みは完全週休2日制。年末年始の長期休暇もあり、有給休暇の取得も奨励。3ヶ月に一度は通常の休暇を土日のどちらかに取得することもできます。

無理のない働き方のもと、あなたのアイデアで一生に一度の結婚式を飾りつけてみませんか。

募集要項

仕事内容	パティシエ　◎完全週休2日｜残業ほとんどなし！結婚式場のパティシエとして、オリジナルのウエディングケーキやデザートづくりをお任せ。様々なデザートを作っているため、チーフパティシエの指導のもとで幅広い技術を身につけることができます。【ウエディングケーキづくり】新郎新婦オリジナルのウエディングケーキです。二人の趣味や好きなキャラクター、職業などを直接伺ったうえで、どのようなケーキが良いのか、イラストを描くなどしてイメージを膨らませます。最終的に世界でただ一つのケーキを完成させましょう。〈ケーキづくりの流れ〉 ▼新郎新婦と打ち合わせ ▼平日／材料の仕込み、生地づくり、装飾づくり ▼式の当日／デコレーションして完成〈ウエディングケーキの例〉・趣味のスノーボードをする新郎新婦の姿を飾り付けしたもの・新郎新婦が好きだというキャラクターを描いたもの・誓いの言葉を大きく書いたもの　など【デザートづくり】旬の食材などを用いながら、ガトーやマカロンなどといったブッフェ用のデザートを創作。新郎新婦のイメージに合わせて彩りを変えたり、レパートリーを変えたりします。例えば、二人が好きな国のデザートを追加したり、フルーツブーケを作ったりなど。ご要望でわらび餅を作ったこともあります。また、見学に訪れたお客様にも、スイーツでおもてなしをします。バレンタインシーズンならチョコレートにするなど、季節に合わせたものを用意します。【チームワークが大切】パティシエだけでなく、調理スタッフを含めたキッチンスタッフ全員で協力しながら仕事をしています。時には、料理の盛り付けをしたり、逆にデザートの飾り付けを手伝ってもらったりすることもあります。
応募資格	学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK ＜業種・職種、第二新卒歓迎＞ ■お菓子づくりに関する基礎知識がある方 ※専門学校で学んでいたなど、実務未経験がなくても可能です！ ★人物重視のため、学歴、転職回数、ブランクは問いません。
募集背景	愛知県で3ヶ所の結婚式場を運営している当社。星空ウェディングや、360度のプロジェクションマッピングなど、他に類を見ない独自の演出が人気です。もともとはレストランの運営から始まっていることもあり、料理やケーキにもこだわっています。この度、一人のパティシエが新たなステージを目指して当社を卒業することになり、新しい仲間を迎え入れることにしました。自由度の高いオリジナルケーキが作れるからこそ、幅広い技術を身につけられるチャンスがある当社のパティシエとして活躍しませんか。
雇用形態	正社員正社員 ※3ヶ月間の試用期間があります。その間の待遇に変更はありません。
勤務地・交通	愛知県内にある当社運営の結婚式場。 ※希望勤務地を考慮します。 ■グランダルシュウエディングヒルズ／愛知県名古屋市中区栄3-11-31 ■アリラガーデンリゾート／愛知県常滑市りんくう町3-9-1 交通 ■グランダルシュウエディングヒルズ名古屋市営地下鉄東山線「伏見駅」5番出口より徒歩約5分名古屋市営地下鉄東山線・名城線「栄駅」サカエチカ8番出口より徒歩約5分名古屋市営地下鉄名城線「矢場町駅」6番出口より徒歩約5分 ■アリラガーデンリゾート名鉄空港線「りんくう常滑駅」より徒歩1分
勤務時間	変形労働時間制（1日平均実働8時間）勤務時間例…平日／10：30 ～ 19：00、土日祝／10：00 ～ 20：00 ※平日はほとんど残業なし。土日に少し遅くなることもありますが、残業は月平均20時間以下です。
給与	月給20万円～35万円 ※経験や能力を考慮の上、給与額を決定いたします。
休日休暇	■完全週休2日（火・水）★3ヶ月に1回は土日のどちらかに休むことができます。 └仕込みや研修などで、火・水が出勤になる可能性があります。その際は振替休日を取得いただきます。 ■年末年始休暇 ■有給休暇　★閑散期の取得を奨励。上司から積極的に休むよう声をかけています。 ■慶弔休暇 ■産休・育休 ★5日以上の連続休暇取得可能！
福利厚生・待遇	■昇給年1回（4月） ■賞与年2回（6月、12月） ■交通費支給（上限月3万円） ■社会保険完備（雇用・健康・厚生年金・労災） ■時間外手当 ■役職手当 ■職能手当 ■制服支給 ■社内研修制度 ■インセンティブ（配属される結婚式場で、1件結婚式が行なわれる度に1000円支給！合計すると月1万円ほどプラスされます）

会社名	株式会社グラヴィス
設立	1997年7月7日
代表者	代表取締役　野村恭正
資本金	2000万円
従業員数	150名（アルバイト、パート含む）
売上高	12億6000万円（2018年度6月期実績）
事業内容	■ブライダル事業 ■衣装事業 ■クリエイティブ事業
事業所	本社／愛知県名古屋市中区栄3-11-31 ＜店舗＞セレブレーション！ステラ／愛知県北名古屋市鹿田3450-2 アリラガーデンリゾート／愛知県常滑市りんくう町3-9-1 グランダルシュウエディングヒルズ／名古屋市中区栄3-11-31
企業ホームページ	http://www.gravis-co.jp/

会社名

株式会社グラヴィス

設立

1997年7月7日

代表者

代表取締役　野村恭正

資本金

2000万円

従業員数

150名（アルバイト、パート含む）

売上高

12億6000万円（2018年度6月期実績）