- 【事業内容】
- 【飲食店業・サービス業】 ■博多豚骨ラーメン専門店「博多一幸舎」などの経営
勤務地
業種
特長
店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×業種
仕事内容 | 「博多一幸舎」の店舗スタッフ ★各地で新店舗OPEN予定!今後の出店を見込んでの増員です! 博多本場のとんこつラーメン「博多一幸舎」で、こだわりの詰まった1杯をお客様にご提供します。あなたには、スープの準備やタレ作りなどの調理補助、お客様への対応やお見送りをお任せ。ラーメンの作り方はもちろん、お客様との話し方からじっくりお教えしていくので、未経験から安心して活躍できます。…★「博多一幸舎」って、どんなラーメンなの? スープから出る豚骨の「香り」と、脂と水が合わさることで出来るきめ細かな「泡」が特徴のとんこつラーメン。自社で製麺工場も構え、麺のモッチリ感、そしてスープとの相性もこだわり抜いた1杯です。 …★大人気ラーメンをあなたも作れるようになります。 キッチン業務は、2種類あります。スープの準備やタレ作り、トッピング食材の準備といった営業前の準備。そしてラーメン・餃子などの調理です。ただ、スープの配合や作り方は、すべて秘伝のレシピにまとめてあります。それを見ながら作れるので、「調理って初めてだけど…」という方もどうぞご安心を。 …★店長の先に、たくさんの道があります。 店長までは、2~5年が目安。中には、22歳で店長になったスタッフもいます。また、店長の先に多くのキャリアステップがあるのも当社の特徴です。例えば、複数店舗のエリアマネージャーになるもよし。管理本部の一員としてスーツで働くもよし。海外店舗で働くもよし。のれん分けで独立だって支援します。 …★“200種類”の研修を、受け放題です。 当社は、人を育てることにとことん力を入れており、研修には自信あり。例えば、サービス業に特化した200種類の研修を自分のペースで受けられるよう、環境を整えています。また、月に1回は社内に集まって研修を開催。ラーメンの技術はもちろん、接客のノウハウなども入社後にじっくり学んでいけます。 |
---|---|
応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問<職種・業種未経験、第二新卒、フリーターの方、歓迎!> ◎前職の雇用形態や転職回数も、一切気にしません。前職からのブランク期間も不問です。 ◎充実の研修があるので、「調理に自信がない」「接客したことない」という方もぜひご応募ください。 |
募集背景 | ……出店数が増えているため、各店で新しいスタッフをお迎えします!…… 2004年、店主の吉村を中心に集まって、福岡市中央区大名で生まれた「博多一幸舎」。開業以来、福岡を中心に関西、関東、北海道へと店舗を増やし現在は国内15店舗を展開しています。また、インドネシアやシンガポールといったアジア圏への出店も加速しており、海外では38店舗を展開。今後も国内外で、博多ラーメンのファンを増やしていきたいと考えています。そこで今回、今後の出店を見込んで、各店でスタッフを増員することに決めました。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月間の試用期間があります。その間の給与・待遇に変わりはありません。 |
勤務地・交通 |
福岡・京都・大阪・東京にある「博多一幸舎」「博多屋台 一幸舎」「博多元助」の各店舗
★希望を聞いてから決定します! <各店舗について> ■福岡 ・総本店(福岡市博多区) ・博多デイトス店(博多駅中央街) ・博多駅一番街店(博多区博多駅中央街) ・西中洲店(中央区春吉) ・大濠公園駅店(中央区大手門) ・マークイズ福岡ももち店(中央区地行浜) ・空港南店(博多区西月隈) ・福岡空港国内ターミナル店(博多区大字下臼井) ■京都 ・京都拉麺小路店(京都市下京区) ■大阪 ★11月新店舗OPEN! ・エキマルシェ大阪店(大阪市北区) ■東京 ★2月新店舗OPEN! ・ららぽーと立川立飛店(立川市泉町) ・東京キッテグランシェ店(千代田区) ★来年3月、岡山に新店舗OPEN! ※詳しい住所に関しては、ホームページ(https://www.ikkousha.com/store)をご確認ください。 交通
※各店舗によって異なります。
※空港南店(博多区西月隈)のみ駐車場あり・マイカー通勤OKです。 |
勤務時間 | 変形労働時間制(週平均実働44時間) ※シフトに関しては、各店舗によって異なります。 ※残業はなるべく発生しないようにシフトを調整しており、月25時間以内の見込みです。 |
給与 |
月給21万円以上(福岡地区) 月給23.5万円以上(関西地区) 月給24.5万円以上(関東地区) ※経験・能力を考慮して、加給いたします。 ※上記にはみなし残業手当(月5万円/福岡地区:47時間分、関西地区:41時間分、関東地区:39時間分)が含まれます。超過分は支給いたします。 年収例
■入社2年目店長・24歳
265,000円/月(一律支給の手当含む) ■入社3年目店長・33歳 325,000円/月(一律支給の手当含む) ■入社5年目店長・40歳 390,000/月(一律支給の手当含む) |
休日休暇 | ■週休2日制(シフト制/月7~8日) ■年末年始休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■山笠休暇 ■産休・育休制度(取得実績あり) └復帰後の時短勤務もOKです! ◎3日間以上の連休取得制度(年2回) |
福利厚生・待遇 | ■昇給:年1回(6月) ■賞与:年2回(業績・本人評価による) ■交通費支給(月5万円まで) ■社会保険完備(労災・雇用・健康・厚生年金) ■時間外手当(超過分) ■家族手当(扶養する配偶者:月1万円、子1人:月1万円) ■住宅手当(月1.5~3万円) ■資格手当 ■出張手当 ■役職手当 ■職能手当 ■まかない(食事補助)あり ■制服貸与 ■U・Iターン支援あり ■社員寮あり(社内規定対象者) ■引越費用負担(5万円まで) ☆評価制度は、大手ファーストフード、大手アパレル、大手飲食企業にて評価制度をつくった方と一緒に構築中。明確な目標を持つことにより確実にステップアップ、昇給出来ます。 |
「一幸舎」ならではの福利厚生(1) | ★その1:山笠休暇 例年7月に開催される、博多を象徴するお祭り「博多祇園山笠」。当社では社員が参加できるように、休暇制度をご用意しています。事前に申請すれば、山笠にお休みをとって思う存分楽しめる制度です。 ★その2:従業員ファミリーパーティ 経営陣が自らの社員とご家族をおもてなしする、社内のパーティです。社員の表彰やゲーム、各種イベントを通じて、日頃の感謝を伝えます。「社員も家族も幸せに」が、一幸舎の何よりのモットーです。 |
「一幸舎」ならではの福利厚生(2) | ★その3:充実の研修制度 例えば、サービス業に特化した200以上の講座を自由に受けられたり、グループワークを通じて横のつながりを広められたり。また、地元・博多の文化や歴史を学ぶ「博多講座」というオリジナル研修も開催しています。普段のお客様との会話やラーメン作りに活かせる知識と技術を、じっくり学べる環境です。 ★その4:麺祭り 年に2回開催されている、スタッフの腕を競い合うイベントです。自身で考案したオリジナル商品を約1ヶ月間、自店舗で販売することも可能。商品開発を通じて、アイデアを考える力も身につけられます。 |
会社名 | 株式会社ウインズジャパンホールディングス |
---|---|
設立 | 2007年 |
代表者 | 代表取締役 吉村 幸助 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 265名(社員65名、アルバイト200名/グループ連結) |
事業内容 | 【飲食店業・サービス業】 ■博多豚骨ラーメン専門店「博多一幸舎」などの経営 |
事業所 | 本社/福岡市博多区博多駅東2-13-25 |
「一幸舎」のこれまで | ▼2004年3月/創業 入沢元・吉村幸助・入沢功の3人が集結。「世界に広がる本物の博多豚骨ラーメンを!」の想いを込めて、福岡市中央区大名に博多一幸舎を開業。 ▼2006年/県外出店 福岡県外初となる、JR京都駅ビルの拉麺小路へ出店。 ▼2008年/つけ麺店出店 博多初のつけ麺専門店「博多元助」を開店。IHヒーターを全席に設置し、最後まで熱々で食べられると、ブームを起こす。「IHヒーターつけ麺」は特許を取得。 ▼2011年/海外出店 インドネシア(ジャカルタ)に初の海外出店。その後もヨーロッパ、北米、南米、中東、アジアへ出店依頼が続々。 |
「一幸舎」のラーメンとは? | ■「泡」が旨さを証明する1杯です。 2つの特注巨大羽釜で、丁寧に下処理をした大量の豚の頭骨・背骨・丸骨を、骨が砕けるまで強火で炊き続けます。熟したスープに若いスープと骨を頻繁に入れ替えながら、最高の状態の旨味、甘み、骨の味を引き出す。そんな”熟成追い炊き製法”で、一幸舎のスープは生まれます。 スープから出る豚骨の「匂い(香り)」と、油と水が合わさる事で出来るきめ細かな「泡」が手作りの証であり、本物の豚骨スープの証です。 |
企業ホームページ | http://www.ikkousha.com/ |
株式会社ウインズジャパンの「博多一幸舎」の店舗スタッフ ★各地で新店舗OPEN予定!今後の出店を見込んでの増員です!(966619)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
現在、掲載している転職情報は下記のリンクよりご確認いただけます。