- 【事業内容】
- フードサービスビジネス
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クマガイコーポレーション
株式会社
| 仕事内容 | そば業態の店舗スタッフ ◎創業100年以上｜TOKYO働き方改革宣言企業｜長期連休OK｜手当充実！ 以下の店舗にて、蕎麦の調理と接客をお任せ。入社時に特別な経験は不要。店舗のオペレーションからお客様との接し方まで、イチからお教えします！【気軽に楽しめる“本格蕎麦”】 石臼で挽いた蕎麦粉を、毎日お店で製麺。気温や湿度に合わせ、水量、水温、ゆで時間などを調整する本格蕎麦です。器も本物の有田焼を使用。 『そば処 信州屋』 渋谷、新宿のビジネスパーソンの強い味方『信州屋』。「打ちたて、揚げたて、茹でたて」をモットーに、蕎麦作りからこだわっています。毎日気軽に立ち寄れる立ち食いスタイル。 『喜乃字屋（キノジヤ）』 老舗店舗が立ち並ぶ上野に店舗を構えており、立ち食い蕎麦でありながら、女性も気軽に入りやすいスタイリッシュな店内。昼は打ち立て蕎麦を提供し、夜はフランスやイタリアから直輸入したワインをリーズナブルに提供するバルスタイル。 【“蕎麦のおいしさ”を守る要。】 製麺機や野菜カットの機械などを導入し、オペレーションを効率化。本格的な素材を使いつつも、毎日楽しんでいただけるような価格で提供してます。社員のミッションは、アルバイトがオペレーションを守れるように教育・管理すること。蕎麦のおいしさを守る要としてご活躍ください。 【“アイデア”を活かせる楽しさ！】 例えば今年の夏は、新宿店のスタッフが協力して考えた期間限定メニューが実現。たっぷりの豚肉にピリ辛風味をプラスしたつけ汁が夏にぴったりの「辛み豚汁もり」が、経営層に提案してからわずか1週間でメニュー入り。アイデア提案が歓迎される、風通しの良い組織です！ 【入社すぐに店長への挑戦も！】 今後の新規出店も予定しているため、店長のポジションを狙えるチャンスも！（新宿店では、入社時点で店長登用あり）統括店長など、店長より先のポジションに挑戦することも可能です！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
【未経験、社会人デビュー、第二新卒、歓迎します！】 ※職種・業界の経験は問いません。学歴やブランクも不問です。 ※「接客が好き」「こだわりの料理を提供できるお店で働きたい」という方は、ぜひご応募ください。 ※経験者の方は、いきなり店長就任も可能。その際の月給は「月給35万円以上」でお迎えします！ |
| 募集背景 | 【1913年創業。100年続く、老舗で新しい企業です】 「その地域に無くてはならないお店」を目指し、カフェ・和食・洋食・蕎麦など、合計11のブランドを展開する当社。本場の味を突き詰めて素材から仕込むイタリアンや、伝統的な蕎麦とワインをかけ合わせたバルなど、オリジナリティ溢れるコンセプトの店舗を生み出してきました。今回は本格蕎麦を気軽に楽しめる「そば処 信州屋」と、蕎麦とワインのマリアージュを楽しむ蕎麦バル「喜乃字屋（キノジヤ）」での募集。社員の働きやすさを加速させるためにも、スタッフの充実を図りたいと考えています！ |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※半年間の試用期間があります。その間の給与・待遇に変わりはありません。 |
| 勤務地・交通 |
以下いずれかの店舗に配属となります。
※希望を考慮。転居を伴う転勤はありません。 【そば処 信州屋 渋谷店】 東京都渋谷区道玄坂2丁目6-4 【そば処 信州屋 新宿店】 東京都新宿区新宿3-35-18 ニューアサヒビル 1F 【喜乃字屋（キノジヤ）】 東京都台東区上野公園1-54 上野の森さくらテラス 1F 交通
【そば処 信州屋 渋谷店】
JR・東京メトロ・東急各線「渋谷駅」より徒歩1分 【そば処 信州屋 新宿店】 JR・東京メトロ・小田急・京王各線「新宿駅」南口より徒歩3分 東京メトロ各線・都営新宿線「新宿三丁目駅」より徒歩5分 【喜乃字屋】 JR各線「上野駅」不忍口よりすぐ 京成本線「京成上野駅」より徒歩1分 |
| 勤務時間 | 【そば処 信州屋】 6:30～24:00の間でシフト制（実働8H） 【喜乃字屋】 8:00～24:00の間でシフト制（実働8H） （例）早番：6:30～15:30／遅番：15:00～24:00 ★「早番なら午前は仕事に集中！午後の時間は趣味に没頭！」など店舗によりメリハリつけた働き方を実現できます！ |
| 給与 |
【未経験者】 月給23.5万円以上+各種手当+インセンティブ ※40時間分のみなし残業代（6万4000円）含む。 【店長採用の場合】 月給35万円以上+各種手当+インセンティブ ※店長候補として採用の場合は月給30万円～32万円 ※60時間分のみなし残業代（11万8000円～13万7600円）含む。 ※みなし残業時間の超過分は別途支給。 ※経験やスキルなどを考慮し、決定します。 ★頑張りをしっかり評価します！ 営業利益目標を超えた額の半分は個人に還元。還元率の高いインセンティブ制度あり！ 年収例
年収600万円＋インセンティブ（入社1年目・40代）
年収420万円＋インセンティブ（入社1年目・20代） ※上記のように、入社時に経験などをしっかり考慮して年収を決定しています！ |
| 休日休暇 | ■シフト制（月7～9日） ■選べる働き方 └希望に応じて勤務形態を選べます。9:00～18:00で固定勤務の主婦の方も活躍中！ └残業がほぼ発生しない勤務形態の場合、月給19万円以上（10時間分のみなし残業代・1万6千円含む・超過分支給）となります。 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■リフレッシュ休暇 ■誕生日休暇 ■結婚記念日休暇 ■両親の誕生日休暇 ★「TOKYO働き方改革宣言企業」に認定されました！ 全社を挙げて有休取得を推進中。長期休暇を取って海外旅行に行く店長もいるほどです。アルバイトだけでも営業できるオペレーション化に取り組んでおり、プライベートの充実を叶えやすい環境があります。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給 ■インセンティブ ■交通費支給（上限3万円／月） ■社会保険完備 ■時間外手当 ■食事補助 └1回2000円（税込）まで当社全店舗の食事が半額。 ■ワインの社販制度あり ■WP慰労食事会手当 └慰労会で1人3000円の補助が出ます。 ■上司とランチ手当 └部下が上司を誘ってランチしたとき、1人700円の補助が出ます。 ■店舗慰労食事会手当（半期に1回） └自社以外のお店にてスタッフと食事をすると、1人あたり3000円の補助が出ます。 ■レクリエーション手当（回数無制限） └ボルダリングなどのサークル活動を支援。1回1人500円が支給されます。 ■制服貸与 ＝＝インセンティブについて＝＝ 半期売上目標を達成…予算営業利益の超過分の50％を個人に還元 月間売上予算を達成…1万円を支給 月間売上高が前年度を超えた時…5000円支給 ※頑張りをねぎらうため、社長が店舗に出向き、手渡しで支給します！ |
| 他にもまだある手当◎ユニークな手当も！ | 有休取得を促進するため、有休とセットで支給する手当をご用意しています！ 1.結婚記念日手当 結婚記念日に有休取得をした場合、お祝い金として5000円支給します。 2.帰郷手当 有休を取得して実家に帰ったとき、両親へのお土産代として5000円支給します。 3.お墓参り手当 有休を取得してお墓参りをした場合、5000円の補助が出ます。 4.両親お誕生日プレゼント手当 有休を取得して両親のお誕生日をお祝いする場合、プレゼント代として5000円支給します。 ※1期に1度、どれか一つを利用できます。 ★引越し手当 渋谷から徒歩圏内で勤務可能な場所に引越しをした方には当社規定で費用を負担します。 ※上記該当の場合は交通費支給無し |
| 「TOKYO働き方改革宣言企業」について | 残業削減や有休取得の促進について、目標を定めて全社的に取り組む企業のことです。クマガイコーポレーションでは東京都に宣言書を提出し、以下のような取り組みを行なっています。 【1】勤怠管理システムを刷新し、労働時間・休日・有給休暇を“見える化”。 【2】半期に一度、5日間連続休暇の取得を推奨。全社で取得率50％を目指す。 当社は創業100年以上を超える老舗ですが、時代の変化に柔軟に対応していく必要があると考え様々な施策を実施しています！今後もお客様に美味しい「食」を届け続けるためにも、まずは社員が安心して末永く働き続けられるようにワークライフバランスの充実に注力しています。 |
| 会社名 | クマガイコーポレーション株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 1913年2月 |
| 代表者 | 代表取締役社長 熊谷 康夫 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 115名（2022年5月時点）※パート・アルバイト含む |
| 売上高 | 4億323万円（2021年9月期実績） |
| 事業内容 | フードサービスビジネス |
| 事業所 | 【本社】 東京都渋谷区神南1-20-15 和田ビル5階 【直営店舗】 ◆cafe de copain 人間関係／カフェ 渋谷の歴史、流行をけん引してきました ◆BiO cafe／オーガニックカフェ コンセプトは”食べてキレイになるカフェ” ◆Bistrot Gourmand／フレンチ ビストロ ◆La SOFFITTA／イタリアン ◆喜乃字屋／蕎麦バル ◆山城屋庄蔵／京くずし割烹 ◆chiocciol@PIZZERIA／イタリアン ◆そば処 信州屋／お蕎麦 ◆山城屋分店／ワインバー ◇Vino Buono／ワインのネットショップも♪ ※場所はHPを参照 ⇒http://www.kumagaicorp.jp/brand |
| 企業ホームページ | http://www.kumagaicorp.jp/ |
| 採用ホームページ | クマガイコーポレーション株式会社 「高い給与」「確実な休日」「誇り高い仕事」の3… https://en-gage.net/kumagaicorp_career |
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